菜譜

「念念不忘」炸醬麪怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 9.88K
「念念不忘」炸醬麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：200
麪條 ：400ml

輔料

油 ：適量
料酒 ：適量
甜麪醬 ：40
黃醬 ：250
蔥 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

「念念不忘」炸醬麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬肉切丁下油鍋與調料翻炒

「念念不忘」炸醬麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加一些料酒

「念念不忘」炸醬麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入黃醬

「念念不忘」炸醬麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.繼續翻炒

「念念不忘」炸醬麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.兌入一些水

「念念不忘」炸醬麪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再加一點甜麪醬

「念念不忘」炸醬麪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.繼續翻炒

「念念不忘」炸醬麪怎麼做好吃又簡單 第9張

8.直至水分炒出後出鍋

「念念不忘」炸醬麪怎麼做好吃又簡單 第10張

9.然後把麪條煮熟，把炸醬燒在面上拌均後可以吃了

烹飪技巧

炸醬在鍋內要一直用鏟子翻炒不然容易糊鍋

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