蘆筍炒口蘑的做法 【蘆筍炒口蘑】配菜的奇妙主菜味 蘆筍炒口蘑怎麼做
來源:飄香吧 1.82W
“吶,今天就用兩種食材來做,蘆筍,口蘑
如果你想吃中式的,就用植物油來炒
我做的是西式的,所以我用黃油來炒,還有奶香味”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘆筍炒口蘑的做法步驟
1、準備蘆筍這一把,差不多11塊錢,我在華堂買的
2、洗淨,斜切段,太靠下的就不要了,有些硬
3、一些口蘑,洗淨準備好
4、要不要去掉根隨你們便,我就去掉了,因爲手賤,口蘑不用去根的,根也很嫩,不像香菇
5、還有就是準備黃油吧,我照片裏的一倍實際證明我拍的這個量有點少了
6、好啦,開始做吧,準備鍋,開小火把黃油放進去,黃油這個東西吧,大火不行化完了就幹了,要小火來做
7、然後,下面的步驟我就忘了拍照了就是當黃油都化了的時候,把口蘑先放進去有30秒就可以把蘆筍放進去了蘆筍再炒個30秒,就可以放鹽和黑胡椒調味了
8、然後,再需要個1分多鐘,蘆筍就熟了你可以嘗一下試試,到了自己喜歡的硬度就關火
9、裝盤
10、簡單又快
11、奶香豐富
12、春天就該吃春天的東西
小竅門
一個是黃油要小火化掉
再個是黑胡椒買現磨的那種,不是買的黑胡椒粉