有關廣式角仔（油角）的精選大全

2023-12-27 “廣東過年必備的小吃。小時候過年前家家戶戶都會做上一些，招待親朋好友，或拜年時拎上一包做手信。不加水的油酥角，用雞蛋揉麪，非常香酥。不喜歡酥酥的口感的話，建議另尋方子。”食材明細皮料低筋麪粉（500g）雞蛋（6個（帶殼約60g...

炸油角的做法 - 炸油角怎麼做

2024-01-01 “兒時的奢侈年味小吃💞一年難得吃一回，酥脆香噴噴，非常難忘🏩。久違的年味-炸油角❤️油角形狀像荷包，亦即錢包，裏面有芝麻，花生，糖～寓意錢包飽脹，明年賺錢賺到盆滿鉢滿[發][發][呲牙][呲牙]”食材明細主料麪粉（1000g）雞蛋（4個）啤...

廣式香腸煲仔飯的做法美味誘惑——廣式香腸煲仔飯廣式香腸煲仔飯怎麼做

2024-02-01 “煲仔飯屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等，煲仔飯用料講究，味道獨特，口齒留香，令人回味無窮。”食材明細主料大米（適量）廣式香腸（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）甜玉米粒（適量）青...

花式豆角的做法 - 花式豆角怎麼做

2024-02-24 “這款菜式只要下點小創意就可以更活色生香哦！”食材明細主料豆角（300g）冬菇肉餡（250g）輔料鹽（適量）蠔油（10g）魔廚乾貝素（5g（沒有可不加））水（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花式豆角的做法步驟1、原材料2、摘掉豆角兩端的尾...

捏油角的做法年味食足：捏油角捏油角怎麼做

2024-01-07 “年三十是家家團圓的日子，而本期想跟大家分享一下我家鄉順德的過年習俗。大多數的人在端午節纔會裹糉子，而我們順德人也會在臘月的時候，擇個好日子裹糉子過年。”食材明細主料中筋麪粉（適量）油（適量）雞蛋（適量）輔料紅豆餡（適量...

油豆角燉肉的做法油豆角燉(熬）肉油豆角燉肉怎麼做

2024-01-01 “今天做豆角燉(熬）肉，特別家常的做法。小時候一到豆角下來的時候總是吃不夠，今天放了點肉，有機會的話做一個只用鹽熬的豆角，真的百吃不厭。豆角不怕燉，越燉越好吃，一定要注意燉不熟的豆角是有毒的”食材明細主料油豆角（適量）...

廣式臘味煲仔飯的做法廣式臘味煲仔飯（電鍋版）廣式臘味煲仔飯怎麼做

2024-02-10 “煲仔飯，很喜歡吃。一直想嘗試做，各種原因擱置到現在才動手。煲仔飯做法既簡單又便捷，雖然分量不大，但吃起來既能有肉料，米飯中還帶了肉香，確實能令人食慾大增。所以廣東的父老鄉親們都喜歡吃煲仔飯，喜歡它那種由煲仔帶出的...

墨魚仔炒豆角的做法 - 墨魚仔炒豆角怎麼做

2023-12-30 “墨魚是比較常見的海產品，營養價值比較高，墨魚的脂肪含量非常的低。平時多吃一些墨魚肉，有很好的促進身體保健的作用，尤其在補腎理氣方面的效果很好，對於女性來說還有促進月經及調理的作用。煮熟的墨魚仔嫩口鮮甜，和豆角一...

廣府經典－豆沙角的做法 - 廣府經典－豆沙角怎麼做

2024-01-13 “看似簡單，想做成功有點難度，工多藝熟的點心，做時嫌煩，吃時嫌少。”食材明細主料糯米粉（300g）開水（150g）豆沙餡（適量）輔料紅糖（80g）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）廣府經典-豆沙角的做法步驟1、材料詳細（如圖）2、把80克的...

廣式雞仔餅的做法 - 廣式雞仔餅怎麼做

2024-02-01 “雞仔餅：是廣東廣州地區漢族傳統小吃，風味餅食之一，金黃油亮、酥脆甘香、鹹甜適口。雞仔餅也是一種高熱量的食物，不過從南到北也很少有人能夠拒絕它的美味。入冬以來，我們山東和浙江的大學同學就紛紛發資訊過來，要求今年的...

油角的做法 - 油角怎麼做

2024-01-28 食材明細主料油角皮（4000克）花生（750克）白糖（1000克）芝麻（500克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油角的做法步驟1、花生炒香，去皮搗碎；2、芝麻洗淨涼幹，再炒香；3、將白糖、花生碎、芝麻攪勻成餡料；4、取一張油角皮，放入適量的餡料...

廣式臘腸炒長豆角的做法【廣式臘腸炒長豆角】---家常小菜大美味廣式臘腸炒長豆角怎麼做

2024-02-23 “臘腸俗稱香腸，是指以肉類爲原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品，是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。中國臘腸約創制於南北朝以前，始見載於北魏《齊民要術》的“灌腸法”，其法流傳...

廣式名點雞仔餅的做法廣式名點——雞仔餅廣式名點雞仔餅怎麼做

2024-01-09 “如同老婆餅沒有老婆，紅燒獅子頭沒有獅子，虎皮青椒沒有虎皮，雞仔餅也沒有所謂的雞仔。醃製做雞仔餅的冰肉通常需要20天，在我看來真的跟孵小雞的時間一樣長了，而我竟然醃製了3個月，放冰箱裏一直醃着到前幾天纔想起這麼一回...

炸油角的做法年味小吃——炸油角炸油角怎麼做

2024-01-01 “炸油角是廣東傳統賀年的點心，因爲它的形狀像“荷包”，亦即錢包，取其錢包飽脹的好兆頭，所以是新年必備的賀年小吃。炸油角又香又甜，女兒小時候特別喜歡吃，不管年節不年節，時不時就會炸上一些，做的多了，熟能生巧，到現在也算是我...

炸油角仔怎麼做美味好吃

2020-08-19 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炸油角仔這是一道特別好吃的小吃了！平時沒有什麼事情的時候吃是最好的了。炸油角仔不僅僅是外表金黃色，而且裏面也是軟軟綿綿的，讓人十分的喜歡。並且一...

臘仔雞燒乾豆角的做法 - 臘仔雞燒乾豆角怎麼做

2024-03-01 “這個年俺沒在家過幾天，年前準備的一大堆年貨基本沒派上啥用場，現如今我天天看着塞得滿蕩蕩的冰箱發愁，想買點啥菜還得看冰箱臉色，因爲如果不把裏面的存貨幹光，你就別想買新鮮的。要幹先幹個頭大的，我第一個開刀的就是最佔...

仔姜炒豆角的做法 - 仔姜炒豆角怎麼做

2024-01-03 食材明細主料豆角（280g）仔姜（一塊）輔料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仔姜炒豆角的做法步驟1、白色的豇豆擇好洗淨。2、仔姜一大塊。3、切成絲。4、鍋中燒熱油，先放仔姜炒香。5、放入豆角。6、炒豆角時放鹽...

油角的做法傳統廣式小吃：油角油角怎麼做

2024-02-10 “油角仔，記憶中的年味——「油角彎彎，家財百萬」。這是許多廣東人過年的記憶，它是我們民間串門送禮、招待客人必備的過年食品。油角形狀像「荷包」，亦即錢包，裏爲芝麻砂糖花生，取其錢包飽脹的好兆頭，象徵來年「家肥屋潤」。...

美味炸油角仔怎麼做美味好吃

2020-05-18 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炸油角仔，其實炸油角仔就是油炸餃子，只不過那是廣東的叫法，首先餃子的餡是可以根據自己或者家人的口味調製的，真正需要技巧的是炸的過程。太老了不好，太嫩...

油煎角的做法家鄉特色油煎角油煎角怎麼做

2024-01-09 食材明細主料糯米粉（500g）番薯（200g）花生油（500g）輔料蘿蔔乾（500g）紅蘿蔔（500g）豬肉粒（500g）蔥花（少許）蔥香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油煎角的做法步驟1、先把餡料準備好，紅蘿蔔，豬肉切粒，蘿蔔乾粒，蔥花炒熟待用2、用糯米粉把煮熟的...