掛掛涼粉 的做法 - 掛掛涼粉 怎麼做

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掛掛涼粉 的做法 掛掛涼粉 怎麼做

夏天最愛吃的,開胃爽口涼拌菜,就是掛掛涼粉了。特別好吃酸辣。

食材明細

主料
  • 涼粉 (500g)
輔料
  • (2顆)
  • (2個)
  • 辣椒 (5個)
調料
  • 蠔油 (2勺)
  • 米醋 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 花椒油 (1勺)
  • 紅椒油 (1勺)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

掛掛涼粉 的做法步驟

  • 掛掛涼粉 的做法 掛掛涼粉 怎麼做 第2張

    1、備好食材

  • 掛掛涼粉 的做法 掛掛涼粉 怎麼做 第3張

    2、蔥蒜辣椒切好。

  • 掛掛涼粉 的做法 掛掛涼粉 怎麼做 第4張

    3、用掛刀把涼粉掛出來。

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    4、放盤。

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    5、把調料調好。

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    6、淋在涼粉上即可。

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    7、吃時拌勻。

小竅門

醋,蒜辣椒多味重好吃。

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