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食材明細主料扇貝（適量）蝦仁（適量）西蘭花（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁扇貝西蘭花的做法步驟1、兩個大扇貝。2、切成1釐米方丁。3、蝦仁解凍，放少許白胡椒粉和鹽。4、西蘭花掰成小塊。5、水煮...
食材明細主料蝦仁（適量）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花蝦仁的做法步驟1、將蝦去蝦線洗淨後，攥幹水分，然後用廚房吸油紙吸乾水分2、將蝦仁弄成圓圈狀，然後滾上玉米澱粉，擺放...
“夏天氣溫乾燥，溫度過高，涼拌菜是我家餐桌上必備的，清淡美味，做法簡單。”食材明細主料西蘭花（50克）扇貝（適量）輔料蒜片（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（適量）玉米油（適量）薑絲（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝拌西蘭花的做法步驟1...
“廣東人都習慣用西蘭花炒蝦仁。用這些食材來滾湯也很好喝哦。西蘭花是世界十大健康食品之一，它含有豐富的維生素C，最大的功效是防癌抗癌，而且還含有豐富的水分，如果你想減肥的話，西蘭花是一個不錯的選擇。”食材明細主料...
食材明細主料蝦仁（適量）西蘭花（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蝦仁炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花用淡鹽水浸泡十分鐘洗淨，改刀切成小塊。2、煮鍋加水燒開，加少許鹽下西花焯水一分鐘撈出...
“清淡、鮮甜的一道菜。蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。”食材明細主料西蘭花（150克）冰鮮青蝦仁（200克）輔料胡蘿蔔（半根）蔥（1段）姜（1片）蒜（1瓣）鹽（2克）生抽（1小勺）澱粉（15克）白胡椒粉（少許）蛋清（1...
食材明細主料西蘭花（適量）大蝦（適量）輔料蒜末（適量）調料油（適量）蠔油（少許）生粉水（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花拼蝦仁的做法步驟1、西蘭花摘成小朵，泡洗乾淨。2、大蝦剝殼去頭尾。3、開背去蝦...
食材明細主料西蘭花（1顆）蝦（250克）胡蘿蔔（1根）調料味達美初榨炒菜香生抽（1勺）鹽（匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、食材準備。2、食材洗淨切好。3、蝦和生薑下油鍋爆炒變色。4、放入西蘭花。5、倒...
“西蘭花我們喜歡吃，但是根部大部分都扔了，其實他是很美味的，任何好的食材搭配一下都會變成美味了。今天這道菜營養豐富，很快被搶劫一空，哈哈！”食材明細主料西蘭花根（100g）胡蘿蔔（80g）輔料青椒（50g）扇貝肉（50g）配料油（適量）鹽（適量）蔥...
食材明細主料西蘭花（165克）扇貝肉（160克）輔料蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉炒西蘭花的做法步驟1、食材：西蘭花（已掰成小朵清洗）、扇貝肉（已清洗）、蒜（已拍碎）2、將已清洗好的西蘭花下入清...
食材明細主料大米（適量）糯米（適量）蝦仁（適量）輔料薑末（少許）西藍花（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）西蘭花蝦仁粥的做法步驟1、大米與糯米比例爲3:1。2、水燒開後放入淘洗過的米煮粥。3、喜歡自己...
“家常菜---西蘭花炒蝦仁”食材明細主料西蘭花（1個）蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（3勺）鹽（適量）蒜（4粒）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、西蘭花掰成小塊，清洗乾淨控水。2、入鍋焯水。3、...
“昨天下班之前就在想晚上做什麼菜，想想前二天給兒子做的蝦仁蓋澆飯還剩十幾粒蝦仁，半個西蘭花，但就這二樣放在一起炒量太少了哦，要不再加幾個蛋放進去炒炒吧，這三樣東西放在一起還蠻有營養的呢，嘿嘿。”食材明細主料蝦仁（2...
食材明細主料大蝦（20個）西藍花（1個）輔料檸檬（半個）調料料酒（1勺）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、西藍花洗淨備用，大蝦去蝦頭抽蝦線，去皮備用。2、大蝦去皮加1個蛋清，1勺料酒，1...
食材明細主料西藍花（適量）扇貝（適量）輔料澱粉（適量）調料玉米油（2勺）鹽（適量）蒸魚豉油（一勺）蒜片（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝西藍花的做法步驟1、準備好食材，扇貝是蒸熟的。2、蒜片、姜切好。3、水澱粉準備好。...
扇貝我們都不陌生，在平常都可以經常吃到。我們清蒸扇貝的時候都會放一些粉絲作爲配菜。這樣可以讓扇貝不會過腥，粉絲也有味道。其實，我們也會發現無論何種做法的扇貝都會加入一些配菜來調味。那麼對於扇貝西蘭花的做法是...
“蝦仁好嫩，西蘭花很漂亮，兩者加一起，營養美味。蝦仁解凍前加冰有400克，解凍後感覺少了好多。”食材明細主料西蘭花（適量）蝦仁（適量）輔料大蒜子（適量）生薑（一片）料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒蝦仁的做...
食材明細主料西蘭花（適量）蝦仁（適量）輔料蒸魚豉油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗蝦仁西蘭花的做法步驟1、看看原料吧2、西蘭花掰成小朵，洗淨後在水中焯熟。3、鍋中放水，水中放入料酒和薑片燒開後，放入蝦仁...
“你敢相信嗎？這道簡單的不能再簡單的、調料少的不能再少的菜品，竟然出自廚師學校！”食材明細主料西蘭花（適量）蝦仁（適量）輔料木耳（可有可無）調料鹽（適量）味精（少許）調料油（少許）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁西蘭花的做法步...
“普通食材，在家也能做出星級大菜。😍😋微辣，鹹鮮，年夜飯上少不了的一道菜品。西蘭花爽脆，蝦仁滑嫩。”食材明細主料西蘭花（適量）蝦仁（適量）彩椒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）稀水澱粉（適量）蒜（適量...
“今天來個高營養減脂菜。”食材明細主料扇貝肉（適量）西蘭花（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料味極鮮醬油（適量）十三香（適量）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花扇貝肉的做法步驟1、將凍扇貝肉解凍，清洗乾淨。2...
食材明細主料西蘭花（一棵）大蝦（300克）輔料料酒（適量）鹽（3克）蒜（兩瓣）姜（一片）油（適量）澱粉（一勺）雞精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、大蝦去皮，蝦線，用料酒和少許鹽醃製5分鐘。再用澱粉抓一下。2、西蘭花...
“這樣做西蘭花，孩子吵着還想吃！每一位媽媽最大的心願就是孩子不挑食，西蘭花含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽爲“蔬菜皇冠”。但是很多媽媽平時都採用炒、或者煮的方式烹飪西蘭花，導致...
食材明細主料西蘭花（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）熟芝麻（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西蘭花拌蝦仁的做法步驟1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一會兒洗淨2、焯水備用3、木耳提前泡發4、...
“前幾天孩子生病吃藥，需要忌口，現在可以開葷了，做給孩子解饞的也分享給大家。”食材明細主料蝦（1斤）西蘭花（小顆）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（1小匙）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁西蘭花的做法步驟...
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