有關筍乾菜魷魚炒土豆的家常做法的精選大全
“家常菜,筍乾菜魷魚炒土豆。簡單、快捷、營養、美味。”食材明細主料魷魚(205克)土豆(250克)筍乾菜(25克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜魷魚炒土豆的做法步驟1、食材:魷魚(已洗淨)、土豆(...
“鹹菜,冬筍,魷魚都是很鮮的原料,加一起那是一個鮮上加鮮,配粥,配飯,還是配麪條都是不錯的!”食材明細主料魷魚(1條)冬筍(半隻)鹹菜(1把)輔料姜(1塊)鹽(少許)白糖(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜冬筍炒魷魚的做法步驟1、準...
“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚(適量)輔料蔥薑蒜末(適量)食用鹼(適量)豬肥肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒魷魚(幹魷魚)的做法步驟1、幹魷魚浸泡在溫水中3小時。2、清...
食材明細主料魷魚(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)洋蔥(適量)醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹽(適量)燒烤粉(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒魷魚的做法步驟1、準備食材。2、蔥薑蒜爆鍋爆炒魷魚,放醬油、料酒...
食材明細主料韭菜(200克)魷魚(300克)輔料色拉油(30克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟,切成段,放入滾水中,焯一下。3、撈出,控淨水分,裝入...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料土豆(200克)筍乾菜(25克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)筍乾菜煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切開)、筍乾菜(已泡發)2、將已泡發好的筍乾菜淘洗一下,...
“這是我家經常炒的一道小菜,鹹菜頭加上幹魷魚炒出來到味道很棒。朋友來吃了一次,非要我把製作方法教給她,今天發上來和大家分享一下。”食材明細主料鹹菜頭(半個)幹魷魚(1條)豬肉(適量)香菜(適量)輔料油(適量)幹辣椒(適量)蠔油(適量)...
“因爲冰箱剩二條魷魚,蒜苗也是上次炒菜剩下一點,炒一盤菜還不足,琢磨加了土豆條,爲了能和魷魚蒜苗抄到一塊,事先進行了炸制,魷魚的鮮味滲透到土豆裏,閨女說很好吃。生活中開動腦筋,不斷的變換花樣,吃着有新鮮感,免得做法的老套...
食材明細主料筍乾菜(50克)小土豆(425克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)筍乾菜燒小土豆的做法步驟1、食材:筍乾菜、小土豆(已洗淨)2、將筍乾菜放入大盆裏,用清水泡發30分鐘。3、接着,將...
食材明細主料魷魚(一個)筍尖(四根)輔料姜(適量)蔥(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒魷魚的做法步驟1、食材:魷魚2、筍尖3、配料:薑片、蔥段4、將魷魚去內臟剝皮洗淨、撈出。5、...
“在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!爲了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料魷魚(1條)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(少量)...
“過年的時候剩下幾隻幹魷,不知道怎麼做,就把冰箱現成的材料韭菜一起煮熟落肚,意想不到的美味就這樣降臨了。”食材明細主料幹魷魚(2只)韭菜(100克)輔料花椒(3克)辣椒幹(5只)蒜頭(2顆)薑片(2片)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料蔥姜(適量)魷魚(一個)土豆(一個)輔料料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚炒土豆的做法步驟1、魷魚洗淨切絲2、土豆去皮洗淨3、鍋中燒水放入薑片料酒將魷魚焯水備用4、起油鍋,放...
“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃,每次都能吃下一大碗飯,還把那點湯水拌飯吃得精光,後來跟着家人一起去了外地,那裏沒有海產賣,偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味,但是就還覺得是外婆弄的味道好,後...
“蘆筍富含有多種氨基酸,蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和菜蔬。”食材明細主料蘆筍(150克)鮮魷魚(2只)輔料薑蓉(少許)蒜蓉(少許)油(少許)蠔油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒魷魚的做法步驟1、先把蘆筍切段氽...
“廣東人喜愛將魷魚腹面切成網格狀,然後切片與雞片,珍幹、時菜同炒,這樣炒熟的魷魚捲起開花,吃起來爽口。當然亦可將魷魚切成絲與韭黃、青蒜等爆炒或蒸、烤、煲湯等。”食材明細主料青菜(500克)魷魚乾(約70克)輔料姜(適量)鹽(適...
“對於魷魚,我有一種特殊的鐘愛,可自己就是做不好,每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串,量少不夠吃還貴,虧得來了位大廚教我,總算是學會了,以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用:魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基...
食材明細主料萵筍(1根)魷魚(330克)輔料剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒魷魚的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、魷魚(已洗淨焯熟)、剁椒2、將已去皮的萵筍放在案板上切成片,待用。3、將已洗淨焯熟...
食材明細主料荷蘭豆(適量)幹魷魚(一隻)輔料鹽(適量)雞粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒魷魚乾的做法步驟1、魷魚泡開,切花刀備用2、荷蘭豆摘去頭尾,洗淨備用3、炒鍋熱鍋放油,倒入魷魚翻炒,再倒入荷蘭豆炒勻,加入...
“炒魷魚,很簡單的一道家常菜,做法不難,火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚(1只)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蔥(1段)姜(1塊)蒜(適量)鹽(適量)糖(少許)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
“這個菜炒得時間切不可過長,韭菜下鍋以後一打蔫就馬上放魷魚,因爲不論是對於韭菜也好,魷魚也好,炒時間長了都會讓它們變老,韭菜會變得有些塞牙,而魷魚本身就是焯過水以後熟了的。所以炒的速度一定要快,所有材料在鍋內的時間...
食材明細主料魷魚乾(一隻)荷蘭豆(適量)輔料紅椒(一個)配料醬油(一小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚乾炒荷蘭豆的做法步驟1、主料準備好2、魷魚乾洗淨撕除中間透明的骨頭,用剪刀剪成一條條的(魷魚乾比較硬,用刀很難切的...
芹菜口感脆爽,帶有自然的香味,單炒單調而且提不上味,這次做的這道家常菜,加入幾塊豆乾進去直接提升了菜餚的美味度,再加上一些有韌勁的魷魚,不管是口感還是味道都更上一層樓,非常下飯,魷魚加上芹菜炒出來滿房子都香噴噴的。主...
食材明細主料幹魷魚(兩條)韭菜(半斤)輔料蒜頭(5個)乾紅椒(8條)配料鹽(適量)味事達(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒幹魷魚的做法步驟1、材料集合,韭菜洗乾淨切段、幹魷魚要用熱水泡半個鍾2、鍋內放油燒開,倒入...
食材明細主料魷魚鯗(110克)土豆(215克)輔料蔥花(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒魷魚鯗的做法步驟1、食材:魷魚鯗(已洗淨)、土豆(已洗淨去皮)、蔥花2、將魷魚鯗放在案板上切成絲,待用。3、將...
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