有關豌雜米粉怎麼做的精選大全

2023-12-30 “肉香混合着豌豆的沙沙感，味道不錯。”食材明細主料豌豆（一斤）幹米粉（半斤（3-4人量））豬肉餡（半斤）輔料蔬菜（適量）蔥（2根）生薑（一小塊）大蒜（2瓣）調料麪醬（1勺）雞精味精（少許）花椒麪（少許）辣椒油（少許）鹽（少許）花椒油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時...

香菇豌豆雜炒的做法 - 香菇豌豆雜炒怎麼做

2024-02-29 “那天看到豌豆已經上市了，雖然貴一點，但是其營養豐富，搭配各類蔬菜好看又好吃，所以買了一些回家。以前吃豌豆多是與雞蛋西紅柿一起炒，這還是從同事那裏學來的呢。這次發現家裏還有前天煲湯剩下的幾朵香菇，就一起放裏面炒了...

鴨雜煮米粉的做法 - 鴨雜煮米粉怎麼做

2024-01-01 食材明細主料幹米粉（適量）鴨雜（適量）蒜苗（適量）姜（適量）醋（少許）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨雜煮米粉的做法步驟1、準備好幹米粉和鴨雜2、起鍋燒水，水開後，下入幹米粉...

豬雜湯米粉的做法 - 豬雜湯米粉怎麼做

2023-12-27 食材明細主料米粉（適量）輔料豬瘦肉（適量）粉腸（適量）豬肝（適量）芹菜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬雜湯米粉的做法步驟1、米粉泡軟，芹菜洗淨切碎，一點就夠了。2、豬肝多洗幾次，香腸切...

豌豆雜麪的做法 - 豌豆雜麪怎麼做

2023-12-26 “天氣涼快了，在家好好做美食。”食材明細主料豌豆（適量）瘦肉（適量）麪條（適量）輔料高湯料包（適量）豆瓣醬（適量）辣椒油（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）油（適）蒜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豌豆雜麪的做法步驟1、提前一晚泡發；2、瘦肉切成...

豌雜麪的豌豆用什麼豆

2018-11-05 乾的豌豆。豌豆要用水浸泡30分鐘，再用高壓鍋把豌豆燉至軟糯，燉豌豆大約燉15分鐘即可。煮制面條的時候要沸水下鍋，鍋裏還可以加入適量的食用鹽，放食用鹽煮的麪條會比較的勁道也不會黏鍋，煮麪條的時候還可以加入一些配菜一起...

雜錦湯桂林米粉的做法 - 雜錦湯桂林米粉怎麼做

2024-02-29 食材明細主料桂林米粉（適量）輔料香菇（2朵）大白菜（適量）魚餅（適量）菜心（適量）丸子（適量）香腸（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜錦湯桂林米粉的做法步驟1、桂林米粉，香菇2朵，丸子，香腸，魚餅，菜心，大白菜。2、燒開水把粉和大白菜水灼...

豌豆湯米粉的做法 - 豌豆湯米粉怎麼做

2024-02-27 “也許你不認識普洱，但你一定聽說過普洱茶，普洱茶就生長在這片神奇的土地上，這裏冬無嚴寒，夏無酷暑，四季如春，茫茫林海爲它增添了豔麗的秀色。這裏生活着拉祜族、佤族、哈尼族、傣族等二十多種民族，各民族都有自己的飲食文化...

川味雜醬米粉的做法 - 川味雜醬米粉怎麼做

2024-02-26 “雜醬米線在我老家的街頭隨處可見，是非常親民的一種主食，一日三餐，均可在館子裏吃到。咱那小館子裏的米粉，不是論大小碗賣，而是論“兩”賣，你可以根據自己的食量大小點，或2兩、或3兩、或4兩，隨心點，還可以多點兩種口味，因爲哪...

青豌豆能做豌雜嗎

2018-12-22 不能。豌雜中的豌豆要選用耙豌豆，耙豌豆的製作原料藥選擇幹豌豆，要提前將幹豌豆浸泡一夜，然後加上清水或者高湯，加入一點食用鹼，用鍋煮三個小時以上，若選擇高壓鍋，可以不用加入食用鹼，製作的時間也更加短，煮到豌豆細膩綿軟即可...

培根雜疏炒米粉的做法 - 培根雜疏炒米粉怎麼做

2024-02-27 “米粉是福建一大特產，明代就有米粉外銷的例子。它不僅是最早走出國門的米線之一，而且在東南亞市場享有很高的聲譽，是福建飲食文化中優秀的風味小吃代表。價廉物美，名揚海內外，尤爲海外僑胞所喜愛。”食材明細主料米粉（200g...

四川豌雜麪的豌豆是怎麼做的

2018-11-05 豌豆提前用清水泡好以後用骨頭湯燉的。豌雜麪裏面加入了很多的配菜，吃起來味道鮮美，做好以後的豌豆吃起來很爛。使用高壓鍋來燉煮，可以適當的減少燉煮時間。湯裏面放一些鹼也可以讓豌豆更快的熟透，還可以添加一些肉餡兒和...

鴨雜米粉的做法 - 鴨雜米粉怎麼做

2024-01-27 “每次爸爸媽媽有吃鴨子，都是把鴨雜分外和其他食材共做爲另一份美菜。家裏有種野生芋苗，炒鴨雜就特別的好吃，還有煮粉條也是一道好菜，而南京的鴨血粉絲就是道特色小吃哦。家裏有米粉，就這樣做了，非常的清淡鮮美。米粉100克...

豌雜麪的雜醬怎麼做

2021-02-27 將肉末、生薑末、蒜末、豆瓣醬、甜麪醬、清水放入油鍋炒制即可。喜歡吃辣口的雜醬，也可以酌情添加適量的幹辣椒。豌雜麪是重慶特色的小吃，屬於川菜系，製作的主要材料包括豌豆、雜醬、麪條，輔料包括生薑、蒜末、蔥末等。做...

羊雜米粉的做法冬天來一碗香噴噴的羊雜米粉羊雜米粉怎麼做

2024-02-28 “我的老家在一個古名叫合州的地方，那裏的早餐特別豐富，除了常見的豆漿油條包子饅頭稀飯外，還有豆腐腦兒，各種麪條、抄手（餛飩）、油茶、糖麻圓、油餞、餈粑塊、甜糕、湯圓、羊雜湯、米粉（線）等特色小吃。羊肉米粉、羊雜米粉則...

豌雜麪的做法 - 豌雜麪怎麼做

2023-12-27 食材明細主料高筋粉（350克）鹼面（少許）水（150ml）輔料去皮豌豆（適量）肉末（適量）青菜（適量）調料醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥姜（適量）辣椒醬（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）豌雜麪的做法步驟1、麪粉中加入少許鹼面，攪拌均勻，分次加...