蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍的做法 - 蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍怎麼做

“蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍，好吃簡單美味，廚房小白也能學會。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍的做法步驟

• 1、蘆筍8根，胡蘿蔔1根，香菇5個，雞胸肉100克，蔥薑蒜適量。

• 2、把所有食材擇洗乾淨，蘆筍切滾刀，焯水1分鐘，過涼控幹備用。

• 3、香菇切片，胡蘿蔔切狼牙條，切好蔥薑蒜，肉切絲加點油，醬油和澱粉抓均勻。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香蔥薑蒜，然後加香菇胡蘿蔔翻炒，加1勺蠔油炒香，然後加肉絲炒散，加點鹽和五香粉，最後加蘆筍快炒出鍋。

• 6、蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍，好吃簡單美味。