有關焦溜肉丸燒茄子的做法的精選大全
“茄子怎麼做都愛吃,這道菜吃起來連茄子都滿口是肉香「焦溜肉丸燒茄子」,趕緊盛碗米飯開動啦!”食材明細主料圓茄子(一個)豬肉(適量)輔料雞蛋(一個)西紅柿(一個)彩椒(適量)蔥薑蒜(適量)配料食鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)香...
“焦香的外殼與軟嫩的餡料成就了這款貌“合”神離的美味丸子。就算吃得再多也不用擔心攝入過多的熱量,因爲胡蘿蔔纔是真正的健康主角。誰說素丸子不香,經過燒製的素丸子也很好吃!錦上添花多一步溜,素丸也很精彩~”食材明...
食材明細主料豬肉(300克)北豆腐(300克)輔料胡蘿蔔(少許)生抽(適量)白醋(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(兩勺)糖(一勺)油(適量)雞精(適量)澱粉(30克)蔥(適量)生菜(適量)姜(適量)原味(口味)溜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦溜豆腐丸子的做法步驟1、豬肉剁成...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋:適量肉餡:適量老豆腐:適量胡蘿蔔:適量木耳:適量輔料鹽:適量香油:適量糖:適量醋:適量水澱粉:適量生抽:適量蠔油:適量料酒:適量蔥姜:適量具體步驟1.鵪鶉蛋洗淨...
“自從我踏入美食圈自己做各種好吃的,我就時不時地練就算賬的本領。每做完一道美食,都不自覺地會估算一下成本。每次估算結果都很喜人,同樣的菜覺得比飯店的價格便宜,就會很滿意,好似掙到了錢似的。當然味道還不能差。今天...
“具有百年曆史的一道清真風味菜餚,北京通州有一名楊全國的清真菜館,叫通州小樓是其中一焦,食之酥脆不艮甜酸味鹹,味美適口。”食材明細主料羊肉(250克)輔料醬油(20克)糖(75克)澱粉(150克)配料料酒(10克)醋(40克)姜(20克)植物油(適量)酸鹹...
“菜譜早就在我心裏,一直偷懶沒有動手,今天算是碰上時候了~~飯後我就決定了~又是我一款宴客保留菜了,哈哈哈~~~不多說~介紹吧”食材明細主料豬肉餡(300克)鵪鶉蛋(18只)輔料蔥末(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)耗油(適...
“因爲丸子不是自己做的,是在稻香村買的而且是素丸子,所以只能說是簡易版的。沒想到的是雖然簡單了,但結果卻是很理想,個人覺得比肉丸子還好吃。”食材明細主料素丸子(150g)柿子椒(半個)胡蘿蔔(一點點)木耳(6朵)輔料油(少許)鹽(少許)...
“今天給大家介紹一道我家人非常愛吃,我家也常做的傳統魯菜——焦溜肉段。你看它色澤金紅,外脆裏嫩,醬香濃郁,既能下酒,又能下飯,在齊魯和東北地區非常受歡迎,是很多人下館子必點的一道家常菜。“焦溜”意爲外皮焦脆,再用調味...
“家人都很喜歡米飯配茄子的搭配”食材明細主料茄子(半個)香菇(少許)木耳(少許)輔料鹽(適量)冰糖(適量)蔥(少許)生抽(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸焦燒茄子的做法步驟1、茄子切長條2、香菇、木耳清水泡發3、用澱...
“第一次發表希望大家喜歡·我會更努力爲了吃貨奉獻終身”食材明細主料精瘦豬肉(500克)帶皮茄子(500克)輔料綠青椒(100克)配料澱粉(50克)麪粉(50克)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(少許)雞精(少許)十三香(少許)蒜末(適量)姜沫(適量)鹹鮮(口味)溜(...
食材明細主料茄子(適量)豬肉(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸燒茄子的做法步驟1、豬肉剁末加入鹽,醬油,料酒,少...
食材明細主料丸子(250g)輔料蔥(少許)大蒜(少許)黃瓜(少許)苦瓜(半根)胡蘿蔔(少許)鹽(少許)白糖(少許)醬油(兩勺)料酒(一勺)蠔油(一勺)香油(少許)雞精(少許)花椒粉(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)溜丸子的做法步驟1、炸丸子一盤2、...
“圓圓的肉丸子是很多人最愛的一種肉食菜,外表圓圓的富有寓義。取“圓”字寓意“團圓”、“圓滿”是吉祥之意。魯菜中有一道經典菜—幹炸丸子。幹炸是炸中很有名的一種做法,是指將加工成形的原料調味後,掛溼澱粉糊或者溼...
“焦軟鮮嫩,酸甜可口。”食材明細主料豆腐(1塊)瘦肉餡(250g)胡籮卜(半棵)青椒(1個)香菜(1顆)輔料海鮮醬油(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)香油(適量)蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)雞蛋(1個)醋(適量)酸甜(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦...
“在豬肉價格高漲不下的情況下,我漸漸愛上了雞胸肉。試着做了一道雞肉版的焦溜丸子。”食材明細主料雞胸肉(1片)輔料食用油(50顆)食鹽(半勺)蔥薑蒜末(適量)生抽(1勺)耗油(1勺)料酒(1勺)雞蛋(1個)澱粉(2克)調醬汁:生抽(1勺)香醋(1勺)香油(1勺)水...
用番茄、白湯、醬油、糖、醋等食材加溼澱粉攪勻進行勾芡。焦溜丸子用到的食材主要是豬肉或者是牛肉,配料主要有食鹽,十三香,白砂糖,生抽,老抽,雞蛋,蔥末,蒜末,麪粉,素油等不同的配料,味道十分軟滑鮮嫩,湯汁也很是鮮美。烹飪的技巧...
食材明細主料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小蔥(適量)油(適量)辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)水(適量)澱粉(適量)配料香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦溜蘿蔔丸的做法步驟1、準備...
“小時候過年的時候媽媽都會做這道菜酸酸甜甜的那個時候,我還會在一邊幫忙今天自己也嘗試做了一次,還不錯👍吃的就是外焦裏嫩的勁兒,外面的殼經過兩次復炸,又焦又酥。”食材明細丸子調料瘦肉餡(500g)蔥(適量)姜(適量)雞精(少許)蠔...
“加了糖醋的肉丸子更好吃了,酸酸甜甜的很開胃。”食材明細主料豬肉餡(380克)大白菜(450克)青蔥(三顆)輔料蔥末(適量)雞蛋(一個)澱粉(一湯匙)生薑粉(少許)醬油(一湯匙)料酒(一湯匙)鹽(少許)配料白糖(兩湯匙)醬油(一湯匙)香醋(兩湯匙)蔥絲(少許)澱粉...
“焦溜肉片是老北京傳統名菜,此菜色紅油亮,外焦裏嫩,肉掛熘汁,酸甜適口很受大家喜歡。爲了家人的健康我特意搭配了蔬菜使這道香脆的肉菜增加了一些清香。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)黃瓜(50克)尖椒(50克)胡蘿蔔(50克)輔料澱粉(5...
“今來道肉丸青豆燒茄子,鮮香入味,非常的美味下飯!”食材明細主料香菇肉丸(適量)茄子(適量)青豆(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸青豆燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成塊用淡...
食材明細主料彩椒(適量)豬肉糜(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)輔料杏鮑菇(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焦溜丸子小炒的做法步驟1、豬肉餡加澱...
“茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。利用茄子和土豆,加上肉丸子一燉,哇塞,真的好香,不能減肥了,只能下飯了~”食材明細主料豬肉(200克)土豆(3...
食材明細主料白蘿蔔(500克)豬肉(200克)麪粉(100克)輔料雞蛋(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(2勺)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)椒鹽(適量)生抽(2勺)老抽(半勺)香醋(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)清水(100克)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸蘿蔔丸子的做法...
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