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“這款糊糊是用豆漿機打出來的,但是同樣可以用煲湯鍋來做,味道一樣很甜美。花生、紅棗不僅味美,營養也非常豐富哈~!”食材明細主料大米(1杯)花生(半杯)紅棗(6顆)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大米花生紅棗糊的做法步驟1、大...
“每年閩南的春節、清明節、中元節等較大節日時,婆婆都會做發糕。就是純粹用雞蛋和麪粉用手工打出來,倒在竹製的蒸籠裏,蒸上滿滿的一大鍋,那個雞蛋和麪粉都是論斤的,蒸出來的發糕鬆軟可口,濃濃的雞蛋香哩。週末在家的時候,想...
“山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價...
食材明細主料山藥(250克)輔料酒釀(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟紅棗釀山藥的做法步驟1、山藥去皮切條狀放入蒸鍋蒸十分鐘。2、紅棗、枸杞洗淨,醪糟等備用。3、蒸熟山藥稍冷卻...
“栗子具有健脾益氣、養胃、健腦、補腎、壯腰、強筋、活血等功效。栗子所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,比普通水果高出很多。所含的豐富...
食材明細主料幹銀耳(1朵)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅棗銀耳湯的做法步驟1、準備好所有食材2、頭天晚上把銀耳用冷水泡開洗淨,裝入有熱水的暖瓶中過夜,泡上大棗3、第二天倒入鍋裏,膠質已...
“花生紅棗粥,即將花生,紅棗等材料加入糯米中熬製成的粥。紅棗又稱大棗,其最大特點爲維生素含量高,有“天然維生素丸”的美譽。花生爲常見雜糧,其營養也十分豐富,含有大量的維生素,蛋白質和微量元素,且不含膽固醇,是十分健康的...
“鴿子肉的營養非常豐富,滋陰補氣,同時也可以解毒祛風,百合是清心安神的佳品,加上滋陰潤燥的銀耳,更可以依仗着裏面豐富的膠質來達到美容的功效。如果覺得秋天臉上幹得面板都快受不了了,就可以嘗試多喝此湯。這道湯對於女性...
“大家或許都想補血、養顏吧,這款韓式紅棗粥就是爲您準備的、原料:大米、紅棗”食材明細主料大米(一杯)去核紅棗(30個)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式紅棗粥的做法步驟1、大米、紅棗洗乾淨,用水泡上幾小時2、攪拌器...
“春天是養肝的最佳時節,春天肝的功能旺盛,吃過多的酸味食品,肝氣會更加旺盛,會導致脾胃的消化吸收功能下降,影響身體健康,可以適當吃些甜品食物,以健脾胃之氣。紅棗性溫,味甘,具有補脾益氣,養血安神,生津液,解藥毒,健脾養肝的功效...
“黑米屬於糯米類,外表油亮,清香可口,具有滋陰補腎,益氣活血,養肝明目等滋補功效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、脾胃虛弱等不適。紅棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會...
“高考臨近,如何讓孩子在緊張的高考期間緩解緊張,放鬆心情,輕舒應對考試。一碗輕音潤喉,涼爽嫩滑的銀耳紅棗蓮子湯也許是最佳選擇。”食材明細主料銀耳(50克)輔料蓮子(30克)紅棗(100克)百合(30克)冰糖(200克)枸杞(10克)蜂蜜(一湯勺)酸甜...
“準備工作:糯米洗淨泡4個鐘,紅棗、綠豆、枸杞也洗淨泡好。幹糉葉剪去糉葉頭和繩子洗淨煮軟,然後用清水浸泡後瀝乾水份。”食材明細主料糯米(適量)輔料糉葉(適量)紅棗(適量)黑芝麻(適量)枸杞(適量)綠豆(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(...
“在寒冷的冬季裏,咱們南方習慣煲湯來補充熱量和養生。今天用豬尾,花生,紅棗,淮山來煲一鍋補氣血,養顏湯。煲出來的湯,口感清甜,而且淮山粉粉的,味道好正!豬尾具有補陰益髓,改善腰痠痛痛,預防骨質疏鬆,壯腰補腎的做用。花生健脾和...
“紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質,棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長...
食材明細主料低筋麪粉(100克)大紅棗(5顆)黃油(70克)白砂糖(30克)雞蛋黃(1個)輔料泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥紅棗球的做法步驟1、黃油切小塊室溫軟化2、紅棗洗淨,我用的是新疆和田紅棗,個比較大。3、紅棗去...
食材明細主料小米(2湯勺)紅棗(15顆左右)糯米粉(適量)輔料橘子(一個)蘋果(一個)配料白糖(一勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗水果羹的做法步驟1、把紅棗全部去核2、橘子用鹽水洗淨,剝開去莖3、留少許橘子皮切絲備用4、蘋果...
“這一款四角糉的包法依然是同“雨木”學的,只是餡料不同而已。這款糉,餡料豐富沒有放一點糖,卻因爲加了很多甜甜的乾果,很香甜,很好吃,喜歡的話,你也試試吧。”食材明細主料粘米半湯碗(適量)枸杞(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)花生(適...
“紅薯又名甘薯、山芋,含有蛋白質、磷、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素等多種人體必需的營養物質。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。紅棗是一種營養佳品,被譽爲“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B...
“紅棗、糯米還有柴雞組合在一起,就成了一道香氣四溢的美食。用筷子夾起一塊雞肉吃到嘴裏,有種濃濃的棗香味。並且糯米充分吸收的雞塊的油膩,使得雞肉吃起來一點也不膩。”食材明細主料柴雞(半隻)輔料紅棗(50)糯米(150g)配料蔥...
“過年蒸糕,是我們這裏的習俗.紅棗白糖糯米糕,是我們家年年都要蒸的。”食材明細主料糯米粉(350克)輔料紅棗(100克)配料白糖(60克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)紅棗白糖糯米糕的做法步驟1、準備好蒸糕的糯米粉,紅棗,白糖.2...
食材明細主料蓮藕(適量)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗藕湯的做法步驟1、備好食材。2、蓮藕去皮切塊。3、紅棗洗淨。4、鍋內放入適量水,放入蓮藕、紅棗、冰糖。5、按電飯煲”煲湯“健,2小時後...
“我喜歡把做好的美食成品拍下來(雖然不是我拍的),留做紀念,以後將來的某一天,翻開看看,也是一種幸福呢。今天做的這款球球,因爲配方中加了奶粉,所以稱之爲奶酥,味道還不錯,可以嘗試一下哈。”食材明細主料低粉(195克)蛋黃(3個)奶粉...
“端午節快到啦聞着糉子的飄香想起遠方的你是否安好讓我託偉大詩人的福也請你多吃些糉子讓我架起一葉龍舟滿載祝福駛向你讓我掛一把艾葉在你門前願你平安:讓我爲你斟一杯雄黃酒望你安康讓我把一枝桃枝送予你手上爲你...
食材明細主料南瓜(250g)紅棗(8個)綠豆(50g)米(100g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅棗綠豆南瓜粥的做法步驟1、先將紅棗綠豆南瓜洗淨,再將南瓜去皮,切成小塊。2、再將紅棗綠豆南瓜米放入高壓鍋中,加適量水。3、大約五分鐘後,...
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