臘仔雞燒乾豆角的做法 - 臘仔雞燒乾豆角怎麼做
來源:飄香吧 2.62W
“這個年俺沒在家過幾天,年前準備的一大堆年貨基本沒派上啥用場,現如今我天天看着塞得滿蕩蕩的冰箱發愁,想買點啥菜還得看冰箱臉色,因爲如果不把裏面的存貨幹光,你就別想買新鮮的。
要幹先幹個頭大的,我第一個開刀的就是最佔地方的臘雞!外加這雞曬長了時間也不行,肉柴了就不好吃了。平常人家做臘雞,一般是加入胡蘿蔔燉湯,或者加入幹豆鼓或者臘肉一起蒸,也可以加寬粉條燉,可我前不久在一朋友家吃到一個新作法,是用幹豆角加豆鼓和臘雞一起燒,我覺得很好吃,很香、很開味而且超級下飯,這兩天味口不太好,正需要一道這樣的菜來激發食慾,所以今天我也來嘗試一下這個臘仔雞燒乾豆角。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)