有關地耳的精選大全
食材明細主料乾地耳(適量)雞蛋(2個)五香粉(適量)蒜薹(1根)紅椒(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地耳雞蛋的做法步驟1、取適量的乾地耳用溫水泡軟,挑去雜物,沖洗乾淨。2、地耳擠幹水,紅椒、蒜薹切末放一...
“地耳的食用方法很多,可炒食、涼拌、餾、燴、作羹等。學名叫“普通念珠藻”,別名很多,有的地區稱作地軟、地木耳、地皮菜、野木耳、地見皮、地錢、巖衣,也有人稱作天仙菜、綠菜等。地耳是一種營養價值很豐富的野生美味。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘地耳燴山藥口感很好,營養豐富。地耳菜富含蛋白質,鈣,鐵,磷等,可爲人體提供多種營養成分,具有補虛益氣,滋養肝腎的作用。還能夠清熱解毒,降脂減肥。山藥同時也...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘地耳燴山藥是我在家裏經常做的一道家常菜了,也是我非常愛吃的一道菜了,我經常做來吃,不但美味,最重要是地耳和山藥都是非常養生的,做法也非常的簡單便捷,平...
滑滑嫩嫩的銀耳深受大衆喜愛,不管是熬湯,還是做糖水,口感都很好,吃起來脆脆的,愛美的小姑娘更是喜歡吃銀耳。可以說銀耳俘獲了大衆的心,那大家知道銀耳的產地在哪裏嗎,銀耳又怎麼挑呢?大家從市場上買銀耳的時候是不是偶爾也會...
黑龍江、四川、湖北、大小興安嶺林區、廣西、吉林、內蒙古、貴州、遼寧、雲南、陝西、河南盧氏縣等地。木耳味道鮮美,含有豐富的維生素和營養物質,但是食用時也不可過量。...
“上次的雪菜地木耳沒吃過癮,地木耳的好處我在日誌了說了,這裏就不提了,再來個清炒的。”食材明細主料地木耳(450克)輔料蔥(適量)蒜(適量)辣椒(適量)橄欖油(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜味地木耳的做法步驟1、...
大家應該都喝過銀耳吧,聽說喝一碗銀耳勝過敷十張面膜呢。而且最近天氣非常的熱,天天悶的透不過,熱的完全吃不下飯,每天煮一碗銀耳湯,既飽腹又能吸收到很多營養哦。那麼很多人就會有一個疑問啦,銀耳長在什麼地方呢。接下來,就...
““地梨”的學名叫荸薺,俗稱馬蹄,又稱地慄。地梨皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽,北方人視之爲江南人蔘。荸薺既可作爲水果,又可算作蔬菜,和黑木耳配在一起快速烹飪後就是一道非常美味健康的營養素...
木耳主要生長在陰溼腐朽的木質木頭樹幹上。木耳是日常生活中廚房內常用的配料和配菜。木耳涼拌菜也是非常常吃的,木耳還可以進行燉湯燉雞,可以增加菜餚的鮮香口感,在中國,木耳主要種植於黑龍江一帶,品質優良。...
“地木耳是野生的,或長在岩石上,或長在草地上,很想親身體驗一下自己釆摘。很多人都知道這是一道美味,但很難清洗乾淨讓很多人望而卻步。本人的經驗是:用麪粉洗三次後,泥沙已經沖洗的差不多。再用鹽水浸泡洗二次,同時要用兩隻...
“地木耳可是好食材哦,也是季節性的食材。去年的阿姨這幾天又在菜場外圍擺起攤子了,昨兒我就去她那買了一斤的地木耳,洗洗分分冰凍起來,想吃的時候就解凍了來配炒,然後分了一些出來包餃子,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材...
食材明細主料地木耳(適量)輔料鹽(適量)油(適量)豬前腿肉(適量)生抽(適量)蒜苗(蒜苗)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)地木耳燒肉的做法步驟1、地木耳洗乾淨,在鍋內過一下熱水撈出備用2、豬前腿肉切條,蒜苗切想要形狀3、熱鍋冷油之...
四川、福建等地。白木耳在我國生產地區衆多,其中以四川、福建等地區尤爲突出,白木耳也常被稱爲銀耳、雪耳等,是一種菌類植物,據說具有滋補養顏的功能,被人們稱之爲菌中之冠,白木耳在如今,以福建省的古田縣爲最主要的產區,古田...
“媽媽跟姥姥學的,姥姥從電視上看的,說是有防輻射的功效,感興趣的盆友可以試試。”食材明細主料山藥(半根)木耳(適量)地瓜(一個)輔料鹽(少許)味精(少許)水澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥木耳炒地瓜的做法步驟1、準...
外形與顏色不同。外形的不同,新鮮的木耳呈現爲形狀不規則的片,褶皺多,且大小不一,觸感偏硬,表面上有極短絨毛;地耳更爲堅固,乾燥時球形,淨水泡發後爲扁平片狀。呈現捲曲的狀態。顏色不同。木耳的正面爲黑褐色,背面爲暗灰色;地耳...
食材明細主料地耳(適量)鴨血(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)蒜葉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血地耳湯的做法步驟1、原料。2、鴨血切塊。3、鍋中放水倒入鴨血煮開。4、水煮開倒入地皮。5、加鹽味精,白鬍...
食材明細主料地瓜(適量)紅棗(適量)輔料銀耳(適量)紅小豆(適量)黃豆(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗銀耳地瓜粥的做法步驟1、紅豆黃豆用水泡開,最好是前天晚上泡2、銀耳一朵3、紅棗一把4、紅薯洗淨切丁...
銀耳的產地較多,在中國地區,南方地區有臺灣、四川、雲南、湖北、江西等。北方地區有甘肅、陝西、西藏、內蒙古等。在這些地方中,福建是銀耳的主要產區,但是來自四川省通江縣的銀耳是最有名的,產量較少。...
食材明細主料地皮(適量)輔料紅椒(適量)辣椒醬(適量)香蔥(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒地耳的做法步驟1、原料。2、紅椒切小塊,香蔥切碎。3、熱鍋,放油。4、倒入地皮菜。5、倒入紅椒。6、翻炒...
食材明細主料地耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蒜葉(適量)紅椒(適量)調料辣椒醬(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒地耳的做法步驟1、原料。2、蒜葉切段,紅椒切塊。3、胡蘿蔔切絲。4、熱鍋冷油。5、倒入所...
“週末陪老媽舅媽爬山,山路兩側密密麻麻長了一層,想着新鮮,便摘了好多,清洗很麻煩,但是,自己採的地軟,含着淚也要把它洗乾淨........特意查了一下地耳性寒、味甘,有滋陰潤肺,清熱收斂,益氣明目等多種功效特別適宜高血壓、頭昏頭...
食材明細主料地木耳(適量)輔料雪菜(適量)姜蒜(適量)韭菜(適量)紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜地木耳的做法步驟1、洗地木耳,這個步驟比較關鍵,有個小竅門,放燒開水的鍋裏煮一下,這樣雜質土就會自動往鍋底沉,撈出衝...
食材明細主料地木耳(適量)輔料韭菜(適量)調料蒜末(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地木耳炒韭菜的做法步驟1、地木耳清洗乾淨。2、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒。3、倒入地木耳翻炒。4、加入韭菜。5、翻炒斷生加入...
“地瓜(而非紅薯):土瓜又稱公公須;因爲它像葡萄藤一樣長出卷卷的鬍鬚攀緣在其它物品上。形狀很像疙裏疙瘩的大陀螺,上下爲苗梗與主根、皮的顏色爲淡黃色,並且有一股中藥的清香味道。李時珍說:土瓜根可治“面黑麪瘡”:因爲它含...
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