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“希望人家能吃的開心。”食材明細主料番鴨(半隻)輔料黃花菜(1把)調料老薑(半顆)料酒(2勺)鹽(適量)雞精(1匙)蔥花(1顆)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番鴨湯的做法步驟1、番鴨潲水去血沫去除腥味。2、把過水的番鴨放鍋裏炒幹水...
“四物湯是傳統中醫流傳下來的藥方,最早出現記載於宋朝的“太平惠民和劑局方”。而四物湯就是使用熟地黃、白芍、當歸及川芎這四種中藥材。一般來說,它具有補血調經的效果,可減緩女性的經痛。當歸的功效有:當歸味甘而重,故...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料巴西菇:50土番鴨:500輔料鹽:適量姜:2片水:適量具體步驟1.準備殺好的番鴨肉.2.準備巴西菇和姜.3.鍋裏燒水,下鴨肉下去燒開撈起.4.電壓力鍋燒水.5.倒入...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時薏仁節瓜番鴨湯是一道非常滋補養身的湯,秋天來臨,乾燥的季節裏就應該多喝一點湯湯水水,來彌補我們因爲乾燥而流失的水分,並且還可以滋補我們的身體。節瓜...
“進入秋季,氣溫變得涼爽宜人。由於溫度降低,人的食慾也逐漸的增強,消化力也提高了,正是彌補由於夏天氣溫炎熱造成營養不足的好季節。而且這個時候又是收穫的季節,各種動物肉肥味美,蔬菜瓜果種類也齊全,數量又多,是個調理身體...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨:半隻輔料鹽:適量巴西菇:適量姜:2片蟲草花:適量具體步驟1.把鴨肉切好下鍋裏燙下.2.把巴西菇和蟲草花準備好.3.薑切片.4.把燙好的鴨肉放到電壓力鍋裏...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時到了夏天,怎麼能沒有綠豆湯的陪伴呢,綠豆湯清熱解暑,還富含多種營養,但是我們今天要做的綠豆湯可不只有這些優點。番鴨綠豆湯很是滋補,將番鴨先用水煮消毒...
“可以放1個辣椒,微辣鴨湯。”食材明細主料番鴨(適量)茶樹菇(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)茶樹菇煲番鴨湯的做法步驟1、鴨肉斬塊後冷水下鍋,加入少許料酒焯燙出血水,撈出沖洗乾淨。2、清洗乾淨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茶樹菇番鴨湯這是一道非常美味又非常有營養的美食,他的做法非常的簡單,而且這道美食做出來的效果也是非常的好看的,它的營養價值也是非常的高的,能夠爲我...
“閩南滋補小祕方,補血養血經典藥膳,溫而不燥。貌似長身體的小朋友不太適宜常飲用。濃濃的藥膳味很安心,需要補氣血可以煲來試試。藥材買不到的可以去藥店配。煲湯很簡單,就是需要時間,有時間可以煲上一鍋,爲自己或者你愛的...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘鴨肉比較平和,老少皆宜,做法也很多樣,但親們有沒有試過鴨肉和綠豆一起煮呢?是不是覺得有種迷之味道的感覺?但其實,番鴨綠豆湯可是很美味的。香軟的鴨肉,香軟...
“夏天是吃鴨子的最好季節,做一款番茄鴨湯。”食材明細主料鴨(半片)西紅柿(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)番茄醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)姜(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)番茄鴨湯的做法步驟1、鴨肉洗淨剁塊,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味冬瓜番鴨湯是一道滿足你對煲湯的所有幻想的湯。做美味冬瓜番鴨湯必須要用專業煲湯用的盅,這樣做出來的湯味道纔是正宗地道。冬瓜這東西炒菜好吃,煲...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料番鴨:1只幹魷魚:300排骨:1000輔料魚汁:適量料酒:適量枸杞:適量醋:適量鹽:適量具體步驟1.排骨洗淨2.番鴨3.幹魷魚4.枸杞5.砂鍋放水煮開下幹魷魚6.在放枸杞7...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料正番鴨:1只(四五斤)輔料四物湯藥材:一包具體步驟1.準備一個很大的燉湯瓦罐,放入冷水。2.然後將藥材(當歸、熟地、川芎、白芍)放入一同煮開(一定要冷水下藥材)3...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料正番鴨(大約四五斤,看到那隻碩大的鴨腿嗎):一隻輔料四物湯藥材:一包具體步驟1.準備一個很大的燉湯瓦罐,放入冷水,然後將藥材放入一同煮開(一定要冷水下藥材)2....
食材明細主料番茄(適量)鴨蛋(適量)紅薯粉皮(適量)小青菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄鴨蛋粉皮湯的做法步驟1、婆婆親手糊的紅薯粉皮2、番茄去皮切小塊3、鴨蛋打在碗中,加鹽、料酒打散4...
“鴨蛋性寒,清肺熱、降陰火的功能頗佳,鹹蛋黃油,兒童多食可治疳積,外抹可治燙傷、溼疹。鴨蛋營養價值比雞蛋更高,所以體質熱,有輕微感冒又想吃蛋的朋友可以選擇鴨蛋喲!”食材明細主料鴨蛋(適量)番茄(適量)麪粉(適量)輔料蔥薑蒜鹽(適...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘茶樹菇番鴨湯十分有利於養生,其中鴨肉的營養十分豐富,茶樹菇用以製作成各種不同的菜餚,與此同時,茶樹菇的口感也是十分不錯的,搭配枸杞讓湯水的顏色讓這道...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時番鴨綠豆湯是夏天解暑的一道湯品。裏面的番鴨和綠豆經過長時間的熬製,營養非常的豐富。土番鴨一般人均可食用,但是身體偏寒性的人和感冒的人羣不適宜食...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道薏仁節瓜番鴨湯是一道非常不錯的美食,這道美食的味道十分的好,薏仁和番鴨搭配在一起製作出來的食物真是是特別特別好吃。如果你沒有吃過這道美食,那...
食材明細主料老番鴨(半隻)輔料香菇(適量)生薑(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇番鴨湯的做法步驟1、將番鴨先進行燙水後備用2、將燙過水鴨肉放入高壓鍋,放入香菇,生薑,鹽,大火壓上一個小時,3、...
準備時間:無    烹飪時間:無牛鞭番鴨湯這道菜非常的滋陰補腎。並且番鴨的肉質含脂肪非常的低,營養價值很高,它含有膠原蛋白並且對哮喘病,心臟病有很好的幫助,而且,它的肉質非常的軟嫩、皮薄。...
“一道滋陰補腎的湯,老少皆宜。”食材明細主料番鴨母(一隻)輔料四物(一包)姜(兩塊)配料鹽(適量)春生堂酒(半瓶)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番鴨母四物湯的做法步驟1、番鴨母一隻。2、清洗乾淨切塊,薑切片。3、起油鍋,爆香姜...
“以鴨肉、薏米、冬瓜爲主料做出的這道老鴨湯,有一定的消暑降火、祛溼之功效,比較適合在夏季食用。材料簡單,耗時不算長,便能做出一道美味的老鴨湯。”食材明細主料老番鴨(650克)冬瓜(750克)玉米(1根)輔料薏米(1把)扁豆(1把)沙蔘(適...
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