家常香蔥拌蜆子怎麼做美味好吃

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家常香蔥拌蜆子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

細香蔥 :150
黃蜆子 :250

輔料

芥末油 :2
香油2ml
鹽 :3
自制味精 :2
辣椒油 :3
蒜 :半頭

具體步驟

家常香蔥拌蜆子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蜆子洗淨,香蔥一小把

家常香蔥拌蜆子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒜切粒

家常香蔥拌蜆子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備調料如圖

家常香蔥拌蜆子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.香蔥切段與蜆子放入容器,加入自制味精

家常香蔥拌蜆子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入辣椒油,芥末油等調味

家常香蔥拌蜆子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.拌勻

家常香蔥拌蜆子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.裝盤

烹飪技巧

這裏面加入的自制味精是用紫菜和蝦皮磨成的粉

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