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食材明細主料蝦（20只）雞蛋（1只）輔料雞精（適量）麪粉（適量）麪包糠（適量）番茄醬（一碟）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金蝴蝶蝦的做法步驟1、蝦去頭，剝殼（留尾巴），開背後用刀背輕輕壓平2、雞蛋加適量雞精打勻備用，蝦先裹一層面粉，再裹...
食材明細主料鮮蝦（適量）杏仁（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁蝴蝶蝦的做法步驟1、準備原料，鮮蝦去頭剝殼留尾備用，準備好杏仁2、所需調料澱粉、雞蛋、胡椒粉、料...
食材明細主料雞蛋（3個）鮮蝦（3只）輔料溫水（500ml）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝴蝶蝦蒸蛋的做法步驟1、鮮蝦開背去泥腸。2、在頭部的的連接處，腹背上下剪穿。3、剪成如圖，可以把手掉從“洞”中穿入...
食材明細主料海蝦（100g）雞蛋（4個）香蔥（5g）輔料鹽（0.5匙）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝴蝶蝦蒸蛋羹的做法步驟1、準備原材料雞蛋和海蝦。2、雞蛋打散裝入容器中。3、蛋液中兌入1:1比例的溫水攪拌均勻。4、蛋液中放...
食材明細主料鮮蝦（10只）竹蓀（6根）蟹味菇（100克）蟶子（10個）輔料蔥花（適量）配料白醋（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣蝴蝶蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨剝去蝦殼，開背去蝦線備用。2、開背蝦用...
食材明細主料全麥麪粉（125克）黃油（20克）牛奶（70克）鹽（0.5克）輔料白糖（4克）裹入黃油（90克）白砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金蝶展翅蝴蝶酥的做法步驟1、將麪糰材料除裹入黃油外混合成團揉至光滑即可，用擀麪杖擀開包入...
“這個是兒子每次在必勝客都要點兩份的小吃，外面酥脆裏面鮮嫩吃着非常美味。”食材明細主料蝦（適量）輔料麪包糠（一包）麪粉（適量）雞蛋液（兩個）調料料酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝴蝶蝦的做法...
新鮮的小蝦清洗乾淨，去蝦頭和蝦殼，將其蝦背破開取出蝦線，用食鹽和白胡椒醃製上二十分鐘，使其入味，醃製好的蝦沾上澱粉、雞蛋液和麪包糠炸至熟即可。炸好的蝴蝶蝦色澤金黃，口感酥脆。在儲存時，要用保鮮膜封好再放入冰箱冷藏。...
黃金開花蝴蝶蝦，好吃又好看，製作還簡單。所需主要食材，蝦，雞蛋，澱粉，麪包糠，大蝦洗乾淨，去頭去殼，背部切開，醃製去腥，蘸上澱粉，雞蛋，麪包糠，下油鍋炸至金黃，大蝦有鹽有味，鮮香酥脆，快來一起嚐嚐吧。主料蝦：500克雞蛋：一個澱粉：50克麪包糠：5...
食材明細主料蝴蝶意麪（100克）鮮蝦（200克）番茄（1個）培根（2片）輔料香菜（1棵）幹羅勒（適量）配料亨氏番茄醬（100克）鹽（適量）橄欖油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦蝴蝶面的做法步驟1、主要材料。2、鍋中加水再加少許鹽，入蝴蝶面煮...
蝦是我們日常生活中無論吃家常菜還是打火鍋都必備的必吃的一款海鮮產品，蝦的種類也是特別的多，我們經常食用的蝦，有兩大種，就是海蝦和河蝦，海蝦呢，就是生活在大海中的蝦，它的營養相對比較高，然後在市面上價格也會比較貴，河蝦就...
“喜歡吃蝦的女漢紙，這次要狠精緻狠小資的吃法做蝦，蝴蝶杏仁蝦，美翻了！”食材明細主料蝦（15個）杏仁（2勺）澱粉（2勺）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞蛋（1個）酸鹹（口味）炸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）蝴蝶杏仁蝦的做法步驟1、蝦剪掉蝦槍，剝殼開背，去蝦線...
食材明細主料麪粉（500克）蝦醬（適量）胡蘿蔔（適量）酵母（4克）糖（20克）泡打粉（4克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦醬蝴蝶花捲的做法步驟1、麪粉加入酵母、糖、泡打粉和適量的溫水調和成麪糰，揉光醒發半小時。2、再次揉光，稍醒一會...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：少許生粉：少許麪包渣：少許雞蛋：少許鹽：少許輔料具體步驟1.蝦洗淨，從背部去皮劈開，除去沙線，留蝦尾的最後一節2.用少量鹽抹在蝦肉上3.準備麪粉（也可以用天婦...
“黃瓜擺盤多種多樣，一盤好菜配上簡單美麗的盤飾，那可是享受美食啊。”食材明細主料黃瓜（1條）輔料鹽（少許）紅椒（1條）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蝴蝶的做法步驟1、黃瓜對半切開。2、直切5刀根部不要切斷，第6刀切斷...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：2勺麪包屑：2勺蝦：9只雞蛋：1個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.備料2.雞蛋放適量鹽打散，蝦去頭，去蝦線，去皮，留尾擇淨3.擇淨的蝦沿背部劃開（別劃透）4.背部劃...
“網購的一公斤冰凍的蝴蝶生蝦仁，一般就清炒了！想着新的吃法，於是參考水煮魚的做法試了試！”食材明細主料蝴蝶生蝦仁（250g）輔料姜（3片）砂糖（1小勺）幹辣椒（適量）花椒（適量）豆瓣醬（1勺）雞粉（1小勺）色拉油（適量）高湯（適量）黑胡椒碎（少許）鹽（少許）料...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：適量輔料具體步驟1.去掉蝦頭，挑出蝦線。從蝦背處將蝦切開中間不要斷。2.蛋清打散，將片好的蝦兩年粘上面粉，在粘蛋液，再粘麪粉、蛋液，最後放在麪包糠...
“這是一款晚餐即營養又不失清淡的快手菜。”食材明細主料蝴蝶蝦（適量）金針菇（適量）輔料蒜蓉（適量）黃酒（適量）蒸魚醬油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉蝴蝶蝦的做法步驟1、準備食材蝴蝶蝦、蒜蓉、金針菇2、將蝦加料...
食材明細主料雞蛋（2枚）基圍蝦（2只）清水（100克）芝麻油（2克）生抽（2克）輔料蔥葉末（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝴蝶蝦蛋羹的做法步驟1、成品。2、取兩隻基圍蝦，化凍。3、雞蛋洗淨。4、磕碗裏。5、打散。6、過濾。7、蓋保鮮...
“早上的時間緊迫，爲了不太匆忙，午飯的帶菜一般以快炒爲主，如今天的“雙花蝴蝶蝦”，非常方便快捷，快炒十分鐘搞定，而且營養豐富，也沒有廚藝難度。至於“蝴蝶蝦”，是我看見外面超市中某某冷凍食品中的蝦仁造型，覺得可愛，就按着想...
“試過這款自己DIY的海鮮麪*你會覺得餐廳裏的意粉（六宮粉黛*無顏色）”食材明細主料洋蔥（1個）蒜末（3匙）番茄（1個）茄醬（1支）鮮蝦（15）黃油（10克）輔料鹽（0.5匙）糖（3勺）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃油鮮蝦球蝴蝶面的做法步驟1、全部材...
“蝦的做法很多，各式的湯汁成就了蝦不同的美味，但是要說上手快，失敗率低的還是這款美味蝴蝶蝦。前期醃製入味後，裹上面包屑放入油鍋一炸，馬上脆脆的外皮包裹着嫩嫩的蝦肉就出爐了，咬上一口脆脆的鮮鮮的，真是美味！”食材明細主...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料麪粉：適量原只南美大蝦：適量雞蛋：適量麪包渣：適量輔料具體步驟1.蝦洗淨去皮，劈開留蝦尾的最後一節不去2.準備麪粉、麪包渣、雞蛋打勻備用3.按照雞蛋—面...
食材明細主料麪粉（200克）南瓜泥（165克）酵母（2克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃蝴蝶饅頭的做法步驟1、南瓜去皮，切塊2、上鍋蒸熟3、壓成泥4、麪粉200克，加入165克南瓜泥，和成光滑麪糰。（不需要再加水）5、發酵至兩倍大6、排...
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