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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆芽肉蓉餃子餡，中和了豆芽的嚼勁和肉蓉的軟糯，兩者組合在餃子裏面，賦予了餃子全新的口感，使得餃子吃起來更加美味。而且豆芽肉蓉餃子餡還有很高的營養喲...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們經常都會做餃子吃吧，不過也有很多人都喜歡在超市買餃子吃，但是我覺得自己包的餃子感覺更加的好吃，而且餃子餡比較講究的是衛生，在外面買的餃子當然沒...
“【壹食再饗】某人說：“好吃不過餃子”。餃子一年四季寒冬最爲時宜享用，感覺吃一口就暖上心頭。爲此，昨夜一下班就饞如其來想吃的滋味噴涌而上，因爲極喜愛藕大冬夜跑了兩處才尋得😂😂😂”食材明細主料豬肉（200克）蓮藕（400克...
“皮薄筋道，香而不膩，超好吃！”食材明細主料麪粉（適量）幹豆角（適量）五花肉餡（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）調料鹽（適量）生抽（少許）老抽（少許）蠔油（少許）五香粉（少許）雞精（少許）香醬（少許）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹豆角肉餡餃子的做法步驟...
“在我家吃餃子從來不在外面買肉餡，都是買來五花肉自己切。手工出來的肉餡，的確很香，有肉香味。每次吃餃子時，家人都非常喜歡吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料豇豆（適量）五花肉餡（適量）配料鹽（適量）大蔥（適量）大蒜（適量）姜（適量）老抽（適...
食材明細主料牛肉（250g）豇豆（250g）輔料大蔥（隨意）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）香油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉豇豆餡餃子的做法步驟1、和麪2、開水燙過的豇豆3、牛肉餡與豇豆混合，牛肉餡先與...
食材明細主料麪粉（300克）黃豆芽（600克）雞蛋（3枚）紅薯粉條碎（50克）韭菜（1小把）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）花椒粉（半勺）胡椒粉（半勺）老抽（1勺）香油（1勺）雞精（1勺）蔥薑蒜末（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）進階（難度）素餡豆芽煎餃的做法步驟1、300克面...
食材明細主料豬肉餡（500g）扁豆（400g）麪粉（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）香油（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）剁椒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣豬肉刀豆餡餃子的做法步驟1、面中加...
“土豆肉餡水餃豇豆肉餡水餃胡蘿蔔肉餡水餃夏季總吃炒菜都不愛吃了換換口味營養有健康孩子們超愛土豆肉餡水餃大家可以試試我做飯的宗旨就是營養健康美味還得省錢🤣飯店裏一份餃子15_18個吧至少25元每家至少三口人吧...
“新年的餃子三種餡，純肉的是包給女兒的。我倆酸菜肉與青椒肉的。三人齊動手包，爲了區開胡蘿蔔汁和麪的是純肉的。”食材明細主料麪粉（400g）豬肉（1塊）水（適量）輔料蔥（1顆）姜（1片）八角（1個）花椒粒（4個）胡蘿蔔汁（適量）調料生抽（適量）料酒（少...
“最具北方特色的美食當屬水餃，北方人愛吃麪食，水餃是我們的家常飯。這款豆角豬肉餡是最經典的代表。”食材明細主料中筋麪粉（400克）溫水（200克）長豆角（200克）蔥（適量）姜（適量）輔料花椒粉（1茶匙）生抽（2勺）醬油（1勺）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口...
“在超市看到紫色的包菜，一直很想買，可是他總是不肯，最後還是我軟硬兼施他才同意我買一個。這紫包菜還真貴，我買了一個就十多塊，其實吃起來跟平常的包菜差別不是很大，並且還厚了，不好炒。就這樣總是被他念叨：“包菜味道不就是...
“油豆角吃不了，包餡吃。”食材明細主料油豆角（1盤）豬肉（3小塊）麪粉（2碗）水（適量）輔料蔥（適量）調料生抽（適量）料酒（少許）花椒粉（少許）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（少許）油（適量）八角（1個）香葉（2個）蔥段（2個）花椒粒（4個）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
食材明細主料肥瘦肉（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆腐肉餡餃子的做法步驟1、取一大碗，加攪碎的肉餡、捏碎的豆腐和蔥花，再加點麻油稍稍拌一下鎖住水份。2...
食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）豬肉土豆餡餃子的做法步驟1、備土豆，豬肉和香蔥。2、肉剁成肉泥，土豆切丁，香蔥切末放一個大盆裏。3、加鹽，生抽合勻待用。4...
“馬上就要入伏了，推薦一款茄子餡餃子，可能大多數人沒吃過，但我家一夏天不知包過多少次餃子，蒸包子也很好吃，夏天的蔬菜品種多，但適合做餡的還是豆角、茄子，茄子與肉搭配做餡纔好吃，可以調入大蒜碎或者切裏一縷韭菜特別提味，出...
食材明細主料豆角（300g）麪粉（300g）輔料肉餡（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）五香粉（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角肉餡餃子的做法步驟1、溫水一點一點的加麪粉中，用手將麪粉打成雪花狀的絮...
“柳蒿芽有開胃消食的功效;柳蒿芽含有豐富的粗纖維，能夠促進胃腸道蠕動，從而緩解便祕;柳蒿芽中含有豐富的鉀元素，可以軟化血管、降低血容量，有利於降低血壓;並且柳蒿芽中還含有膳食纖維，有利於降低血清膽固醇含量，從而降低...
食材明細主料餃子皮（500克）豇豆（215克）肉末（240克）胡蘿蔔（140克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）玉米油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豇豆肉餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮。2、豇豆（已掐去兩頭清...
食材明細主料餃子皮（1115克）老豆腐（515克）肉末（360克）韭菜（220克）調料玉米油（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）韭菜肉末豆腐餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、肉末、老豆腐。2、韭菜（已清洗...
“今天是數伏的第一天，也就是說今天開始進入到一年中最熱的一段時間了，按照老北京的傳統頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋，我家自然是跟隨傳統吃的餃子！今天我用的是翠圃園提供的白不老扁豆做的餃子，第一次用白不老扁豆做餃子...
食材明細主料餃子皮（510克）肉末（240克）梅豆（180克）榨菜絲（2包）輔料薑末（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）榨菜梅豆肉餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮2、肉末3、梅豆4、榨菜絲5、...
食材明細主料豇豆（一小把）五花肉（二兩）麪粉（適量）輔料鹽（一勺）油（適量）黃豆醬（一勺）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉豇豆餡餃子的做法步驟1、五花肉洗淨剁成肉泥2、豇豆洗淨切碎3、熱油翻炒黃豆醬(老媽做的醬)4、黃豆醬炒散...
食材明細主料豬肉（1斤）輔料蔥（1把）姜（少許）料酒（少許）鹽（少許）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉餡餃子的做法步驟1、肉是直接洗好絞的。2、然後放蔥，姜。3、把調好的醬汁到進去。4、用餃皮包成餃子，下水煮開就可以了了...
食材明細主料土豆泥（適量）麪粉（適量）薺菜肉餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆泥餃子皮薺菜肉餡蒸餃的做法步驟1、土豆蒸熟剝去皮。2、壓成細膩的土豆泥。3、加適量水攪成糊。4、放入麪粉先用筷子攪拌成絮狀。5...
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