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“日式拌豆腐是一道開胃、爽口的家常菜，今天我用自己家做的內脂豆腐來拌的！”食材明細主料內脂豆腐（1塊）輔料日本醬油（4勺）蘿蔔乾（適量）木魚花（少許）薄荷葉（少許）海苔碎（少許）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式拌豆腐的做法步驟...
“這道菜真的是用來很多心思，去飯店吃過類似的，回來自己研究改良了一下，雖然賣相不是那麼講究，不過味道還是很不錯的，很下飯的。也是考慮這點才傳上來的呢”食材明細主料豆腐（半塊）輔料蒜末（適量）雞蛋（1個）海苔（2小片）配料豆油（適量...
“炎炎酷夏，吃什麼都覺得沒有味道。一起來做一道清淡開胃的日式小涼菜吧！”食材明細主料嫩豆腐（500g）日式風味燒肉汁（50g）輔料香菜（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式涼拌豆腐的做法步驟1、嫩豆腐入冰箱冰2個小時。2...
“酢物：即醋拌的涼菜，不能當主菜。西餐沙律經過日式改良之後，成爲涼拌菜系列中的重要一員，本次涼拌菜爲日式豆腐沙律。”食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）洋蔥絲（適量）檸檬（適量）番茄（適量）紅蘿蔔絲（適量）熟黑芝麻（適量）沙律醬（適量）柳橙...
食材明細主料蝦仁（適量）日式豆腐（五個）雞蛋（一個）輔料油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）水澱粉（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁燒日式豆腐的做法步驟1、準備豆腐。2、扒好的新鮮蝦仁。3、豆腐切成小...
“最近狂愛豆腐……發現了一個懶人簡單做法，立刻跑來和大家分享！！！”食材明細主料嫩豆腐（適量）日本火鍋料（適量）青豆（適量）清雞湯（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料煲仔飯醬油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）米酒（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）原味（口味...
“用丘比沙拉汁的日式口味來拌這個金槍魚豆腐，味道鮮香，口感清爽，真是一試難忘呢~~”食材明細主料嫩豆腐（適量）金槍魚罐頭（適量）輔料蔥（適量）配料丘比沙拉汁日式口味（適量）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式金槍魚豆腐的做法...
“看看過去發的菜譜日誌，菜名都起的好長哇。。。這次化繁爲簡，菜如其名。喜歡吃豆製品，絕對是受爸爸的影響，雖然我從來也是個不挑食的孩子。每次家裏做豆腐，爸爸總會說，豆腐吃了對身體好呀！然後就會給我夾上好幾塊……這道菜...
“豆腐創新做法，用酷克壹佰日式照燒醬做的豆腐卷，裏邊包有胡蘿蔔絲、金針菇和雞蛋絲。再刷上日式照燒醬一烤，甭提有多美味了。今天就請美食家們都來品嚐了一下哈~”食材明細主料豆腐（400克）胡蘿蔔（適量）雞蛋（1個）金針菇（50克）輔...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料手工老豆腐：一塊輔料海苔絲：少許木魚花：少許雞蛋：一個日式醬油：（或一般鮮醬油）紅糖：適量米酒：適量薑絲：適量低筋麪粉：適量具體步驟1.豆腐取出洗一下，瀝乾水2.切成...
“看過《深夜食堂》的小夥伴應該記得那個貓飯吧。樨兒這個算是豪華版咯，口味很清淡幾乎不需要開火，一個字——快！”食材明細主料米飯（200g）鱖魚裙帶菜拌飯料（5g）圓生菜（30g）木魚花（適量）雞蛋（1個）輔料日式沙拉汁（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝...
食材明細主料日式豆腐（五個）肉絲（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）蒜末（適量）五香粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式豆腐燒肉的做法步驟1、食材準備。2、去掉外包裝。3、切成小塊。4、雞蛋攪成蛋液...
“最近孩子胃口總是不好，想做道顏色鮮豔，營養豐富的菜給孩子換口味。。。。於是就有了這個菜。。。。很簡單哦”食材明細主料日式豆腐（2個）輔料蘑菇（1個）鮮對蝦（20只）胡蘿蔔（1/3個）蔥（適量）甜玉米（半個）豌豆（少許）配料鹽（適量）味精（適量）...
食材明細主料豆腐（200克）輔料蔥（適量）水澱粉（適量）植物油（適量）紅柿子椒（半個）青豆（適量）姜（適量）配料蠔油（30ml）生抽（30ml）蜂蜜（5ml）香油（10ml）清水（10ml）黑胡椒粉（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式照燒豆腐的做法步驟1、食材2、豆腐...
“這款布丁是輕食主義崇尚者的愛低脂健康又清涼消暑做起來也非常簡單入口清涼滑嫩是非常適合夏季品嚐的一道小食”食材明細主料內酯豆腐（半盒）吉利丁片（1片(5克)）牛奶（120克）煉乳（30克）冷開水（15克）輔料表面裝飾熟黃豆粉（適量）表...
“豆腐超簡單吃法”食材明細主料豆腐（1塊）芝士（2片）海苔碎（適量）輔料麻油（1湯匙）醬油（2湯匙）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式醬油豆腐的做法步驟1、豆腐倒出，扣在盤子上。2、淋上麻油，放上芝士片，微波爐加熱至芝士融化。3...
“今天翻了翻之前揹回來的日本家常菜譜，試着做一道豆腐丸子。原本是應該炸過之後再煮，我嫌麻煩，做了一些改動。”食材明細主菜北豆腐（1塊）雞蛋（1顆）胡蘿蔔（1小截）香菇（2小朵）香菜（2顆）低筋粉（1大勺）配菜牛心菜（1/2小顆）小番茄（12顆）沙拉...
“味增湯----在韓國就是大醬，而日本稱之味增。味增湯味道濃郁也很鮮美，喝上一碗暖暖的渾身舒服。味增是大豆發酵而成，據說味增含有一種天然的抗氧化劑能夠預防老化。所含的一種酵素，可以將身體裏的放射線排出體外，所以對於...
“用牛油果來搭配豆腐涼拌一下，豆腐中和了牛油果油膩的口感，添加了豆豉和松子仁，小米椒和香蔥，味道棒棒噠。”食材明細主料牛油果（2個）豆腐（1盒）輔料松子仁（1勺）酸豆角（2根）香蔥（1棵）小米椒（1個）調料六月鮮輕鹽醬油（2勺）清淡（口味）拌（工藝）...
食材明細主料日本豆腐（適量）輔料洋蔥（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）糖（適量）醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）日式鐵板豆腐的做法步驟1、日式豆腐切圓柱形，拍粉2、鍋中加油，燒至4成熱油溫，下入豆腐炸...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋豆腐：1盒輔料味極鮮：適量辣醬：適量具體步驟1.日本豆腐切塊，放入平底鍋小火煎至兩面金黃。2.辣醬加入適量味極鮮攪拌，當做蘸料。將豆腐裝盤，以香菜或其...
“豆腐冰涼爽口，木魚花鮮美十足，味道非常鮮美好吃哦。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料木魚花（1小把）海苔碎（少許）香蔥（1根）調料六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油（2勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌日式豆腐的做法步驟1、準備好食...
“這款飯很適合小朋友和單身喵們，又方便又營養。雞蛋可以提前凍好。煮飯的時候可以準備其它的食材，基本上飯煮好就可以開動了。”食材明細主料米飯（一人份）生雞蛋（1個）輔料蔬菜（適量）海苔（適量）鰹魚花（適量）濱田醬油（適量）原味（口味）...
“皮蛋豆腐是一道家常涼拌菜，主要製作材料爲內脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜，其製作簡單，營養豐富，清熱解火，富含人體所需的多種營養成分。”食材明細主料日本豆腐（200g）皮蛋（2個）石榴粒（適量）輔料澇汁（2勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘...
“超級簡單美味的韓式拌菜，不用開火兩分鐘吃到地道特色。喝酒、吃冷麪不錯的搭檔哦…”食材明細主料幹豆腐（3張）輔料綿白糖（20g）辣椒粉（5g）醬油（2ml）韓式辣醬（1匙）鹽（適量）味精（5g）白芝麻（5g）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式拌幹...
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