家庭版肉糉的做法 - 家庭版肉糉怎麼做

“鹹香可口，寶寶一次可以吃一大個……”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

家庭版肉糉的做法步驟

• 1、糯米洗乾淨泡半天（我泡了一個晚上，大概7個小時）。

• 2、五花肉切成塊➕生抽老抽鹽味精五香粉拌勻醃製（和糯米時間一樣）不用刻意等，睡一覺醒來就可以包糉子了。

• 3、糯米➕少量生抽老抽調色入味。

• 4、放糯米一半➕五花肉。

• 5、再加糯米蓋住肉。

• 6、多餘的糉葉蓋住米，剩餘的葉包裹整個糉子。

• 7、完成✅雖然不好看但是很簡單。

• 8、開始煮嘍。

小竅門

糯米里可以多加一點點老抽，那樣出來的糉子顏色會更漂亮