DIY - 自制豆腐腦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將豆漿放入鍋中，小火燒開，多開幾次，用勺攪拌防止糊鍋

2.放入（點腦粉）攪拌均，關火蓋上鍋蓋，醒十分鐘右左就好了。

3.做滷食材：生菜 香菇 胡羅卜 肉洗好

4.將各種食材切成絲，

5.熱鍋放油 胡椒粉 肉絲 胡羅卜絲炒

6.放水 醬油 下香菇 煮熟

7.放澱粉 下生菜 放雞精，攪拌均關火，---· 滷汁就好了。

8.做好的豆腐腦

9.添上滷汁

烹飪技巧

小火、慢煮、防沸、攪拌均。