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“吶,今天就用兩種食材來做,蘆筍,口蘑如果你想吃中式的,就用植物油來炒我做的是西式的,所以我用黃油來炒,還有奶香味”食材明細主料蘆筍(適量)口蘑(適量)輔料鹽(適量)黃油(適量)黑胡椒(適量)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒口...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘆筍:6棵口蘑:6個鮮貝:15顆輔料蔥:少許鹽:少許水澱粉:少許料酒:5毫升具體步驟1.鮮貝加料酒澱粉抓勻醃製2.蘆筍切段,口蘑切片3.鍋燒熱加少許油爆香蔥花4....
食材明細主料口蘑(半斤)雞胸(1塊)輔料冬筍(1塊)調料鹽(1勺)澱粉(2勺)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)口蘑冬筍炒雞片的做法步驟1、雞胸,口蘑,冬筍切片,冬筍焯水去除草酸。2、雞胸放鹽,料酒醃製15分鐘。3、鍋中放油,大火滑...
“口蘑甜椒炒蘆筍,是一道營養好吃的家常菜。蘆筍是非常健康的綠色蔬菜,鮮嫩清甜,可以增進食慾,幫助消化,營養豐富,熱量極低,具有抗氧化能力。”食材明細主料口蘑(6個)甜椒(半個)蘆筍(8根)輔料裏脊肉(100克)洋蔥(4分之1個)姜(1片)蒜(4瓣)調...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:200口蘑:200輔料醬油:1小勺鹽、味精:適量蔥花、油:適量具體步驟1.口蘑洗淨切片,蘆筍洗淨去頭後切五釐米左右的段,備用。2.熱油起鍋後大火下蔥花爆香,改...
“將蘆筍和口蘑搭配在一起,再加入點雞蛋進去炒,很簡單的做法,無須幾分鐘就可上桌,看着盤中黃綠白三色相配,看起來很可口。這菜色香味俱全,成本也不高,既能品嚐美味,又能排毒養顏,簡單製作,何樂不爲!”食材明細主料雞蛋(3個)蘆筍(1小...
“洋蔥能降低血粘度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。蘆筍具有消除疲勞,降低血壓,改善心血管功能,增進食慾提高機體代謝能力,提高免疫力的功效。洋蔥蘑菇炒蘆筍具有降低血脂,預防動脈硬化,延緩衰老,延年益壽的...
“蘆筍枸杞和香菇再配以蠔油調味。營養好吃,春季補肝就吃蘆筍枸杞炒蘑菇。春季是蘆筍大量上市的季節,被稱爲蔬菜之王,色澤翠綠,營養豐富,是刮油降三高的神器,常吃能減肥降脂,給身體做大掃除。”食材明細主料蘆筍(300克)枸杞(1把...
食材明細主料蘑菇(3個)蘆筍(5根)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒蘆筍的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、蘆筍(已清洗)。2、將蘆筍放在案板上切成片。3、將蘑菇放在案板上切成片。4、將切好的蘆筍下入...
“蘆筍嫩莖含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素等,低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素。營養物質不但全面、搭配得當,而且含量比較高,是其他一些蔬菜和水果無法比擬的。蘆筍蛋白質的氨基酸組成含量高而且比例適當。綠蘆...
食材明細主料蘆筍貝罐頭(1罐)蘑菇(適量)輔料蔥(1棵)辣椒(適量)蒜頭(2片)XO醬(適量)鮑汁(少許)雞粉(適量)鹽(適量)糖(幾顆)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇燜蘆筍貝的做法步驟1、蔥切段,辣椒切菱形,蒜頭切片。2、取鍋加水加鹽煮開。3、...
“蘆筍鮮嫩清甜,隨便一做就好吃,它的熱量極低,是減肥食物的最佳選擇。蘆筍是一種營養價值極高的蔬菜,口蘑炒蘆筍,鮮味更濃郁,味道特別好。”食材明細主料口蘑(6個)蘆筍(10根)姜(1塊)小蔥(2根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(...
“庫存的菜!”食材明細主料蘆筍(300g)口蘑(7個)蒜粒(適量)輔料鹽(半匙)生抽(數滴)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑蘆筍的做法步驟1、準備好的食材。2、蘆筍頭皮老用削皮刀削掉(有人一掐丟棄)3、洗淨的蘆筍斜切成段。4、口蘑...
“雷筍處理的時候單獨把筍尖留出來,可以涼拌可以炒菜,又脆又嫩又鮮。”食材明細主料口蘑(幾個)筍尖(幾個)輔料辣椒(各小許)豬油(半湯匙)調料食鹽(0.5g)泡椒(小許)蔥白(小許)生抽(小許)椒鹽粉(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒...
“口蘑鮮美,蘆筍脆嫩。”食材明細主料口蘑(適量)蘆筍(適量)小米椒(3個)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍口蘑的做法步驟1、口蘑,蘆筍,小米椒。2、口蘑切片,蘆筍切斜段,小米椒對剖。3、鍋內適量...
食材明細主料蘆筍(1把)白玉菇(1包)蟹味菇(1包)洋蔥(半個)調料蠔油(2大匙)油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒蘑菇的做法步驟1、蘆筍摘洗乾淨。2、白玉菇,蟹味菇去根洗淨。3、洋蔥切小塊。4、熱油鍋,放洋蔥炒出香味。5...
“把兩種很新鮮的食材:春筍與口蘑搭配在一起來炒肉片,更是覺得好吃的不得了。春筍肉質脆嫩,清香純甜;厚厚的菇肉,吃起來有一種特別的香味;它們混在一起炒成一鍋,嫩嫩的、滑滑的、脆脆的,味道清淡鮮美,開胃營養還下飯,是道不可多...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:400g口蘑:100g紅黃圓椒各一個:適量xo醬:5g輔料油:適量鹽:5g麻油:適量具體步驟1.紅黃圓椒洗淨、去杍和筋切條,蘆筍留下嫩莖,切段,口蘑切片。2.鍋上火,加水放...
“蘆筍是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身...
食材明細主料蘆筍(120g)口蘑(60g)火腿(適量)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸口蘑炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍和口蘑洗淨。2、取火腿腸。3、改刀。4、改刀。5、把口蘑焯水。6、煮開鍋3分鐘放蘆...
“純素的食材,也能炒出肉肉的味道,這款清新家常小炒低鹽低油零脂肪,絕對健康。”食材明細主料口蘑(適量)蘆筍(適量)彩椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑燴蘆筍的做法步驟1、備...
“爲什麼不直接炒蘆筍牛肉絲?蘆筍質地較硬,搭配瘦牛肉絲一起,嚼起來太硬不討喜。加上切碎後,更適合搭配融化的乾酪,方便看電視拌飯吃。圖片附上兩種選擇︰加乾酪與不加乾酪。”食材明細主料牛排肉(1塊)蘆筍(1把)麪包乾酪(2片)輔料...
“蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍,好吃簡單美味,廚房小白也能學會。”食材明細主料蘆筍(8根)胡蘿蔔(1根)香菇(5個)輔料雞胸肉(100克)蔥(1段)姜(1塊)蒜(半頭)調料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍的...
食材明細主料口蘑(4朵)蘆筍(250克)雞蛋(2個)輔料蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑蘆筍炒蛋的做法步驟1、口蘑4朵。2、口蘑根蒂切碎,蘑菇頭切片。3、雞蛋兩個打散,加入口蘑根蒂碎。4、蘆筍去老根,洗淨。...
“減脂必吃❗清新脆嫩,鮮美無比,營養又美味。”食材明細主料蘆筍(6根)口蘑(6個)輔料蒜(2瓣)調料橄欖油(1勺)鹽(1勺)黑胡椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒蘆筍炒口蘑的做法步驟1、蘆筍颳去皮,去除老根,切段。2、口蘑洗...
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