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“麻糬是傳統果子的一種,日本人過年一定要吃的食物。是一種起源於臺灣、日本並廣爲流行的傳統食品,在大陸俗稱糯米糰。”食材明細主料糯米粉(100克)澄粉(60克)奶粉(20克)豆沙(適量)輔料花生米(少許)配料色拉油(2大勺)甜味(口味)蒸(工...
“我去了她的家鄉,用廣州新會的陳皮和雲南勐海的普洱,親手做的陳皮普洱。喝起來有點清香的陳皮的味道,又有普洱的溫和甘醇,對於冬天來說,再好不過了。可以消化積食,又可以美容養顏,對於冬日風寒又由一定的抵禦作用。”食材明...
“以前在韓劇裏看韓國人在家裏就能輕鬆吃燒烤挺羨慕的,沒想到這個願望亨博讓我實現了,可惜兒子在外地上學,LG又出差在外,家裏只我一人,少了一些氛圍。雞翅一直是女人和孩子的最愛,我也不例外,但是雞翅吃多了會過量攝入脂肪,如...
現在隨着人們生活水平的提高,吃的越來與好,運動越來越少,有一項症狀已經悄無聲息的接近了我們的身邊,那就是肥胖。而減肥之路任重道遠,少吃飯,多鍛鍊對於很多人來說比登天還難。但是有一樣東西,不光是我們喜聞樂見的,而且還可...
普洱茶,大家都不會感到陌生。對於廣大普洱茶愛好者們來說,普洱茶一直受到追捧。但是一直有個大難題沒有解決,大家一直有疑惑,新買的普洱茶如何防潮呢?好好的茶葉要是沒有儲存好白白髮黴變質,那就太可惜了。本文來介紹普洱...
1、將碗和茶具清洗乾淨;2、向碗中放入7g左右的普洱茶,再倒入100攝氏度的沸水(茶水比例最好是1:20);3、將第一壺茶水倒掉,再倒入七分滿的沸水,即可倒入茶杯中飲用。...
“我不知是哪裏出問題了,我是照着一本茶點心的書上操作的,可是口感有些苦,而且面不夠鬆,最最裏層的面有點死,之所以做的不好還傳上來,是急想得到親們的指教,在下先謝謝各位了呵呵....拍的時候輕點阿哈哈...”食材明細主料普...
“普洱有生熟之分,做這個滷蛋最好用熟茶,醬油都不需要,利用茶的顏色就可以給雞蛋穿上漂亮的外衣.”食材明細主料雞蛋(6只)普洱沱茶(2只)輔料八角(5顆)香葉(5片)桂皮(1個)配料雞精(2小勺)鹽(2小勺)其他(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)普洱...
“奶茶是一款特色飲品,現在超市裏就有即衝即飲的奶茶,口味也很多。其實製作奶茶沒有多麼神祕,今天就介紹一個簡單的方法,三步就可以衝製出奶香味濃郁的奶茶。”食材明細主料煉乳(10克)普洱茶(適量)輔料白糖(少許)奶香(口味)技巧(工...
“可否試過,一邊食肉,一邊排油呢?相對於紅燒,糖醋,用普洱茶燉制的排骨更清淡,更加健康。味微苦卻回甘,此味更有深意,”食材明細主料肋排(500g)輔料普洱茶(5g)油(2湯匙)配料蔥(適量)姜(適量)八角(1個)冰糖(2塊)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗...
“有了普洱,豬手就不會太油膩,而且還會有很強的普洱香味。有人喜歡的口感是有點彈牙,但是又不至於太硬的;而有的人喜歡很軟不需要用牙齒的。而我個人就覺得兩種都各有風味。但是這道菜的幾個特點必須要有,首先必須入味,香味...
“這幾天冷的不行,特別是到了下午,特別的冷,一冷就想喝熱的,之前做咖啡的時候,老媽抱怨,家裏有普洱茶也可以暖身體,還不含咖啡因。老媽說着就把茶給了我。我看着咖啡又看着普洱茶,突然想能不能混在一起做,兩種特有的味道都能喝...
普洱又叫普洱茶,屬於山茶科茶系樹本,雲南最富盛名的就是普洱茶了,不然生活中有很多人喜歡喝普洱茶,因爲普洱茶的沖泡並沒有那麼多考究,並且它的應用方式也非常的多,那首喝茶人士的喜愛,那麼今天小編就和大家來說一說普洱茶的...
“一直很喜歡吃豬小腸,就是覺得有點油膩,一天在上海新尚頻道人氣美食看到大廚用普洱茶解大腸的油,就一直想着嘗試一下,今天在菜場看到了新鮮的小腸,下手買了回家一試咯!喜歡美食天下,是美食天下忠實的粉絲,一直很羨慕那些把菜...
“普洱茶泡飲有減肥消脂的功效,入菜則可去油膩、清腸胃,將普洱茶與排骨一同燉煮,既可消除排骨多餘的油脂,又使排骨染上茶湯紅豔的色澤,吃起來軟嫩鮮美之餘,還有滿口的茶香。”食材明細主料排骨(500克)陳年普洱茶(3茶匙)輔料蔥(1...
“湯種可以使麪包口感更柔軟,更有彈性,拿來做土司一直都是非常不錯的選擇。在土司里加入普洱茶,帶上淡淡的茶香,味道更是惹人愛。”食材明細主料高筋麪粉(335g)輔料水(250g)蛋表面需要的蛋液(1個)牛奶(約70g)普洱茶(根據口味半坨到...
“檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除面板色素沉着的作用。普洱茶具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、...
“當我煮茶雞蛋時,想到了一句話:萬物都有裂痕,這就是光線進入的地方!茶雞蛋也要具有生活感!”食材明細主料雞蛋(15個)輔料薑片(1塊)普洱茶(1塊)調料鹽(適量)白糖(適量)老抽(2勺)生抽(1勺)花椒(適量)八角(3個)茴香(適量)草果(1個)香葉(適量)五香(口味...
食材明細主料普洱(20g)排骨(300g)輔料冰糖(10塊)配料醬油(3湯匙)鹽(少許)蔥花(少許)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)普洱茶香排骨的做法步驟1、普洱用熱水泡開,塊冰糖在熱油中化開,放入排骨裹上糖色2、倒入泡好的普洱茶湯,並倒入少...
“茶泡飯古來有之,正好家裏有普洱生茶,一個人泡上一杯濃茶,配上昨晚的剩飯,慢慢品味若有若無的茶香。”食材明細主料普洱茶(適量)剩飯(適量)小油菜(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)普洱茶泡飯的做法步驟1、泡...
“普洱悠遠的陳香、羅漢果花淡淡的清香、蜂蜜微微的甜香。”食材明細主料普洱(適量)羅漢果花(適量)蜂蜜(適量)白涼粉(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)普洱花茶凍的做法步驟1、普洱、羅漢果花、蜂蜜、白涼粉備好。2、...
“茉莉花普洱粥既保持了普洱茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芳香。茉莉花性味辛甘溫,具有理氣,開鬱,闢穢,和中之功效普洱茶則能排毒,養胃,消炎,降低膽固醇,消脂去膩,美容減肥。普洱茶和茉莉花茶都具有提神降火、解酒化...
“雜樣?顏色誘人吧~做下酒菜搭搭不錯吧~關鍵是解饞又不長肉,最適合減肥的吃了!其實原料很簡單,就兩袋豆腐皮就行了!”食材明細主料豆腐皮(兩袋)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)八角(適量)香葉(適量)草果(適量)鹹鮮(口味)薰(工藝)數小時(耗時...
食材明細主料牛奶(適量)普洱茶(適量)輔料煉乳(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)普洱玫瑰奶茶的做法步驟1、普洱用開水快速沖泡清洗後倒掉。2、將普洱茶和牛奶放入鍋中。3、大火煮開後轉小火。4、煮至茶色出來後放入玫...
食材明細主料排骨(250克)輔料該婭熟普洱(3湯匙)大蔥(1/3根)生薑(3片)大蒜(3瓣)紗布(1張)配料蠔油(3湯匙)鹽(1/3湯匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)普洱茶燉排骨的做法步驟1、第一步:洗淨大蔥、生薑,都切成片;大蒜拍扁去衣。2、取一...
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