有關烤小魚乾怎麼做好吃的精選大全
“我爸喜歡釣魚，經常釣好多魚，一時吃不完的我媽都會曬成魚乾。今天就用空氣炸鍋烤了一盤小魚乾。很方便，就是有點點腥，不如油炸的那麼香酥，但很方便省事還省油。”食材明細主料小魚乾（100克）輔料大蒜（3-4瓣）姜（2片）調料料酒（1湯匙...
餐飲提問：前幾天我朋友在河裏釣起來很多的小魚乾，拿到我家來讓我給他做着吃，我不知道小魚乾怎麼做好吃。大木人1回答：小魚乾怎麼做好吃呢？其實最經典的做法就是熬湯，但是和朋友在一起難免小酌幾杯，這樣的話就推薦炸小魚乾，炸...
食材明細主料鱸魚（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）大蔥（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹烤鱸魚的做法步驟1、鱸魚清理乾淨後放入一勺鹽。2、一勺料酒。3、放入姜蒜醃製十五分鐘。4、撿去姜蒜放入烤箱中，上下火180...
現今生活中我們都經常可以看到別人陽臺上晾曬着小魚乾或者是鹹魚幹，哪些究竟是什麼，怎麼製作的，怎麼才能把這樣的小魚乾做的好吃呢？大家會不會抱着這樣的疑問？但是沒有關係，今天小編就來告訴大家如何才能把這種家喻戶曉的小...
“學來的做法，簡單易做。”食材明細主料小魚乾（適量）輔料糖（適量）生抽（適量）料酒（1勺）澱粉（少許）油（適量）鹽（少許）魚香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸小魚乾的做法步驟1、小魚乾泡好後洗淨控水。2、加生抽、料酒、鹽醃製一下，倒去水...
“魷魚乾是海產八珍之一，味道鮮美，營養豐富。魷魚乾通常的做法爆炒或者是煲湯。胖子這次用烤的方法來製作魷魚乾，烤出來的味道非常好。”食材明細主料魷魚乾（1條）輔料洋蔥（適量）配料燒烤醬（適量）花生油（適量）鹽（少許）黑胡椒粉（適量）...
食材明細主料小魚（適量）輔料青椒（1個）小蔥（1顆）原味（口味）未知（難度）幹煎小魚的做法步驟1、市場買的時候老闆處理好魚鱗了2、鍋燒油熱了倒入小魚3、翻面煎4、再翻一次5、下入辣椒圈，淋上少許生抽6、來點薑絲，蔥花7、撒上蔥花薑絲...
銀魚乾是口感比較好的美食，大家知道小銀魚乾怎麼做好吃嗎，看看文章對於銀魚乾的介紹，這款美食是我們經常吃的美食，對於我們調理身體比較好的美食，這款美食深受我們大家的喜歡，是老少皆宜的美食，孩子們特別愛吃這款美食。一、...
食材明細主料魚乾（適量）輔料蒜薹粒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）魚乾小炒的做法步驟1、小魚乾洗乾淨瀝乾水份。2、燒熱鍋倒入油把魚乾放入。3、中轉慢火翻炒（用筷子翻動比較均勻）。4、魚乾呈金黃色放少許生抽與白...
“魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補健水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效；食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效；魚肉含有豐富的...
“小魚乾本身腥味太重。如果不做處理，做出菜後，腥味依然會很大。今天在泡魚乾時，在清水裏加了醋，這法子是一位大廚朋友那裏學來的。這個方法真的很靈，用醋泡過的魚乾一點異味都沒有，吃起來也沒腥味。有一幅廣告，詞句很有意思...
“空氣炸鍋總是會帶給我們意想不到的美味。小魚乾第一次是炒的，不是很理想，第二次是炸的，依然不理想，這一次換用炸鍋，嗯，挺好呢。炸鍋可以炸到理想的酥香，且比較少油，一直想用它做牛肉條，還沒有開工，感覺應該很棒的。抽時間做一...
“鹹香味美，下飯菜。”食材明細主料小魚乾（適量）輔料薑絲（少許）蒜末（少許）豆豉（少許）調料油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸小魚乾的做法步驟1、小魚乾，用剪刀剪去魚頭，用溫水清洗一下。2、備:...
“下飯家常菜”食材明細主料小乾魚（適量）輔料青椒（3個）老乾媽（2中勺）配料油（適量）食鹽（少量）生抽（適量）辣椒末（適量）辣椒醬（適量）十三香（適量）醋（適量）薑末（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸小魚的做法步驟1、材料2、小幹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料針魚幹：250輔料鹽：適量菜油：少量幹朝天椒：若干具體步驟1.針魚幹用清水稍稍衝淋後，放在乾燥通風處充分瀝乾水。針魚幹下鍋前必須把針嘴剪掉，以免進食時...
“妹妹給拿來的小魚乾。”食材明細主料小魚乾（適量）輔料尖椒（1個）蒜（4瓣）姜（3片）溫水（適量）調料生抽（適量）雞精（少許）鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒小魚乾的做法步驟1、備好食材，小魚乾用溫水泡軟後洗淨。2、油熱...
“鹹香，小火慢慢煸炒，非常香，好下飯。”食材明細主料小魚乾（適量）輔料油（少許）生抽（少許）姜（少許）蒜頭（少許）小米辣（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸小魚乾的做法步驟1、小魚乾。2、用剪刀把小魚乾頭剪掉...
食材明細主料小黃魚鱉（200g）輔料食用油（5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤小黃魚的做法步驟1、小黃魚鱉加水泡法，這樣可以去除多餘的鹽分，保留更鮮的口感2、電餅鐺加少量食用油預熱2分鐘，放入瀝乾水分的小黃魚鱉，上下檔...
小乾魚是人們經常食用的一種食材，有許多人喜歡吃，卻又不知道該怎樣烹製才更加好吃，在這裏向大家介紹一些關於小乾魚的做法，好讓大家在下廚時增加一道好菜。那麼，小乾魚怎麼做好吃呢？快跟着小編一起好好學習吧！小乾魚怎麼做好...
食材明細主料小魚乾（90克）小蝦乾（90克）調料醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）小蝦乾炒小魚乾的做法步驟1、食材：小魚乾（已去頭去內臟清洗）、小蝦乾。2、起鍋倒油燒熱，已清洗好的小魚乾翻炒翻炒。3、然後，合入小蝦乾，加...
食材明細主料小魚（500g）輔料鹽（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸小魚的做法步驟1、早市上買的小魚這種魚叫噘嘴鰱子用其他魚也一樣哈還可以用小黃花之類的海魚一樣好吃2、把魚處理一下去掉內臟也可以去...
“在膠東半島，鮁魚是漁民下海開捕的頭一批收穫物，而有“第一魚”的名聲。每到春汛和秋天開海，新鮮晶亮的大鮁魚一上市，家家戶戶的餐桌頓時多了這道魚餚，人們都以吃上鮮美的鮁魚爲快，鮁魚的做法很多，可紅燒、可燉、可醬燜、可...
辣炒，紅燒，乾煸，幹炒，清蒸，醃製等都可以。小魚乾，顧名思義，指曬乾的小魚。製作小魚乾的方式多樣，但無論那種方式製作的小魚乾都非常好吃。不能吃辣的人可以將小魚乾幹炒或者清蒸等都可以，還可以加點生薑，蒜蓉增加口感。喜歡吃辣...
“最近老公愛上了釣魚，釣來好多，吃不完，於是乎想着自己曬乾吃。作爲下酒菜絕對是超讚的類！”食材明細主料河鯽魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（少許）其他（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）烤河鯽魚乾的做法...
“小炒小魚乾和小魚。”食材明細主料小魚乾（1斤）小魚（1斤（新鮮））輔料辣椒（1把）生薑（一個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）小炒小魚乾的做法步驟1、油煎小魚乾和小魚。2、辣椒、生薑一起放，翻炒。3、放點水悶一下，收幹水就行了。...
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