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“給老孃吃的，所有食材都切成細末。”食材明細主料芸豆角（幾根）熟驢肉（80g）輔料胡蘿蔔（80g）食用油（半匙）純淨水（適量）調料姜（小許）食鹽（半克）雞精（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）驢肉燉芸豆角的做法步驟1、芸豆角和胡蘿蔔洗淨...
“天氣越來越冷了，想來想去，晚上，就給辛苦一天的家人們做上一道燉菜吧，既下飯又暖胃。”食材明細主料芸豆（250克）腐竹（100克）帶皮五花肉（20克）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（十粒）配料蒸魚豉油（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小...
“芸豆角中含有非常豐富的蛋白質、胡蘿蔔素，大量的纖維素，營養價值比較豐富。攝入體內之後可以促進新陳代謝、改善視疲勞，可以加速腸道蠕動、改善便祕現象。而且可以補充豐富的維生素b族、營養神經、調節體內的色素水平，...
食材明細主料油豆（1斤）豬肉（適量）輔料黃豆醬（1勺）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉芸豆的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中加油加薑片和肉翻炒。3、將肉片炒熟。4、放入芸豆翻炒。5、將芸豆翻炒發軟...
“紫芸豆是一種營養價值很高的豆類食品，富含蛋白質、維生素、皂莢和尿毒酶等各種物質，不僅能夠補充人體所需的各種營養，還能夠提高人體的抗病能力，抑制癌細胞的發展。生的紫芸豆顏色太美麗了，只是做熟了就美麗退盡。不過口...
“剩了一塊滷大腸，切點肉糜一起燉芸豆吧。胡蘿蔔爲了成品顏值放的，可有可無的。”食材明細主料滷大腸（1塊）肉糜（50g）芸豆（100g）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小許）清水（適量）調料食鹽（半克）生抽（5g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大腸豬肉...
“土豆、芸豆大量上市，價格越來越低，新土豆皮薄鮮嫩，和芸豆一起燉肉是非常受歡迎的家常菜。”食材明細主料芸豆（半斤）土豆（3個）肉（半斤）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料生抽（2匙）鹽（1小匙）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆芸豆燉...
“翻冰櫃，又翻出來一塊自己醃的臘肉，趕緊吃掉。”食材明細主料臘肉（100g）紫芸豆（250g）輔料食用油（小許）調料食鹽（小許）花椒（小許）生抽（5塊）雞精（1g）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉燉紫芸豆的做法步驟1、取臘肉，切片。2...
“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪，爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。2、人到中老年，微循環發生障礙...
“製作方法:1）將芸豆和土豆摘洗乾淨，放入容器中備用2）將芸豆掰成大小適宜的段；土豆切成大小適宜的塊3）將五花肉切成片（不要切太薄了）4）蔥切花；姜切米；蒜剁成蓉5）鍋裏放底油，油熱時，加入肉片煸炒一下；炒至肉變色時，加入醬油、料酒烹製...
食材明細主料芸豆（適量）土豆（2個）五花肉（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）老抽（一點）鹽（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）五香粉（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燉土豆芸豆的做法步驟1、所有食材備用。2、鍋中熱油加入五...
“家常菜，歡迎品嚐~”食材明細主料芸豆（500克）豬肉（200克）玉米油（40克）蔥（10克）蒜（3瓣）姜（2片）鹽（4克）醬油（15克）輔料清水（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉小燉芸豆的做法步驟1、準備食材，芸豆洗淨折小段，豬肉切薄片，蔥薑蒜切開...
食材明細主料五花肉（250克）芸豆（500克（或者豆角））輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燜肉燉芸豆的做法步驟1、芸豆五花肉2、五花肉切1.5cm*1.5cm的塊，用...
“秋天芸豆角相對便宜，買了幾斤，焯水過後冷凍，冬天就可以不時那一些出來，做着吃啦。很濃郁的芸豆角味道。”食材明細主料凍豆角（300g）精肉（200g）輔料食用油（半匙）清水（50g）調料食鹽（2g）生抽（8g）花椒八角（小許）蔥姜（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味）燉（...
“上週末回老家，婆婆給拿了一些玉米和老芸豆，打包的烤肉，一起燉了做一餐，好吃又省事。”食材明細主料老芸豆（1把）玉米（2根）烤肉（幾塊）輔料清水（1碗）調料食鹽（1.5克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤肉芸豆燉玉米的做法步驟1、老...
食材明細主料芸豆（適量）豬肉（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芸豆豬肉燉土豆的做法步驟1、食材如圖準備好2、油燒熱，放入姜炒香後放入豬肉3、下入菜翻炒4、放醬油5、...
“我姐給我拿了一大塊驢肉，想做灌湯包，又因爲天熱覺得麻煩，直接一鍋滷了。”食材明細主料驢肉（4000克）酸豆角（150克）輔料純淨水（1000克）調料蔥（30克）滷肉料（適量）生抽（20克）老抽（30克）幹辣椒（1個）姜（30克）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
“1.提高人體免疫力芸豆含有皁苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體免疫能力、增強抗病能力、激活淋巴細胞，促進脫氧核糖核酸的合成等功能。2.緩解慢性疾病尿素酶對於肝昏迷患者有很好的效果。芸豆是一種難得...
“買了新鮮五花肉，一部分肥肉比較多，直接炒了燉菜有點膩人。就煮熟了，用回鍋肉來燉菜，香而不膩。”食材明細主料五花肉（適量）芸豆（200g）土豆（200g）輔料純淨水（適量）調料花椒（小許）蔥（小許）食鹽（2g）生抽（10g）老抽（5g）雞精（2g）八角（適量）姜（適量）鹹...
食材明細主料土豆（1個）芸豆（200G）五花肉（150G）輔料黃豆醬（適量）大蒜（適量）五香粉（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五花肉燉芸豆土豆的做法步驟1、芸豆切斷土豆切塊，芸豆土豆過水炒焯。五花肉切片。2、鍋中加底油，加姜...
食材明細主料五花肉（適量）芸豆（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）紅椒絲（適量）五香粉（適量）蒜末（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燉芸豆的做法步驟1、豬肉切薄片備用。2、芸豆洗淨改刀切成小段。3、...
食材明細主料白芸豆（150克）梅花肉（50克）輔料蔥（2克）花椒（1克）八角（1克）食鹽（2克）生抽（5克）老抽（1克）雞精（0.5克）花生油（5克）清水（若干）姜（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅花肉燉白芸豆的做法步驟1、白芸豆當地人叫老來少，意思是，看起來...
“一年最喜歡立夏時節，各種蔬菜大量上市，土豆、芸豆、豌豆、蒜薹、鮮蒜等等都是喜歡吃的蔬菜。芸豆剛下來5塊多一斤，今天突然發現已經2塊多了，趁着價廉物美趕緊買了一大袋，割了塊後腿肉燉着吃。芸豆口感鮮嫩，營養豐富，很多人...
“喜歡臘肉特有的風味，今天用的臘肉，是湖南親戚自己醃製的。送我的是豬頭部位的肉。味道鮮香，臘肉硬香，入口肥而不膩。”食材明細主料臘肉（適量）土豆（適量）芸豆（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）味素（適量）食用油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半...
食材明細主料鴨肉（適量）白芸豆（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）水（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨肉燉白芸豆的做法步驟1、鴨肉切好。洗好2、白芸豆用開水泡發。晚上吃早上泡。如果沒有泡發。煲出來就會不熟。泡發就是表皮...
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