有關東北紅燒肉怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料豬五花(1000g)輔料醬油(少許)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)東北紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊,用清水煮開,取出肉,水倒扔,再填水煮開後,放入醬油,精鹽,糖,花椒,大料,蔥姜,煮湯粘稠即可2、大約煮4...
“東北的特色菜---豬肉燉粉條想大家耳詳能熟。無論你走在哪裏,如果你說起自己是東北人,那人家一定會說起豬肉燉粉條子。在東北家喻戶曉,家家會做,好吃肥而不膩。”食材明細主料五花肉(500克)蔥(一根)料酒(1勺)糖(2勺)八角(1個)花椒...
“東坡肉的來歷:據說蘇東坡在杭州做刺史的時候,西湖治理的很好。過年時,百姓給他送肉,他命人將肉燒得紅紅的,分發給民工們,大家更高興,老的笑,小的跳,人人都有誇蘇東坡是個賢明的父母官,把他送來的豬肉叫做東坡肉。”食材明細主...
準備時間:無    烹飪時間:50分鐘主料五花肉:7兩輔料各類調料:適量具體步驟1.備肉2.切成塊3.多可愛的五花三層4.各種調料5.焯肉6.化糖,只放水化白糖。第一次做時放油化糖,太油,所以這回只放水,...
“雖然是北方人,但是筍絲這種南方的食材,我也很愛吃,尤其是和肉香濃郁的紅燒肉一起燉,下飯又營養。”食材明細主料五花肉(400克)筍絲(300克)輔料鹽(3勺)生抽(2勺)料酒(1勺)老抽(2勺)八角(2個)桂皮(少許)香葉(幾片)十三香(半勺)冰糖(幾塊)蔥(適量)...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料肋排五花肉:1500輔料鹽:勻量大料:2粒蔥:勻量白砂糖:3勺老抽:適量生抽:適量料酒:適量耗油:適量冰糖:適量桂皮:適量姜:適量具體步驟1.肋排五花肉,如果你想做的好...
“東北鍋包肉--正宗東北味”食材明細主料豬肉(330克(20塊))土豆澱粉(200克)輔料生菜(少許)配料蔥(1小段)姜(一小塊)蒜(4瓣)醬油(少許)豆油(適量)鹽(適量)花椒麪(少許)醋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北鍋包肉的做法步驟1、豬肉,後...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘上海紅燒肉東北版,第一次吃還是在上大學的時候,每個月的生活費一到賬,就相約室友一起到食堂打一份東北紅燒肉。上海的紅繞肉是太大,而東北版的上海紅燒肉...
“燒製菜餚有“逢燒必炸”一說,意思就是要製作紅燒、乾燒一類的菜餚,要把主料過油炸制後再燒製。細究起來其實也未必其言,“紅燒肉”就沒有炸制。不過對於燒製魚類,這種說法還是有道理的。”食材明細主料帶魚(2斤)輔料油(適...
食材明細主料豬肉(適量)輔料青紅椒(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白醋(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)雞精(適量)食鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)東北鍋燒肉的做法步驟1、原料:豬肉、料酒、生抽、...
“茄子最喜歡的一種吃法,做法簡單,顏值高,😝”食材明細主料茄子(2個)青椒(1個)胡蘿蔔(少許)洋蔥(少許)輔料料酒(2匙)老抽(1匙)水(2匙)澱粉(少量)麪粉(少量)糖(1匙)鹽(少許)蔥(少許)植物油(適量)姜(少許)蒜(少許)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北燒...
“牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美!”食材明細主料牛肉(2000克)醬油(適量)大料(4朵)蔥(2根)料酒(30毫升)丁香(5個)花椒(15粒)草果(1個)輔料食用油(適量)鹽(少許)小紅辣椒(15個)大蒜(6瓣)香葉(1片)小茴香(10粒)姜(1塊)白糖(2湯勺)微辣(口味)燉(工藝)三...
“綠茄茄子的營養也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克,這是許多蔬菜水果望塵莫及的。維生素P能使血管壁保持彈性和生...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘衆所周知,東北紅燒肉是一道著名的菜餚,家有食肉動物的老公和孩子當然少不了這個當家之菜。東北紅燒肉肥而不膩的味道真是讓人念念不忘。紅燒肉主要食材...
“紅紅火火過大年的年味菜,紅燒肉。肥瘦相間,肥而不膩,入口即化,色澤紅潤,一盤紅燒肉,讓我想起了家鄉的味道、媽媽的味道,每到過年時,家裏總會做上一道紅燒肉,那誘人的色澤,想想就饞得流口水的口感和香潤,兩碗米飯哪能打住?”食材...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘東北燒肉是吃東北炭火鍋的必備吃食,也可燉酸菜或做扣肉,只要吃過一次便會永生難忘。東北燒肉出鍋色澤誘人,紅褐色的料汁均勻地包裹着肥瘦相間的燒肉,雖然...
““紅糖火燒”也就是用紅糖做餡料烤制的燒餅。正宗的烤制方法應該用火爐烤制,現在有了電烤箱,家庭做起來就方便多了。正宗不正宗無所謂,只要自己喜歡就可以了。”食材明細主料麪粉(500克)酵母粉(1克)輔料紅糖(適量)油(適量)芝麻...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200豆角:200輔料油:適量鹽:適量雞精:適量紅燒醬油:適量白糖:適量蔥姜:適量花椒:適量大料:適量具體步驟1.五花肉洗淨切塊,開水焯5分鐘備用;2.豆角洗淨...
準備時間:7分鐘    烹飪時間:5分鐘主料雞腿:兩隻大土豆:1個胡蘿蔔:1根輔料蔥姜:適量八角香葉:適量老抽:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.雞腿切塊飛水。胡蘿蔔、土豆切塊備用。2.熱鍋放油,放入八角、...
“青蘿蔔一般用於醃漬鹹菜的較多,用青蘿蔔烹製菜餚也是第一次。說來也巧,正好家裏有一碗紅燒湯汁,還有一塊青蘿蔔,就用這兩樣燒製,結果成品菜餚的味道還可以。很簡單的一道家常菜。價格還便宜。”食材明細主料青蘿蔔(半個)輔...
“寒冷的冬天多吃點肉肉禦寒吧,特別是牛羊肉可以增加人體熱量,抵禦寒冷。而牛肉最宜人體凡身體虛弱而智力衰退者,吃牛肉最爲相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病...
“本來打算做紅燒雞翅,可是冷凍的雞翅沒有解凍,於是臨時更換主料,就用土豆代替雞翅,來一個素菜葷做,就做了這道色澤誘人、口感軟綿的“紅燒土豆”。”食材明細主料小土豆(9個)輔料紅燒雞翅調味料(1包)鹽(少許)味精(少許)老抽(少許)蔥...
“羊蠍子,也寫作羊羯子,就是羊脊骨,這一部分是羊身上營養最豐富、口感最鮮美的——既帶裏脊肉,還有脊髓,是從頸尖到尾尖,完整的羊脊椎骨,那一節一節的羊龍骨從橫切面上看去,成"丫"字狀,而那"丫字狀"的下面,還有一個小的分叉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1000輔料姜:適量料酒:適量蔥:適量大料:適量老抽:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.都是普通的後肘,帶皮五花肉。紅燒肉就是要這樣肥瘦相間2.將肉切塊3.下油...
“東北人的吃很簡單,要麼燉,要麼涼拌,涼拌的蔬菜種類很多,肉也不少,或醬、滷,再切成薄片,涼後用醬油、醋、蒜泥、香油這麼一拌,就是個香。用來拌的滷肉我們叫做醬,可以醬豬肘子(豬腿)、醬豬耳朵、醬豬頭肉,最後都是切片拌,當然也可...
熱門標籤
-
新手炒蝦的家常做法
臘肉蒸薰乾的做法步驟
蒜粒拌綠豆角怎麼做好吃
手撕酸辣紫甘藍
番鴨燜腐竹的做法
農家小合菜
水炒羊肉怎麼做好吃
水蜜桃奶昔的家常做法
雞蛋饅頭的做法
長翅魚
卷卷
土豆片炒白菜的家常做法
老虎菜卷煎餅
蔥香豬油小餅乾的做法
傳統菠菜湯圓怎麼做好吃
海苔蝦皮怎麼做
滑滴
香辣鴨肉粥的最正宗做法
八爪魚鵪鶉蛋燒肉怎麼做好吃
梅花擺盤怎麼做
蛋月酥
蒜茸開邊蝦
蘋果銀耳的做法
肘花火腿炒芹菜的做法步驟
千層蔥香豬肉餅的最正宗做法
辣茄包
最豪爽過癮的雞蛋吃法——【芝士厚蛋燒】
漿水攪團的最正宗做法
原味奶香吐司的做法
洋蔥拌菠菜的做法步驟
炒嘎啦肉的做法
馬齒莧乾紅燒肉怎麼做好吃
提子牛奶冰棒的家常做法
蛋餅肉末卷的做法步驟
韭菜芽炒豬心的家常做法
豌豆茄汁草魚怎麼做