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食材明細主料蘆筍（8根）肉末（100g）輔料油（20g）鹽（4g）料酒（20g）薑絲（5g）糖（4g）水（50g）澱粉（5g）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘆筍肉末的做法步驟1、肉沫放料酒，糖，澱粉，攪拌均勻醃製10分鐘。2、蘆筍去皮，洗乾淨。3、把蘆筍，切成片，備用。4、...
“吃蘆筍的季節，我們家都愛吃的菜，簡單易做”食材明細主料瘦肉（50克）蘆筍（250克）輔料地瓜粉（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍肉絲的做法步驟1、準備好食材，今天的蘆筍很嫩都不用削皮2、...
“很久沒有吃西葫蘆了，看到超市搞活動，果斷買了兩個，一餐一個，剛剛一盤。美味的家常菜！”食材明細主料西葫蘆（一個）肉末（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）蠔油（5毫升）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆炒肉末的...
“庸庸碌碌中，一瞬間要蹦到夏天。趕緊抓着春天的尾巴、買上一把自己喜歡的蘆筍，做道爽口的料理。”食材明細主料蘆筍（200g）輔料原味優格（（無糖最好）2大匙）第戎芥末（1大匙）蜂蜜（1大匙）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍佐蜂蜜...
食材明細主料蘆筍（350克）肉絲（150克）輔料姜（3片）蔥（2根）調料料酒（1勺）鹽（1勺）糖（半勺）雞精（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒肉絲的做法步驟1、蘆筍去老段，洗淨。2、肉絲。3、姜蔥。4、姜蔥油鍋裏炒熱。5、放入肉絲炒3秒加...
食材明細主料蘆筍（適量）肉末（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨2、將蘆筍切成段3、將蘆筍用開水焯一下4、雞蛋打散5、鍋中放油將雞蛋...
食材明細主料雞胸肉（150g）蘆筍（200g）胡蘿蔔（1根）輔料水（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒蘆筍的做法步驟1、雞肉切成片，用鹽、油、醬油、老抽...
“蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸及微量元素，經過細胞實驗和臨牀醫學證明具有顯著抗癌效果。蘆筍可以提高各種免疫細胞的活性，從而增強機體免疫能力。今天Saeko老師要教大家一道健康又美味的簡單料理豬肉蘆筍卷。”食...
食材明細主料五花肉（適量）蘆筍（適量）輔料鹽（適量）鮮醬油（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒肉的做法步驟1、鍋內熱少許油，下肉片炒出油脂。2、下姜、辣椒炒出香味。3、一勺料酒，一勺鮮醬油...
食材明細主料蘆筍（一斤）火腿腸（一個）輔料蒜末（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末火腿腸炒蘆筍的做法步驟1、新鮮的蘆筍洗淨控水。2、改刀切成小段火腿腸切成小段。3、準備蒜末，所有...
“今天給大家分享一道脆嫩入味，營養美味，好吃又下飯的肉末西葫蘆。”食材明細主料西葫蘆（1個）胡蘿蔔（1/4）裏脊肉（適量）輔料小米辣（2個）大蒜（4粒）大蔥（1段）調料豆瓣醬（1勺）雞精（少許）生抽（適量）清水（少許）胡椒粉（少許）玉米油（適量）白糖（適量）微辣（口...
“味道鮮甜，鹹香適中，一道下飯的家常菜！”食材明細主料葫蘆瓜（一個）肉末（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末炒葫蘆瓜的做法步驟1、肉末準備好，大蒜去皮切塊。2、葫蘆瓜去皮切塊...
“香脆的培根裹着清爽的蘆筍，再配上私藏的蜂蜜芥末醬調料，連不喜歡吃蘆筍的小孩子和小孩子口味的男人們都禁不住愛上的健康美食哦！”食材明細主料蘆筍（8個）培根（8張）雞蛋（1個）黃芥末醬（1勺）蜂蜜（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
“春天的蘆蒿很鮮嫩，葷素搭配更營養均衡。”食材明細主料豬肉（少許）蘆蒿（適量）輔料黑木耳（少許）紅椒（少許）蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒蘆蒿的做法步驟1、準備好食材:如圖，黑木耳需提前泡軟...
“，牛肉是優質蛋白質來源，比較頂餓，早餐吃一些牛肉，一上午都精力充沛，絕對不會出現飢腸轆轆的情況。可牛肉較難烹飪，通常會耗時比較多，而且赤油濃醬的燒出來也不太適合早餐吃。今天這種吃法，只要提前備好，早餐10幾分鐘就可以備...
食材明細主料豬肉（500g）輔料蘆筍（100g）紅椒（一個）青椒（一個）生抽（5ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍肉末拌麪的做法步驟1、去適量肉剁碎2、蘆筍，青椒，紅椒切丁3、鍋裏放適量油、生抽炒制肉變色，加入蘆筍，青椒紅椒4、面開水...
食材明細主料蘆筍（約200克）臘肉（1小塊）輔料鹽（適量）蔥（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒臘肉的做法步驟1、臘肉用流水沖洗一下表面，入蒸鍋蒸十多分鐘。2、蒸好的臘肉切片。3、蘆筍削去部分老根，洗淨。4、斜切...
食材明細主料豬肉（150g）輔料西葫蘆（200g）花生油（適量）調料生抽（2匙）蔥花（少許）蒜末（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒西葫蘆的做法步驟1、豬肉切末加生抽醃製，西葫蘆洗淨切塊。蔥切片。2、熱鍋涼油，放入肉末翻炒...
“一份清淡不失營養的早餐”食材明細主料瘦肉（100克）蘆筍（100克）米（120克）輔料地瓜粉（適量）姜（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘆筍瘦肉粥的做法步驟1、水開後下米，攪拌2、蘆筍切粒，瘦肉剁成肉末放鹽...
食材明細主料牛肉（8兩）蘆筍（15根，切段）輔料姜（拇指大小，切碎）橄欖油（2湯匙）尖辣椒（去籽，切成細片）大蒜（2瓣切末）小蔥（3根切碎）醬油（3湯匙）料酒（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）蘆筍炒牛肉的做法步驟1、將牛肉切片（事先放入冰箱凍20...
“簡單又好吃。”食材明細主料蘆筍（8根）調料大蒜（2粒）小米椒（半隻）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末蘆筍的做法步驟1、蘆筍8根切去老根。老根削去有纖維皮也可以吃。2、鍋中水開加一小勺鹽，幾滴食...
“蘆筍是一款養生蔬菜，春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的一種物質，叫做天門冬酰胺，及多種甾體皁甙，對心血管病、水腫、膀胱炎、...
食材明細主料豬肉末（少量）胡蘿蔔（一根）雞精（少許）生粉（少許）輔料小葫蘆（一個）鹽（少量）醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒小葫蘆的做法步驟1、我先把肉弄成末，然後用保鮮袋裝着分與幾小塊，要吃的時候就直接就把肉末一...
食材明細主料蘆筍（一把）瘦肉（二兩）輔料蔥（適量）調料料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘆筍肉片的做法步驟1、蘆筍切斜刀片。焯水備用。2、肉切片，加鹽，料酒，生抽少，少許澱粉，一個蛋清抓上漿。3、起鍋燒油，下蔥片炒香。下...
食材明細主料竹筍（適量）肉末（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）白糖（適量）鮮醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末竹筍的做法步驟1、竹筍切滾刀塊，焯水三分鐘撈出過冷水。2、鍋內熱油、下肉末炒變色。3...
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