火麻仁涼拌韭菜粉條的做法 - 火麻仁涼拌韭菜粉條怎麼做

“吃韭菜最省事的做法就是涼拌，用它與粉條拌在一起，非常爽口，尤其是在夏日炎炎的季節，簡單一做一拌，酸辣適口，易於消化，放上些火麻仁，又香又有營養，實爲夏季的美味家常菜。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火麻仁涼拌韭菜粉條的做法步驟

• 1、按照上述用量準備好各種食材：韭菜擇洗乾淨、粉條泡軟，配料備好。

• 2、將粉條煮熟，韭菜焯水，分別放涼白開過涼。

• 3、瀝去水的韭菜切大段，和粉條一起放入盤中，放蒜末和小米辣，撒上火麻仁，澆上調好的料汁。

• 4、將食材和料汁拌勻就可享用美味了。

小竅門

料汁隨個人口味而定：酸辣的、鹹鮮的、只要自己喜歡的就好。