發麪棋子豆的做法 - 發麪棋子豆怎麼做

“發麪棋子豆不用油炸，健康養胃，非常適合孩子吃”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

發麪棋子豆的做法步驟

• 1、麪粉中加入五香粉，鹽，白糖，一顆雞蛋，酵母粉。

• 2、攪拌均勻後加入溫水揉成麪糰蓋上保鮮膜醒三十分鐘，不要全醒發，要的是半發麪。

• 3、醒好的面取出來揉一下排氣，擀成橢圓形的餅，喜歡小點的可以擀薄一點。

• 4、這是我的厚度，我喜歡大一點的豆子。

• 5、然後切成條，小點的就切細一點。

• 6、然後都搓成圓點條。

• 7、然後切成丁。

• 8、平底鍋中刷一點油倒入豆子，中小火慢慢炒，要勤翻面。

• 9、直到炒到金黃色脆脆的就可以出鍋了。

• 10、如果喜歡吃辣的可以再加點辣椒粉炒。