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“山楂上市的季節,想起了在兒時的記憶裏,酸酸甜甜的果丹皮,學校小賣部裏面的零食品種很多,但果丹皮是最吸引我的,價格便宜,一毛錢可以買上一根,酸甜開胃。自己在家做的果丹皮,味道也一樣的好,健康安全,遠離添加劑。”食材明細主...
“芒果是家人最喜歡吃的水果,芒果上市季節,芒果也是特別的甜,所以做醬我放的糖比較少,親們可根據自己的口感放糖。另外這款芒果醬是用麪包機做的,第一個果醬程序完成後,感覺果醬不是太濃稠,所以按自己對果醬的粘稠度喜好又增...
“每個人都吃過果丹皮吧,酸酸甜甜的,很開胃,也很消食。冬天正是山楂大量上市時,紅紅火火的,跟咱們過年的氣氛多吻合。菜市場裏兩塊錢能買一斤,多買還能更便宜。放假了,正好做點兒,而且也不費時間。用來招待客人,絕對比買來的糖...
“中秋是我們傳統的節日,它是我們團圓的日子。自古以來在古代就有很多描寫關於思念的詩句,“詩聖”李白的《靜夜思》就是耳熟能詳的詩句,還有很多在路途中忙碌的讀書人,因回不了家而又有了“我寄愁心與明月”等詩句,這都說...
“經歷了碰頭聚餐的好時節和滿桌大魚大肉吃飽喝足後,總會感到腸胃裏頭油膩膩的,而狡猾的脂肪也在這時悄悄的依附過來,此時想到給身上去去脂降降膩就順理成章了。其實若要真正讓體脂率下降,不僅僅是在大餐後,我們可以每天喝...
“山楂能養顏瘦身,是女人的減肥片。山楂可以做成冰糖葫蘆、山楂罐頭、果丹皮、炒紅果、山楂蘿蔔、酸甜山楂等,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。今天就自己動手自制美味果丹皮,酸酸甜甜很是開胃。”食材明細主料...
食材明細主料杏(3000克)輔料檸檬(0.5個)冰糖(300克)酸甜(口味)煮(工藝)一天(耗時)未知(難度)純天然杏醬的做法步驟1、杏洗淨2、去皮3、加入半個檸檬汁4、松下電壓力鍋低壓8分鐘,後轉入輔助烹飪模式6個小時。5、熬至粘稠6、裝瓶冷藏...
“山楂含糖,蛋白質,脂肪,維生素,胡蘿蔔素,澱粉,蘋果酸,鈣,鐵等物質,山楂渾身是寶。具有降血脂,降血壓,強心和抗心律不齊等作用。前幾天做了一次山楂糕,剛剛吃完,朋友又給我送來了不少山楂,這次做點兒果丹皮吧。市場上的果丹皮,讓人喜...
食材明細主料山楂(250g)蘋果(100g)輔料冰糖(50g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果丹皮的做法步驟1、準備食材:新鮮山楂和蘋果2、山楂去核切小蒸熟3、蒸熟的山楂、去核的帶皮蘋果、冰糖入破壁機攪打成細膩的糊糊4、糊糊...
“有的時候非常想買點綠豆芽吃,可是每每想到他們都用藥,就嚇得縮了回來,現在好了,再也不用擔心了,可以放心大膽的享受純天然綠豆芽了!”食材明細主料綠豆(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)純天然綠豆芽的做法步驟1、綠...
“家裏的海棠餘了~~~口感太酸,我不是很愛吃,怎麼消滅它們呢~浪費可是可恥的~~~前幾天看見山楂果丹皮的做法,就想着用海棠可不可以~反正他們是“twins”~~~美食無極限,勇於創新才最好,哈哈”食材明細主料海棠(適量)輔料砂糖(適...
“提起黃桃罐頭那種清爽可口的味道,記憶中真是有種不捨和回味無窮的味道。前幾日買了些黃桃,想着嘗試做罐頭,別說,吃起來還真像那麼一回事兒。”食材明細主料黃桃(550g)輔料黃冰糖(180g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制...
“外面的椰子汁不僅貴還令人不放心,家庭自制椰子汁無添加劑,純天然,材料就是一個椰子,味道比外賣好很多很多,冷藏過的椰子汁是清新的消暑健康飲品。製作椰子汁過濾出來的椰子肉渣還能做成椰蓉,一個椰子可以發揮到最大用途。...
“春節的時候,吃多了大魚大肉,有點消化不良,吃點山楂開開開胃。直接吃山楂,老人小孩不愛吃,果斷用山楂來製作果丹皮,山楂含有有機酸,有機酸能夠增加消化酶分泌,所以具有開胃、消食的作用;除此之外,山楂還有軟化血管的作用。老人...
“夏天天氣炎熱,西瓜解渴消暑,榨一杯西瓜汁,純天然無添加,適合一家人來喝,這次我直接切小塊,沒有去籽,然後過濾一下,特別省事兒呢!😄”食材明細主料西瓜(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)純天然西瓜汁的做法步驟1、西瓜...
食材明細主料山楂(2斤)輔料白糖(0.5斤)鹽(2克)酸甜(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)果丹皮的做法步驟1、山楂洗淨。2、中間劈開,去掉山楂核。3、放一層山楂撒一層白糖。4、高壓鍋蒸熟(不用加水的),加上一點鹽將山楂醬攪拌均勻(要想甜...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘純手工果丹皮,或許很多人都不知道純手工果丹皮是什麼吧。其實。新鮮的山楂用筆筒從一側轉幾下就是變相用新鮮的山楂做出來的小點心。因爲外表看起來一...
“小時候爺爺會經常做牛肉乾給我們兄妹仨人吃,一人兩小塊吃得滋滋有味。懷念童年的時光更懷念爺爺做的牛肉乾,現在爺爺身體不便就自己動手尋找記憶的美味了…(沒有烤箱、麪包機的朋友都可以製作)”食材明細主料牛肉(700g...
“山楂上市的季節,給寶寶做一道酸酸甜甜的果丹皮,用尚唯爾S266輔食機將山楂打成細膩的泥是最關鍵的一點,這樣消食開胃的果丹皮就能成功一半了。”食材明細主料山楂(500g)輔料白糖(300g)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制...
“自家制作酸奶”食材明細主料牛奶(適量)酸奶(適量)乳酸菌(適量)輔料糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)純天然酸奶的做法步驟1、工欲善其事必先利其器:對器皿的消毒非常重要,大到酸奶機內膽,盒蓋,小到勺子,往往做出酸奶,眼...
“這是一個山楂季,一直很想做果丹皮的,但試過一次沒成功,原因是山楂泥熬得太厚實了,沒等我抹平就幹掉了,最後只好當山楂糕來吃了,這次重新又做了一次,終於成功了!加了些蘋果果肉綜合了山楂的酸味,更加美味了!”食材明細主料鮮山...
“超級簡單的水果冰淇淋,又健康又美味。”食材明細主料小臺芒(適量)原味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)純天然芒果冰淇淋的做法步驟1、小臺芒去皮。2、去核,把果肉切小丁。3、放冰箱冷凍室凍硬。4、原汁機用上冰淇淋頭,把...
“想吃饅頭,自己蒸點。媽媽喜歡彩色的,就純天然植物色素染色唄,至於形狀,那就個人發揮了。我是比較懶得,最喜歡就是都卷在一起做刀切,邊角料就隨便玩玩了。”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(少許)酵母(適量)無鋁泡打粉(少許)綠麪糰菠...
“紅豔豔的山楂富含果膠,本身就有很好的凝固作用,而且果膠是一種水溶性的膳食纖維,不但有利於清脂減肥,還能積極的促進腸蠕動防止便祕。山楂對於積食和胃酸不足的朋友很有幫助,只是空口吃還是偏酸且容易倒牙,做成山楂糕吃起...
“今天要做的呢,是紅豔豔的純天然番茄醬。靈感來源於爸爸年夜飯中的一道菜,茄汁鯧魚,要燒的時候發現家裏的番茄醬莫有了,爸爸靈機一動用番茄稍作調味,做了一道原汁原味,無添加的健康版茄汁鯧魚。爸爸版的健康番茄醬自然沒有...
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