超簡單的烤雞腿怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.07W
超簡單的烤雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

雞腿 :兩個

輔料

料酒適量(相比之下要多一些)
蠔油 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
花椒麪 :一茶匙
大料 :適量
姜 :適量
味素 :一茶匙
五香粉 :一茶匙
辣椒麪 :適量
孜然粒 :適量

具體步驟

1. 雞腿洗淨,用刀在肉多的地方劃幾下,更好入味,放盆中備用。

2. 把除了孜然和辣椒麪的所有輔料拌在一起。

3. 均勻塗抹在雞腿上,蓋上保鮮膜,放入冰箱淹制24小時,期間拿出一次翻面。

4. 烤箱250℃預熱,烤盤放錫紙刷一層油,上下火10分鐘。

烹飪技巧

淹制的時候千萬不要放醬油,烤完味道會很不好。

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