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食材明細主料椰絲(200g(椰蓉))雞蛋(1個)牛奶(少許)奶粉(適量)麪粉(少許)糖(40-60g)輔料油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香椰絲球的做法步驟1、首先取一個乾淨的容器,倒入適量油,放適量的糖,再磕一個雞蛋下去。然後用打蛋器...
食材明細主料黃油(25克)椰絲(50克)低筋麪粉(20克)雞蛋(1個)奶粉(10克)輔料細砂糖(25克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)飄香椰絲球的做法步驟1、黃油隔水溶花(不需要完全融化,軟了就行)2、加入雞蛋液攪勻後加入砂糖攪拌至完全溶...
“本人沒有量材料的用量,可以自己調整。”食材明細主料低筋麪粉(適量)雞蛋(一個)椰絲(適量)輔料細砂糖(適量)豬油(適量)牛奶(少量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香酥椰絲球的做法步驟1、雞蛋打散,加入適量豬油、細砂糖攪拌,繼續...
食材明細主料低筋麪粉(100g)無鹽黃油(60g)椰蓉(20g)玉米澱粉(10g)糖粉(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香奶油球的做法步驟1、黃油室溫軟化後,加入糖粉2、先用橡皮刮刀攪拌均勻3、用電動打蛋器快速打發,至均勻奶油糊狀4...
“鬆軟可口,椰香濃郁。”食材明細主料椰絲(10克)輔料雞蛋(半個)奶粉(6克)低筋麪粉(50克)黃油(40克)配料砂糖(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)濃香椰絲球的做法步驟1、黃油加砂糖打發。2、加入蛋液充分混合均勻。3、麪粉...
食材明細主料椰絲(100克)低粉(40克)牛奶(20克)雞蛋(一個)輔料白糖(50克)奶酪(一小塊)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶酪椰絲球的做法步驟1、材料:椰絲100克,低粉40克,牛奶20克,雞蛋一個(分開蛋黃和蛋白),白糖50克,奶酪一小塊。2、白...
“加入了大量的椰絲,烤的時候就飄來陣陣椰香,好滿足的,又因爲加了奶粉,一口咬下去,更是奶香滿溢。”食材明細主料椰絲(180g(其中30g沾表)淡奶油(60g)低筋麪粉(60g)蛋白(2個)細砂糖(60g)奶粉(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香...
“蛋黃椰絲球,濃濃的椰香。一口咬開,椰絲滿滿;細細品嚐,回味無窮。”食材明細主料椰絲(50克)低筋麪粉(18克)奶粉(7克)牛奶(10克)蛋黃(1個)細砂糖(25克)黃油(25克)沾表面椰絲(10克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋黃椰絲球的做法步驟...
“Yes!就是這個味兒!椰奶、椰子糖、椰蓉月餅,椰子味簡直充斥了70、80後的舌尖記憶,以至於很多從小的小吃貨長大後,連沐浴護膚用品都會選擇椰子油製成的。椰子中的椰絲除了含有豐富的維生素、礦物質、微量元素和氨基酸之外,...
“昨天做曲奇剩了幾個蛋白沒法吃,今天做到蛋白椰絲球,我用的是君子的方子,但減少了糖的用量。”食材明細主料椰絲(80克10克)蛋白(2個)低粉(20克)奶粉(20克)輔料白糖(40克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香蛋白椰絲球的做法...
“最近幾天的天氣熱得讓人抓狂!抓住暑假的尾巴,混搭自己喜愛的口味,來一球雪糕冰爽一下。。。”食材明細主料雞蛋(一個)椰奶(一杯)輔料牛奶(一杯)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香蛋奶雪球的做法步驟1、準備原料:椰奶、...
“絲絲甜美慶團圓,這個【奶油椰絲球】是我春節時候做的一款小點心,很受大家歡迎,今天分享給朋友希望大家喜歡!”食材明細主料奶油(100克)椰絲(180克)低筋麪粉(適量)蛋黃(三個)黃油(少許)糖(150克)輔料泡打粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(...
“全蛋黃做的椰絲球~~酥脆、香甜,最重要有濃濃的椰香啊!”食材明細主料低粉(50克)輔料糖粉(50克)黃油(50克)椰絲(100克)牛奶(20克)蛋黃(2個)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金奶香椰絲球的做法步驟1、黃油室溫軟化。2、加糖粉...
“經常做烘焙,有些配方里只需要蛋黃,那剩下的蛋白難道就扔了嗎?來試試這個超簡單的小東西吧,簡單的操作會讓你更有成就感......”食材明細主料椰絲(適量)低筋麪粉(20克)輔料砂糖(50克)奶粉(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“我和老公都不喜歡和牛奶、奶粉、豆漿之類,所以做蛋糕麪包餅乾等等我都儘量避免或者少用牛奶和奶粉,能用酸奶就用酸奶,這個蛋黃酸奶椰絲球用了安慕希酸奶,味道超好~”食材明細主料椰絲(100g(10g勻出用於沾小球表面))低筋麪粉...
“趁着春節放假的休閒時光,與小棉襖一起動手做點休閒小食”食材明細主料椰絲(60g)低筋麪粉(100g)黃油(80g)雞蛋(1個)輔料白砂糖(45g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲球的做法步驟1、準備好食材,黃油切小塊軟化2、軟化後的...
食材明細主料奶粉(30g)椰蓉(50g)低筋麪粉(30g)雞蛋(1個)輔料黃油(適量)白糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香椰球的做法步驟1、準備食材。2、黃油室溫融化將白砂糖打化。3、蛋液分兩次倒入黃油裏。4、繼續打發。5、黃...
食材明細主料椰絲(100克)輔料杏仁粉(25克)蛋清(70克)糖粉(85克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆椰絲球的做法步驟1、將蛋清放入碗中。2、用打蛋器將蛋清攪打至發泡。3、加入糖,用打蛋器打至糖融化。4、放入杏仁粉攪拌...
“上次做椰蓉包,拆開了一大袋子的椰蓉。爲了秉持不浪費糧食的原則,並且徵得了男朋友愛吃的前提下,做了這款奶香椰蓉球。有關椰蓉的美食好吃君以前也做過不少,什麼椰蓉包、椰蓉餅乾、還有椰蓉球,這些都做過。尤其是椰蓉球,其...
“椰絲球是百吃不厭啊,參照君之的方子,又做了一次,這次沒有使用黃油,增加了奶粉的用量,吃起來也是奶香味道的,因爲配方中使用了大量的麪粉,所以口感較其它版本的椰絲球紮實一些。”食材明細主料椰絲(70克)奶粉(25克)白糖(40克)雞蛋...
“今天天氣很好,午後坐在陽臺上曬太陽的時候,突然很想念黃金椰絲球的味道,那種陣陣椰香撲鼻的感覺至今縈繞在心間,就猶如午後的陽光曬在身上那種暖暖的感覺。甜而不膩,咬下一口還能品嚐到烤後焦香的椰絲,不多說啦,下面就介紹...
“今天把一直沒傳的照片發上來,蛋白椰絲球的做法,做法很簡單,只是我比較羅嗦,說的更仔細些。”食材明細主料蛋清(2個)椰絲(1+1/2杯)玉米澱粉(2大匙)糖粉(4大匙(75ml))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)未知(難度)清香蛋白椰絲球的做法步驟1...
“經濟實惠的美味,醇香大米粉製作的椰蓉球有沒有讓你流口水呢~~喜歡就動手做吧~~~”食材明細主料大米粉(110g)黃油(45g)雀巢煉奶(10g)輔料椰蓉(60g)白砂糖(35g)全蛋(1.5個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香椰絲米球的做法步驟...
“這幾天都是在鼓搗麪包,今天想想換換口味,做了這款椰蓉奶球。烘烤的時候滿屋飄香,一個個小球球不要太可耐噢。”食材明細主料椰蓉(10克)低粉(60克)蛋黃(2個)奶粉(35克)黃油(50克)白糖(50克)牛奶(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(...
“喜歡椰蓉,因爲那清香的味道,甜品中有了它,便多了份清香悠遠的滋味,多了熱帶風情的溫馨。這份奶香椰蓉球,沒有添加麪粉,成品是脆脆的口感,咬一口先是濃濃的奶香味,細嚼慢嚥後,你會發現還有一種椰蓉的清香,椰絲的口感。由於各家...
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