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食材明細主料豇豆（適量）酸菜（適量）調料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒豇豆的做法步驟1、食材：豇豆（已清洗折段）。2、酸菜。3、將酸菜放在案板上切碎。4、起鍋倒油燒熱，下入豇豆翻炒翻炒。5、接着，加適量的清...
“微脆爽口，嚼一嚼口水分泌更多了！想不配飯都難。酸酸鹹鹹或酸酸甜甜，配方由你自己決定。”食材明細主料酸豇豆（1把）豬絞肉（80g）姜（3片）大蒜（3粒）小辣椒（1根(隨意)）豇豆醃料醋（1大匙）糖（1/2大匙）調料醬油（1大匙）米酒（1小匙）花椒粉（適量）鹽（少...
“這是一道貴州的家常菜，我小時候在貴州讀幼兒園，所以對那邊的食物特別有感情，確實很好吃，這道菜我跟我姐姐都是很喜歡吃的，貴州那邊的豇豆是酸的，我在杭州菜市場裏買來的不是酸的，而是鹹的，所以做法上我也進行了改變，很下飯”...
食材明細主料酸蘿蔔（八片）豇豆（一小把）瘦肉（二兩）輔料油（適量）鹽（一勺）雞精（半勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸蘿蔔炒豇豆的做法步驟1、酸蘿蔔切丁2、豇豆切段(從冰箱裏拿出來的，是夏天洗乾淨焯過水的。不需要再清洗了)3、...
“豌豆的嫩，酸豇豆的脆，回味帶點兒酸，好吃😋！”食材明細主料酸豇豆（50g）豌豆（100g）輔料胡蘿蔔（20g）調料鹽（1g）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸豇豆炒豌豆的做法步驟1、把胡蘿蔔切成丁，豌豆洗淨備用。2、酸豇豆切成小丁泡水，避免...
“自家泡製的酸豇豆,夏日下飯佳品.”食材明細主料酸豇豆（隨意）瘦豬肉（1小塊）紅米椒（3粒）蒜頭（1粒）輔料糖（一點點）生抽（少許）味精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒酸豇豆的做法步驟1、自家泡製的酸豇豆2、食材酸豇豆,紅...
“夏季喝粥的配菜。”食材明細主料酸豇豆（適量）輔料蠶豆（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒蠶豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入洗好的酸豇豆。4、加鹽味精糖調味。5、成...
“每到過年都會有很多在外地的親朋好友回家來過年。在外的遊子都特別的懷念我們家鄉的泡菜。他們常常說最想吃青菜葉葉稀飯和泡鹹菜。這道炒酸豇豆，酸辣可口是我外婆逢年過節必做的一道菜下飯菜。我外婆前年去世啦，這道...
“吃完湯圓、鬧完花燈年似乎就要告一段落了，雖然上班都好了幾天了，但還總念想着還有元宵節沒過了可以放鬆放鬆，這元宵節一過工作生活也該慢慢的步入正規回到正常的生活節奏中去了。一日三餐也該重新操作起來了，一個年過下...
“前幾日做的醃漬豇豆，今拿來做這款：剁椒炒酸豇豆，開胃下飯，酸辣過癮！家常做法，供大家參考。”食材明細主料酸豇豆（適量）剁椒（適量）姜（適量）輔料油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒酸豇豆的做法步驟1、酸豇豆和姜準備...
食材明細主料酸豇豆（適量）肉末（適量）輔料老薑（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒肉末的做法步驟1、材料準備好2、將酸豇豆切成0.5釐米長，老薑切成碎末。3、將肉末放入碗裏，之後將切好的薑末放在肉...
“買了一把豇豆，一部分曬乾燉湯，一部分切丁，自制酸豇豆。”食材明細主料肉（適量）豇豆（300g）輔料大蒜（兩三瓣）醬油（少許）鹽（少許）料酒（少許）原味（口味）未知（難度）酸豇豆炒肉末的做法步驟1、市場剛買回來的豇豆，去頭尾，切丁。放入無油無水的...
“酸豇豆，是家常小菜。自己可以動手自己醃製。也不太難。味道各有不同，看大家對味道了，有的喜歡淡點的，”食材明細主料酸豇豆（適量）紅辣椒（適量）肉絲（適量）輔料味精（適量）生薑（適量）蔥花（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒酸...
“炒豇豆的特色：醬香味濃，鹹鮮宜人。”食材明細主料豇豆（400克）輔料南瓜（50克）紅辣椒（1個）豬肉（120克）蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料鹽（3克）料酒（10克）雞精（2克）生抽（10克）高湯（100克）水澱粉（20克）甜麪醬（20克）食用油（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...
食材明細主料酸豇豆（適量）輔料豬肉（適量）蒜子（適量）青椒（適量）紅椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆角炒肉的做法步驟1、食材清洗。2、鍋中煸炒肥肉，再加入瘦肉翻炒，加入老抽。3、加入小米椒蒜子。4、倒入豇豆翻炒均...
“夏天脾胃虛，胃口不好，用高蛋白的雞肉和開胃的泡菜——酸豇豆混炒，酸辣脆爽，特別開胃哦！”食材明細主料酸豇豆（200g）雞肉（50g）輔料豆瓣醬（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉炒酸豇豆的做法步驟1、酸豇豆切成小段用水泡...
“豬皮常吃可以美容，有着潤肌膚，助發育，止血，抗老防癌的功效，由於其營養豐富，味道獨特，很多人都是喜歡吃的，豬皮可以做成很多的菜，夏季我一般都炒豬皮和滷豬皮，到了冬天最愛做的就是豬皮凍。自己做了很多酸豇豆，那就炒豬皮吧。這...
食材明細主料酸豇豆（適量）胡蘿蔔泡菜（一根）雞蛋（一個）剩米飯（適量）火腿腸（一個）輔料五香粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豇豆炒飯的做法步驟1、剩米飯適量，備用。2、豇豆，胡蘿蔔，火腿腸切丁，備用。3、雞...
“歲月無情斑駁了您的黑髮，如今兒女們也爲人母人父多年，更深切體會到您的艱辛，今年我們做兒女的，想再您身邊度過父親節，最近的距離給了我們常回家看看的機會，加快了子女感恩的速度。今年，兒女們會在將往年父親節電話裏的祝福...
食材明細主料酸豇豆（適量）肉末（適量）輔料味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒酸豇豆的做法步驟1、原料。2、鍋中放肉末，煸幹水份。3、鍋中放油繼續煸炒斷生。4、倒入洗好的酸豇豆，繼續煸炒。5、放少許味精提鮮...
“前幾日醃製了一點豇豆，和剁椒炒後裝入瓶子，做開胃小菜美極了！今用來給兒子搭配蛋炒飯，也是相當的美味呢！”食材明細主料酸豇豆（適量）米飯（適量）蔥（適量）雞蛋（一個）香腸（兩根）蒜（適量）青菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）炒（工...
“炎炎夏天,你是不是和我一樣饞酸饞辣酸豇豆炒肉糜。嘴饞的人永遠有藉口，網上看到別人炒酸豇豆，我就攙了！趕緊撈出泡菜做一道就着稀飯吃真香”食材明細主料肉碎（適量）酸豇豆（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）輔料五香粉（適量）大蔥（適量）微...
“酸辣可口，米飯，麪條好搭檔！”食材明細主料酸豇豆（適量）泡姜（一塊）泡辣椒（四個）剁辣椒（適量）輔料油（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒酸豇豆的做法步驟1、準備主料，泡豇豆，泡辣椒，泡姜洗淨控水，待用...
食材明細主料酸豇豆（300g）姜（適量）五香粉（適量）蔥（適量）輔料豬肉（100g）生抽（適量）生粉（適量）幹辣椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉沫，加入姜，生抽，生粉，五香粉，醃製十分鐘。2、酸豇豆切成粒，幹...
食材明細主料酸豇豆（500g）鴨胗（3個）輔料料酒（1勺）幹辣椒（適量）糖（適量）薑末（適量）蒜末（適量）生抽（1勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒鴨胗的做法步驟1、準確食材：鴨胗切片、豇豆切丁、姜蒜切末、辣椒切碎2、熱鍋下油燒...
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