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“簡單營養早餐。”食材明細主料雞肉(50g)鹽蛋(1個)大米(50g)輔料花生(2勺)核桃(3個)姜(1塊)調料鹽(適量)菜籽油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽蛋雞肉粥的做法步驟1、雞肉切成小粒。2、把姜切成片,花生和核桃切成丁。3、油熱...
食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(一個)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒸鹽炒肉的做法步驟1、材料:五花肉、雞蛋2、薑片3、將五花肉清洗一下。4、放在案板上切成片。5、鍋置火上,加入適...
“德國是買不到鴨蛋的。T媽媽有個朋友,自己家養了兩隻鴨。偶爾下了蛋了,給我拿來,開心地不得了。鹹蛋是尤其喜歡吃的。拿到手就給醃起來。可是偏偏這家的鴨子不爭氣。不是被狐狸刁了,就是被大鳥傷了,剩下一隻都還很多情,最...
不放。主要根據自己的口感決定,若是喜歡口感清單一點的則不需要加入食鹽,若是喜歡有點味道的可以在粥出鍋前加入少許食鹽調味即可。皮蛋瘦肉粥中放入的油最好是沒有味道的色拉油,放入的量也不可過多,若是放入菜籽油可能會...
“土雞蛋養分積累週期長,水分含量少,所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸(ω-3)和磷脂就更高一些,對保護心血管非常有好處,而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護神。真正的土雞蛋要比市場上賣的任何一種雞蛋都好吃,哪怕就是白...
食材明細主料雞肉(半支)輔料香蔥(少許)姜(少許)辣椒(適量)配料花椒(少許)胡椒粉(少許)鹽(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽雞肉的做法步驟1、雞肉洗淨備用。2、鍋加水燒開把雞肉放進去煮至十幾分鍾。3、至九成熟後撈起放...
食材明細主料雞蛋(5只)鹽焗雞粉(2包)輔料黃梔子碎(適量)調料鹽(1大勺)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)鹽焗雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋(已提前煮熟)、鹽焗雞粉、黃梔子碎。2、將雞蛋剝殼放在劃上幾刀。3、接着,將雞蛋下入清水鍋...
“今天我烙的雞蛋餅,用孩子的話說是“看得見的雞蛋”的餅。把雞蛋放在麪餅的外層,油煎過,又酥又軟,麪餅捲上油鹽,想不好吃都難”食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(2個)輔料胡椒粉(1小勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)油鹽...
食材明細主料雞蛋(1個)牛肉(適量)白粥(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋牛肉粥的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量花生油,玉米澱粉,生抽,蠔油抓...
食材明細主料低粉(80克)輔料雞蛋(兩個)糖(40克)蜂蜜(小勺)油(30克)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽味雞蛋糕的做法步驟1、把雞蛋和糖和蜂蜜放一起。。。2、裝雞蛋的盆下面放一個盆中放熱水。用電動打蛋器...
食材明細主料雞肉(適量)輔料米(適量)配料薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉粥的做法步驟1、食材2、把水煲開後放下米到裏面煲3、中途細火煲到細滑面面4、等到差不多啦,把雞肉放進去再煲一會5、成了6、吃粥咯...
食材明細主料鹹肉(90克)雞蛋(2只)大米(145克)輔料料酒(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋鹹肉大米粥的做法步驟1、食材:鹹肉(已切)、雞蛋(已打入碗中)、大米(已淘洗)、香蔥2、在雞蛋中、加適量的料酒。3、打成蛋液,...
“德國是買不到鴨蛋的。T媽媽有個朋友,自己家養了兩隻鴨。偶爾下了蛋了,給我拿來,開心地不得了。鹹蛋是尤其喜歡吃的。拿到手就給醃起來。可是偏偏這家的鴨子不爭氣。不是被狐狸刁了,就是被大鳥傷了,剩下一隻都還很多情,最...
“皮蛋瘦肉粥:爲廣東地區的傳統著名小吃,以切成小塊的皮蛋及瘦肉爲配料,還可以加點蔥花、香油增香提味。美食無國界更沒地域之分,除廣東外,其它地方的人也都逐漸愛上鹹鮮爽口的皮蛋瘦肉粥。它食材簡單營養豐富,含有大量蛋白...
食材明細主料雞蛋(一個)調料油(少量)鹽(少量)醬油(少量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋粥的做法步驟1、雞蛋一個,放油,鹽,醬油打散。2、大米煮熟。3、舀粥放入打散的雞蛋裏,攪勻(要趁熱出鍋的粥哈)。4、成品圖。小竅門小時...
食材明細主料雞胸肉(225克)鹹蛋黃(8個)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)椒鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)椒鹽鹹蛋黃手撕雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、鹹蛋黃(已煮熟)、薑片。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎。3、將雞胸...
食材明細主料雞胸肉(一塊)澱粉(適量)麪粉(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)椒鹽(適量)輔料植物油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切細條。2、雞肉中加入一勺生抽一勺料酒,適量澱粉醃製一會。3、小碗...
“懶人快手餐,簡單易學,清淡味美!”食材明細主料雞蛋(一個)西蘭花(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)椒鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽雞蛋的做法步驟1、成品圖。2、鍋裏適量油,大火熱鍋打入雞蛋,定型好,改小火煎...
“早餐吃粥一直是很多中國人的習慣,粥的品種也是非常多的。這款燕麥雞蛋瘦肉粥,有肉有蛋有雜糧有蔬菜,營養也很全面,而且非常符合大衆口味。軟爛的粥也非常適合老人和孩子,而且易消化。秋季天氣轉涼,早上吃點熱粥對健康也非...
“因爲剩了火腿,不想浪費,就熬了粥!喜歡就放不喜歡可以不放.其實家裏什麼蔬菜都可以弄,看自己喜歡了!做飯就是自己開心就好。”食材明細主料雞肉(適量)小白菜(適量)美好火腿(適量)皮蛋(2個)輔料料酒(適量)香油(三滴)蔥(一個)鹽(適量)澱粉(適...
“鹽焗雞腿肉”食材明細主料雞腿(3只)鹽焗雞粉(5克)蠔油(2勺)生抽(2勺)香蔥(1顆)輔料老薑(適量)鹹鮮(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞腿肉的做法步驟1、準備好需要的材料。2、豎着切一刀,輕輕鬆鬆就把雞腿肉給取下來了。3、三個...
食材明細主料白粥(適量)雞蛋(一個)牛肉(少許)輔料香菜(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋牛肉香菜粥的做法步驟1、準備:白粥,一人份。2、醃製好的牛肉,香菜。3、雞蛋一個。4、開火先將白粥煮開。5、粥...
“東北的冬天讓人很不適應,硬硬的風活活打透厚重的外衣,回到家裏,最希望喝上一碗暖暖的粥,撲鼻的香氣,一口下去,整個人都舒服了很多。”食材明細主料大米(半碗)香菇(三個)雞胸肉(2兩)皮蛋(兩枚)輔料蔥(適量)鹽(適量)料酒(適量)食用油(適量)...
食材明細主料雞蛋(10個)調料鹽(1勺)米醋(1勺)水(1勺)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽烤雞蛋的做法步驟1、準備十個雞蛋。2、雞蛋洗乾淨,放入電飯鍋內。3、放一大勺的水(大的湯勺)。4、一大勺米醋。5、一大勺鹽。6、鹽均勻...
“鹽豆炒雞蛋是我家鄉的美食之一,在以前,每到過年,家家都會煮一鍋的鹽豆,可以放缸裏,來年吃鮮鹽豆,也可以曬乾,來年吃鹽豆乾,現在幾乎都不煮了,想吃,去街上買一點,到處都有賣的,網上也有很多,鹽豆自己可以是一盤菜,也可以和雞蛋炒,白...
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