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食材明細主料臘雞腿（半隻）豌豆（適量）洋蔥（半個）胡蘿蔔（半個）輔料玉米油（適量）鹽（各2克）生抽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥豌豆炒臘雞腿的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、蘿蔔去皮切塊備用。3、油鍋燒至六成熟...
食材明細主料雞蛋（適量）香腸（適量）輔料小蔥（適量）蒜米（適量）洋蔥（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥臘腸炒蛋的做法步驟1、原料：雞蛋香腸小蔥蒜米洋蔥。2、熱鍋下油，爆香蔥末及蒜末。3、倒入洋蔥翻炒至八成熟。4、再倒入...
食材明細主料豌豆（半小碗）臘雞腿（一個）大蒜（2粒）輔料鹽（各2克）玉米油（6毫升）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆炒臘雞腿的做法步驟1、炒鍋燒至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和胡蘿蔔。2、加入豌豆，用開水燜幾分鐘。3、加...
“平時我炒臘肉是不放鹽的，因爲這個臘肉味很淡，所以才適量的放鹽和生抽調味。”食材明細主料臘肉（一小塊）土豆（一個）洋蔥（一個）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆洋蔥炒臘肉的做法步驟1、原料圖，臘肉和...
“快手家常菜。”食材明細主料洋蔥（半個）雞蛋（3個）火腿（半根）輔料食用油（30ml）鹽（1勺）雞精（1勺）醋（少許）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋火腿炒洋蔥的做法步驟1、雞蛋攪成蛋液，入熱油鍋內攤成蛋餅，用鏟子切碎。2、放入...
食材明細主料雞腿（適量）輔料洋蔥（適量）苦菊（適量）調料胡椒粉（適量）花椒粉（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，放入調料、洋蔥。2、拌勻醃製2小時。3、...
“春節的餐桌上一定有臘腸臘肉的身影，它是這個時節必不可少的美味，一進臘月便到了臘味飄香的時候了，經過時間的沉澱，臘腸臘肉呈現出獨特的香氣，這些煙火味兒就是古法的味道，傳統的味道。端上年夜飯的餐桌，也是最應季應景的美...
“簡單好做，美味有營養。”食材明細主料臘雞腿（500g）洋蔥（100g）大米（500g）輔料黑胡椒粉（2g）玉米油（100mg）大蒜頭（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘雞腿洋蔥燜飯的做法步驟1、臘雞腿2、隔水蒸二十五分鐘3、一個小洋蔥去皮切...
食材明細主料火腿腸（1根）洋蔥（1/4個）雞蛋（2個）輔料青椒（1個）鹽（適量）生抽（1/2湯匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、成品圖2、準備食材：青椒洋蔥洗淨、火腿腸、雞蛋3、將火腿腸切片、洋蔥青椒切絲4...
“很懶人的做法，考上一盤，有肉有菜，關鍵是土豆吸收了雞腿的精華，味道更爲鮮美！”食材明細主料雞腿（6只）輔料洋蔥（1只）土豆（1只）醃製料奧爾良烤肉料（40克）料酒（40克）辣椒粉（少許）咖喱粉（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）土豆洋蔥烤...
食材明細主料紫洋蔥（1個）雞腿（4個）輔料泡椒（適量）姜（適量）配料黑椒粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒雞腿的做法步驟1、準備好紫洋蔥，雞腿。2、雞腿用黑椒粉，老抽，姜醃製片刻。3、泡椒切成段4...
食材明細主料去皮雞腿肉（3塊）洋蔥（1個）輔料照燒汁（2大匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）糖（1茶匙）生粉（2茶匙）油（1大匙）蔥（2根）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒雞腿肉的做法步驟1、雞腿肉去肥油和筋膜，切小塊，放入照燒汁，生抽，老抽，糖和生粉...
食材明細主料臘腸（一根）洋蔥（大半個）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒臘腸的做法步驟1、準備材料.2、洋蔥洗淨切片.3、臘腸洗淨切片.4、熱鍋入油,放入臘腸.5、把臘腸翻炒至熟.6、在放入洋蔥,加...
“這是道比較適合都市上班族的快手小炒，時間即短，而且操作簡單！”食材明細主料火腿（150克）洋蔥（半隻）輔料鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿炒洋蔥的做法步驟1、洋蔥切片備用。2、火腿切片備用。3、鍋燒熱油...
食材明細主料雞腿（500克）洋蔥（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥炒雞腿的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入小雞腿煸炒。3、放入一勺料酒。4...
“洋蔥爆雞腿，一道簡單味美的佳餚。”食材明細主料雞腿（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）幹辣椒（適量）紅99火鍋調料（適量）蒜（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥爆雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨切成三段備用。2...
食材明細主料梅豆（130克）臘雞腿（220克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒臘雞腿的做法步驟1、材料：梅豆、臘雞腿（已清洗）2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將臘雞腿放在案板上剁成小塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入...
“哇呀呀，最近都去學習、實踐別人的菜譜了，感覺好久都沒有新菜譜咯~專家說要多吃白肉，比如雞，魚，今天就做一道雞肉主食的菜~”食材明細主料肉雞腿（2個）輔料青椒（洋蔥）生薑片（適量）蒜（適量）花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料臘肉（適量）洋蔥（適量）辣椒（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）調料十三香（適量）醬油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒洋蔥的做法步驟1、食材：臘肉，洋蔥，辣椒。2、開小火倒入臘肉煸出油。3、臘肉煸炒出油推到鍋邊，放入...
食材明細主料臘腸（適量）土豆（適量）洋蔥（半個）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸土豆炒洋蔥的做法步驟1、主料2、土豆、洋蔥、青紅椒都切小塊3、臘腸切薄片4、鍋中放適量油，將土豆塊...
食材明細主料雞腿（適量）洋蔥（適量）青紅椒（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥雞腿的做法步驟1、原料圖。2、蒜苗切斜段，其實所有原料切塊，蒜切末。3、冷水下鍋，將雞腿略煮一下...
“幹豌豆已經買了一段時間了，今天嘗試用它來做西式濃湯，味道還不錯，如果用新鮮豌豆，顏色會更漂亮。”食材明細主料幹碗豆（100克）清水（600克）洋蔥（適量）黃油（適量）輔料黑胡椒碎（適量）鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥豌...
食材明細主料雞琵琶腿（2個）青椒（一個）洋蔥（一個）輔料料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）花生油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）洋蔥青椒炒雞腿肉的做法步驟1、雞琵琶腿剁成小塊2、用水泡半個小時去去血水。鍋...
食材明細主料洋蔥（200克）臘雞腿（230克）輔料生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒臘雞腿的做法步驟1、材料：洋蔥、臘雞腿（已清洗）2、將洋蔥清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將已清洗的臘雞腿放在案板...
“洋蔥原產亞洲西部，是一種四季都具有的蔬菜，潤腸又理氣和胃，且耐儲存。都說洋蔥、火腿炒菜百搭，今天我就試試用這兩樣百搭的食材來混炒，味道還是不錯的，鮮香可口啊！”食材明細主料洋蔥（200克）火腿（1根）輔料鹽（2克）油（適量）味極鮮醬...
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