有關“媽媽的味道”肉冒火腿幹豆腐絲的精選大全
食材明細主料幹豆腐(適量)火腿(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)花椒粒(適量)蠔油(適量)糖(少許)鹽(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉冒火腿幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐適量,切絲!2、幹豆腐...
“對於剩飯,最好的利用莫過於將剩飯做成各種口味的炒飯。今天的這道炒飯除了雞蛋和火腿還加入老乾媽,帶着微辣的口感,一樣很好吃。”食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)火腿(50克)老乾媽(2勺)蒜苗(2棵)輔料鹽(2克)雞粉(2克)生抽(2勺)芝...
“媽媽不會做菜,這道菜是媽媽愛吃的😜”食材明細主料幹豆腐(適量)香菜(適量)蔥絲(適量)花椒(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐熱水焯下控幹水分切絲,蔥切絲,香菜切段2...
“老乾媽豆腐是娭毑拿手菜,飄香四溢,香辣下飯”食材明細主料嫩豆腐(250克)肉碎(100克)老乾媽油辣椒(30克)輔料洋蔥(1塊)大蔥(1段)大蒜(2個)蔥花(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)老乾媽豆腐的做法步驟1、準備好原料!2、大蒜、洋...
“涼拌豆腐也是咱們家庭經常會做的一道菜。不過偶爾花點心思,加上一些調味品換換口感,也是很不錯的選擇。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料青紅椒(少許)配料蔥(一根)蒜瓣(適量)老乾媽豆豉(兩勺)生抽(一勺)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘...
食材明細主料老乾媽(兩小勺)豆腐(兩塊)肉(一小塊)輔料蔥(一兩根)花椒(依個人口味下)配料鹽(適量)味精(適量)辣椒(依個人口味)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽麻婆豆腐的做法步驟1、準備豆腐一塊,老乾媽,蔥幾根,瘦肉或五花肉一塊,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘拌幹豆腐絲,我們都做過很多多種多樣的涼拌菜,味道也都不禁相同,各有風味,豆腐,也是走進千家萬戶的一款家常菜,它是有很多種做法和吃法,也有很多種形態出現在...
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)老乾媽(適量)輔料老抽(適量)蔥花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽火腿炒飯的做法步驟1、火腿腸切丁、蔥切碎、一勺老乾媽備用。2、米飯、雞蛋打散。3、鍋內放油燒熱、...
“最近迷上了做豆腐,豆腐是好東西啊,可燉、可蒸、可燜、可煎,也可幾種方法混合着做,給點心思它,它一定會報答你。”食材明細主料北豆腐(2塊)輔料蘆筍(10-15棵)紅蘿蔔(1小塊)蒜頭(2-3粒)配料老乾媽豆豉辣醬(2大匙)豆瓣醬(1/2大匙)鹽(1小...
“大學附近有家最火的小餐廳叫“最後一家”,學生時代印象最深的就是他家即使不在飯點,點餐的人依然排着長隊。他家的菜口味都不差,但要說最亮招牌、最有人氣的菜品,當屬老乾媽土豆片系列。因爲點老乾媽土豆片的人太多,還衍...
食材明細主料油豆腐(300g)輔料香葉(2片)八角(1個)老抽(2勺)冰糖(適量)辣椒(3只)桂皮(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁豆腐乾的做法步驟1、準備食材2、鍋中放水,放入洗淨的油豆腐。3、放入八角,桂皮,香葉,辣椒。4、加入適量的...
食材明細主料肉片(100克)嫩豆腐(250克)老乾媽(2勺)輔料洋蔥(1/2個)大蒜(3個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老乾媽肉片嫩豆腐的做法步驟1、準備原料2、油鍋爆香大蒜和洋蔥3、放入肉片翻炒後加入老乾媽4、拌炒均勻5、加入嫩豆...
“對於80以前的人來說,小時候好吃的太少,雞鴨魚肉除了過節,平時很少能吃到。所以,小時候就盼着過春節,過大年有漂亮的新衣服和美味的食物。其實,那時候,物質匱乏,即便是過年,可以吃的也沒有現在家常飲食好。記得準備過年的大公...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:500輔料雞精:適量醬油:適量花椒麪:適量鹽:適量蔥姜:適量澱粉:適量具體步驟1.準備兩塊豆腐2.切好蔥姜3.鍋裏放油,油熱,放蔥姜花椒麪煸香4.加入豆腐5.用鏟...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:100肉末:500輔料蒜苗:30具體步驟1.肉末加料酒,蔥,姜,醬油,料酒,研製20分鐘2.鍋裏燒熱油炒香祈縣豆瓣,缸豆,麻椒,辣椒,出紅油後放姜,蔥3.到入豆腐翻炒,加高...
“豆腐好吃,但是不易入味,而且易碎。如果將豆腐提前焯水再入鍋中烹炒,就可以保持其完整的形狀了。味道和烹製的時間和用料也是有一定的關係的。豆腐是白色的,我加了一點荷蘭豆來幫着配色,同時一軟一脆,這口感和營養上也更加...
“還記得之前分享過一篇關於土豆的文章,那是訴說一道關於土豆泥的故事。在我看來,土豆總是那麼清新可愛,那麼富有可塑性和創造性,無論是酥脆的薯片還是軟糯的土豆泥還是粉滑爽口的土豆塊,只有你不會做,沒有你想不到的關於土...
餐飲提問:重慶媽媽鄉冒菜的味道怎麼樣,我準備加盟媽媽鄉冒菜,謝謝!jmttly1回答:加盟媽媽鄉冒菜你不能單純的看味道怎麼樣,有些人喜歡吃的就覺得味道不錯,但是有不喜歡吃冒菜的人,可能就覺得不好吃。你要考察的是媽媽鄉冒菜這...
“煎豆腐做好後香味撲鼻而來,嘗一口鹹香適中,讓人忍不住多吃兩碗飯。”食材明細主料豆腐(300g)輔料蔥(2g)姜(1g)蒜(2g)紅椒(2g)鹽(2g)水澱粉(3g)料酒(1g)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切厚片...
食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(一個)輔料蔥花(適量)老乾媽(一大勺)鹽(少許)糖(一點)蠔油(適量)五香粉(一點)紅辣椒(適量)蒜末(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老乾媽燒豆腐的做法步驟1、豆腐焯水打成小塊。2、一個雞蛋所有食材備用。...
“昨天做酸辣湯剩的金針菇,今天和豆腐一塊炒了。一開始只爲了解決掉它,後來發現炒出來極好吃,嘿嘿,下次直接老乾媽炒金針菇吃個夠。”食材明細主料豆腐(適量)輔料金針菇(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料老乾媽(適量)其他(口味)煎(工藝)半...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豆王:500食用油:適量輔料蔥:半根姜:3片鹽:適量幹辣椒:3個蒜瓣:4個十三香:適量味精:少量具體步驟1.準備所需食材2.豆角洗淨切段控幹水分,熱鍋倒油3.油燒熱後倒入...
“火腿蒜薹幹豆腐,鹹香適口,開胃菜,香而不膩!”食材明細主料火腿(適量)蒜薹(一把)幹豆腐(適量)輔料油(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)蔥(適量)幹椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿蒜薹幹豆腐的做...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆(中等個):2個輔料幹辣椒:5個豬油:適量菜籽油:適量鹽:適量具體步驟1.挑兩個胖胖圓圓的土豆,(老土豆比新土豆做出來香),去皮,切成絲。2.幹辣椒切2cm小段。3.豬...
“每個星期做好幾次豆腐,怎麼吃也吃不夠。”食材明細主料豆腐(1塊)牛肉末(適量)輔料老乾媽(2勺)生抽(2勺)料酒(1勺)白糖(半勺)水澱粉(2勺)姜(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽牛肉末燒豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊...
熱門標籤
-
油豆腐燜五花肉的家常做法
藍莓醬山藥泥的做法步驟
紫米塔的家常做法
小香菇燉雞湯
冰激凌巧克力麪包條
粉皮腐竹砂鍋魚頭
夏日清爽的菌菇蛋湯的做法
黑椒牛肉腸芝士鹹蛋糕
聖誕小雞家族饅頭的最正宗做法
麥香鴨粒的最正宗做法
菠蘿炒蝦怎麼做好吃
湛江
快手螺旋意大利麪怎麼做好吃
薄披薩的最正宗做法
黃油椰蓉吐司條的家常做法
蒜香麻汁雞脯肉怎麼做
紅燒肥腸怎麼做好吃
家燒三文魚頭的最正宗做法
蘿蔔絲炒芹菜怎麼做好吃
腐乳肉
西芹炒油脂了的家常做法
豆瓣醬豆腐
老酸奶慕斯蛋糕的做法步驟
洋蔥比薩
火晶柿子餅怎麼做好吃
辣炒青椒肥腸的做法步驟
豌炸面
紅曲餅乾的家常做法
豬肉包菜餡餃子的最正宗做法
牛肉醬黃瓜怎麼做
蔥姜鰻魚乾怎麼做
烤全翅
蒜油淋佛手瓜苗
爆炒豬肝的最正宗做法
茼蒿菜湯
香煎叉燒肉怎麼做