有關素炒豆絲怎麼做好吃的精選大全
“說起“豆絲”,很多人都不知道是啥食品,但是對於生活在湖北的人,大多數都吃過,豆絲,做爲這種湖北民間小吃起源已不知如何考證了,其實它是武漢市黃陂區三大漢族傳統小吃之一。豆絲是以綠豆、大米等爲原料,磨碎成漿,在鍋裏攤成...
“吃豆角能補腎,礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜,還有重要的藥用價值。有化溼補脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。素炒豆角絲就是家常菜。”食材明細主料豆角(1斤)香菇(4個)紅尖椒(1個)洋蔥(1塊)姜(1塊)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料四季豆:200g輔料鹽:適量雞精:適量姜:適量油:適量具體步驟1.四季豆摘洗乾淨2.切絲3.鍋中燒熱,加油,姜爆鍋4.放入四季豆,大火翻炒,快熟時,加入調料5.裝盤出鍋...
食材明細主料芸豆(適量)輔料蒜末(適量)配料油(適量)蔥花(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆洗乾淨。2、切絲。3、鍋裏放油,下蔥花和生抽熗鍋。4、放入芸豆絲翻炒。5、...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)油豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒油豆腐絲的做法步驟1、油豆腐洗好。放入鍋中加水煮一會。2、水開煮五分鐘就可以。3、然後切絲。胡蘿蔔也是...
“簡單,下飯”食材明細主料土豆(2)柿子椒(1)輔料醬油(適量)蔥(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)柿子椒素炒土豆絲的做法步驟1、只用土豆、柿子椒,切成片。2、炒鍋燒熱放油,油熱放蔥花,蔥爆出香味放入土豆和柿子椒,炒到...
食材明細主料扁豆(一把)輔料蒜(2瓣)鹽(2勺)味精(半勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒扁豆絲的做法步驟1、扁豆切絲,切細一點,好熟2、蒜切碎。鍋中油燒熱,放入蒜沫,倒入扁豆絲,大火翻炒。3、半熟的時候加入鹽,出鍋之前放味精...
“很多小孩吃菜都不愛吃有辣椒的,不過孩子也得少吃辣,畢竟傷胃。胡蘿蔔和土豆搭配,不僅好看還產生反應,炒出來脆脆的,略甜,寶貝們都喜歡吃。”食材明細主料胡蘿蔔(一顆)土豆(一個)輔料食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料土豆(適量)蔥(適量)大蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)白醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒土豆絲的做法步驟1、主料:土豆、蔥、大蒜。2、把大蒜切絲、蔥切絲。把土豆切絲(或用插板插成絲),用清水浸泡10...
“1、豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2、豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;3、另外含有多種礦物質,補充鈣質,防止因...
“這是道清淡可口的小菜,再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~”食材明細主料青筍(半根)胡蘿蔔(1根)香菇(6朵)輔料油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、香菇...
食材明細主料眉豆(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒眉豆絲的做法步驟1、眉豆清洗備用。2、鍋中熱油煸香辣椒蒜末。3、倒入眉豆絲。4、翻炒均勻加入鹽。5、斷生起鍋即可。6、裝盤。...
“立春吃春餅,與之絕配的就是土豆絲,所以每年立春我家的必吃的美味就是土豆絲捲餅。土豆絲的做法很多,有炒土豆絲、嗆土豆絲,還有涼拌土豆絲,曬曬我家丫頭做的炒土豆絲,人家只用一種調味料,沒想到比飯店做的都好吃,炒一盤沒吃...
“這天氣太熱了,吃啥也沒胃口了。想起這素炒土豆絲,麻辣麻辣的,過過口癮咯😊。”食材明細主料土豆(兩個)青椒(一個)紅椒(一個)香蔥(一顆)輔料油(適量)鹽(適量)香醋(半匙)十三香(半匙)雞精(一匙)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒土豆絲...
食材明細主料刀豆(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒刀豆絲的做法步驟1、原料。2、刀豆紅椒切絲。3、熱鍋冷油。4、倒入紅椒刀豆絲煸炒。5、放適量的鹽。6、放糖,出鍋前加適量...
“喜歡吃四季豆,特別喜歡他和姜搭配。”食材明細主料四季豆(適量)輔料油(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒四季豆絲的做法步驟1、四季豆。現在超市很新鮮。2、洗好備用。3、切絲,姜蒜...
食材明細主料土豆(兩個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)醋(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡,換幾次清水。去掉土豆粉。2、撈出瀝乾水分。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒土豆絲。4、大...
“梅豆角又稱扁豆,北方也有地區稱之爲氣豆。一年生草本植物,莖蔓生,小葉披針形,花白色或紫色,莢果長橢圓形,扁平,微彎。梅豆角可入藥,能健脾和中,消暑化溼。治暑溼吐瀉,脾虛嘔逆,食少久泄,水停消渴,赤白帶下,小兒疳積。健脾化溼主治...
“臨沂人愛吃煎餅,所以做的菜大都適合卷煎餅,且要開胃,夠味,食材呢也常是當季的新鮮蔬菜。扁芸豆是老百姓愛種的蔬菜,牆角籬笆隨便架上幾顆,就夠一個季節的菜了。扁芸豆長的很像皁角,和一般的芸豆很難看出是一家子。芸豆含有...
“這道小炒,時間更短,因爲土豆絲很細,拔拉二下就熟,脆脆的土豆絲散發着黃瓜的清香,適合夏季。”食材明細主料大土豆(一個)黃瓜(一根)輔料花椒(約10粒)大料(一個小角)蒜片(適量)味精(少量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量青椒:酌情輔料食用油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.準備好的土豆青椒洗淨、去皮、切絲,儘量切細一點!2.切好的絲用清水衝一下,洗去澱粉,不易糊...
“本來是說炒玉米粒,尖椒玉米粒,美味無極限啊,可惜只有一個玉米了,哥哥說想吃玉米稀飯,反正天這麼熱,也吃不下什麼,就做了玉米稀飯,炒了個簡單的土豆絲,合着自己做的泡椒鳳爪,還有拌了個涼菜,家人在一起有說有笑的吃着晚飯,很幸福...
食材明細主料金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)蔥(適量)輔料胡椒(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒素絲的做法步驟1、準備食材洗淨備用.2、香菇,胡蘿蔔切細絲,金針菇撕開.儘量撕細一點.3、鍋放油...
食材明細主料芸豆(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆準備好。2、焯水。3、焯好的芸豆。4、過涼切絲,蔥切絲蒜切沫。5、鍋中加油加蔥花。6、放入芸...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芸豆:適量輔料豆豉:2勺生抽:適量薑末:適量蒜片:適量具體步驟1.芸豆洗淨切絲,豆豉切碎入油稍泡。2.鍋熱入油,入豆豉稍炒,再放姜蒜炒出香味後入芸豆絲炒幾下...
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