蘆筍炒口蘑的做法 【蘆筍炒口蘑】配菜的奇妙主菜味 蘆筍炒口蘑怎麼做

來源:飄香吧 1.82W
蘆筍炒口蘑的做法 【蘆筍炒口蘑】配菜的奇妙主菜味 蘆筍炒口蘑怎麼做

吶,今天就用兩種食材來做,蘆筍,口蘑
如果你想吃中式的,就用植物油來炒
我做的是西式的,所以我用黃油來炒,還有奶香味

食材明細

主料
  • 蘆筍 (適量)
  • 口蘑 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 黃油 (適量)
  • 黑胡椒 (適量)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蘆筍炒口蘑的做法步驟

  • 蘆筍炒口蘑的做法 【蘆筍炒口蘑】配菜的奇妙主菜味 蘆筍炒口蘑怎麼做 第2張

    1、準備蘆筍這一把,差不多11塊錢,我在華堂買的

  • 蘆筍炒口蘑的做法 【蘆筍炒口蘑】配菜的奇妙主菜味 蘆筍炒口蘑怎麼做 第3張

    2、洗淨,斜切段,太靠下的就不要了,有些硬

  • 蘆筍炒口蘑的做法 【蘆筍炒口蘑】配菜的奇妙主菜味 蘆筍炒口蘑怎麼做 第4張

    3、一些口蘑,洗淨準備好

  • 蘆筍炒口蘑的做法 【蘆筍炒口蘑】配菜的奇妙主菜味 蘆筍炒口蘑怎麼做 第5張

    4、要不要去掉根隨你們便,我就去掉了,因爲手賤,口蘑不用去根的,根也很嫩,不像香菇

  • 蘆筍炒口蘑的做法 【蘆筍炒口蘑】配菜的奇妙主菜味 蘆筍炒口蘑怎麼做 第6張

    5、還有就是準備黃油吧,我照片裏的一倍實際證明我拍的這個量有點少了

  • 蘆筍炒口蘑的做法 【蘆筍炒口蘑】配菜的奇妙主菜味 蘆筍炒口蘑怎麼做 第7張

    6、好啦,開始做吧,準備鍋,開小火把黃油放進去,黃油這個東西吧,大火不行化完了就幹了,要小火來做

  • 蘆筍炒口蘑的做法 【蘆筍炒口蘑】配菜的奇妙主菜味 蘆筍炒口蘑怎麼做 第8張

    7、然後,下面的步驟我就忘了拍照了就是當黃油都化了的時候,把口蘑先放進去有30秒就可以把蘆筍放進去了蘆筍再炒個30秒,就可以放鹽和黑胡椒調味了

  • 蘆筍炒口蘑的做法 【蘆筍炒口蘑】配菜的奇妙主菜味 蘆筍炒口蘑怎麼做 第9張

    8、然後,再需要個1分多鐘,蘆筍就熟了你可以嘗一下試試,到了自己喜歡的硬度就關火

  • 蘆筍炒口蘑的做法 【蘆筍炒口蘑】配菜的奇妙主菜味 蘆筍炒口蘑怎麼做 第10張

    9、裝盤

  • 蘆筍炒口蘑的做法 【蘆筍炒口蘑】配菜的奇妙主菜味 蘆筍炒口蘑怎麼做 第11張

    10、簡單又快

  • 蘆筍炒口蘑的做法 【蘆筍炒口蘑】配菜的奇妙主菜味 蘆筍炒口蘑怎麼做 第12張

    11、奶香豐富

  • 蘆筍炒口蘑的做法 【蘆筍炒口蘑】配菜的奇妙主菜味 蘆筍炒口蘑怎麼做 第13張

    12、春天就該吃春天的東西

小竅門

一個是黃油要小火化掉
再個是黑胡椒買現磨的那種,不是買的黑胡椒粉

熱門標籤