韓式拌幹豆腐的做法 - 韓式拌幹豆腐怎麼做

“超級簡單美味的韓式拌菜，不用開火兩分鐘吃到地道特色。喝酒、吃冷麪不錯的搭檔哦…”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式拌幹豆腐的做法步驟

• 1、準備所需材料。幹豆腐切成1-1.5cm條狀。

• 2、加入韓式辣醬、白糖、鹽、味精、醬油，拌均勻。

• 3、加入辣椒粉和超細的辣椒粉。

• 4、拌均勻，如果放入超細辣椒粉後太乾，可以放適量水。這樣辣椒粉就可以掛在幹豆腐上了。

• 5、拌勻後就可以裝盤了。散入適量白芝麻即可。

小竅門

超細的辣椒粉一定要放，這樣纔有韓式拌菜的風味，不可或缺。最好辣椒粉和其他調味料分開放，口感會更有層次。