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“美白、補血湯”食材明細主料排骨（適量）雞瓜（適量）玉米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）紅棗（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨雞瓜湯的做法步驟1、先把排骨與雞瓜先過一下水，去掉血水的湯喝起來纔會更清甜。2、把材料會放到鍋...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘泡椒雞瓜是一道美味可口富有營養價值的家常小吃，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。雞爪富含蛋白質和膽固醇，加入泡椒一同醃製，美味非凡，讓人愛不釋口，回味無...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉：300醃醬黃瓜：200水發冬筍：150紅菜椒：1/2個青菜椒：1/2個輔料老薑：5紹酒：30ml油：100ml（實耗20ml）生抽：1湯匙（15ml）水澱粉：2湯匙大蔥：5蒜：2瓣白砂糖：5鹽：2具體步驟1...
一到夏天，大家都喜歡吃涼拌雞爪，酸酸辣辣，能使大家的食慾增加，而且特別適合在大家看視頻的時候，作爲一種小零食。那麼有一些朋友問小編，雞瓜的營養價值及功效有哪些？下面小編就給大家分析一下吧，如果想知道的朋友們就趕緊往下...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘四川人喜歡吃辣，那就離不開泡椒，喜歡吃泡椒的朋友們不妨試一試新的做法吧。今天要給大家介紹的就是泡椒雞瓜。不再是拿泡椒來炒啦。這道菜非常的爽口。...
“這菜爽口彈牙，越吃越想吃，當主菜也可以，小吃也可以。”食材明細主料雞爪（1斤）調料白醋（適量）鹽焗雞粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）蒜蓉（適量）芫荽（適量）蔥花（適量）青椒（適量）紅椒（適量）檸檬汁（適量）酸鹹（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時泡椒雞瓜是大多數人都喜歡吃的小零食，在外面買的吃着又不放心，乾脆就自己做吧安全又健康，我嘗試第一次做所以雞爪又點少，但做好的雞爪還是很成功的，雞爪酸...
食材明細主料雞（半隻）西瓜（一個）輔料姜（適量）蔥（適量）配料胡椒麪（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西瓜雞的做法步驟1、1、在西瓜蒂的四分之一處切開，用匙把瓜瓤舀出來。2、2、雞肉洗淨剁成大塊3、3、把剁好的雞肉放...
“此菜取西瓜寒涼性沖淡雞肉熱性，湯亦是非常的清爽而不油膩。非常適合夏天飲用”食材明細主料西瓜（一個）雞（一隻）輔料蔥（適量）火腿（適量）香菇（適量）木耳（適量）扁尖（適量）鵪鶉蛋（適量）姜（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西瓜雞的做...
“不少童鞋很奇怪爲啥自己炒的苦瓜很苦～雖然是一道簡單的不能再簡單的家常菜，我也分享一點自個兒的經驗😁。”食材明細食材苦瓜（1/2根）雞蛋（3個）調料精鹽（2匙）色拉油（1大勺）淨水（1碗）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雞蛋的...
“以前在家的時候很喜歡吃雞鴨鵝，最喜歡吃的一個是我媽做的辣子雞，一個是南瓜雞，後來結婚之後，從不會做飯到會做一些簡單的菜，然後前段時間在超市買了雞和小南瓜，本來打算做土豆雞和南瓜飯的，但是我覺得麻煩，就做了南瓜雞”食...
“明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入，疑爲三寶太監下西洋時，從南洋羣島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》說：”苦瓜清則苦寒；滌熱，明目，清心。可醬可醃。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟則色赤，味甘性平，養血滋肝，潤脾補腎。...
雞爪大家都很熟悉了吧，在生活中也很經常看到，那麼大家平常在家裏是怎麼做着吃的呢？小編的媽媽就很經常做滷水雞爪，那可是小編的摯愛。其實雞爪有很多製作方法的，那麼雞瓜怎麼做好吃呢，小編接下來就給大家介紹一些雞瓜的製作...
食材明細主料冬瓜（150克）雞腿（2個）輔料青紅椒（少許）姜（3片）蔥（2根）八角（1個）乾紅椒（2個）配料油（2茶匙）鹽（少許）醬油（少許）胡椒（少許）白糖（1茶匙）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜燒雞的做法步驟1、冬瓜去皮、洗淨、切花刀，雞腿剁塊。2、鍋...
“絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分―――皁甙。”食材明細主料絲瓜（600克）木耳（適量）蒜片（適量）火腿（適量）輔料雞...
“每年春暖花開，市場上就有賣小雞的了，一個竹編的大簸籮裏幾十只小雞唧唧索索的擠在一起，纏綿不絕的叫聲讓人忍不住的憐惜。我對小雞的叫聲很是敏感，即使離着很遠，也能在角落搜尋到它們，嫩黃的毛，嫩黃的嘴，嫩黃的腳，微闔的眼…...
食材明細主料絲瓜（2個）雞腿（1個）輔料大蒜（2粒）姜（兩片）鹽（適量）米醋（一勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）花生油（2勺）花椒粉（一勺）洋蔥（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味絲瓜炒雞肉的做法步驟1、雞腿肉去皮切片。2、放入碗裏放入所有調料醃...
食材明細主料西瓜（一塊）吉丁利粉（50g）輔料白開水（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜雞蛋果凍的做法步驟1、雞蛋殼洗乾淨。2、西瓜去皮，切塊放在碗中。3、用湯匙壓碎擠出西瓜汁，不用榨汁機是因爲榨出的汁有泡沫。4...
食材明細主料黃瓜（1個）雞蛋（2個）輔料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個打入碗中攪散備用。2、黃瓜洗淨切片備用。3、熱鍋冷油燒至八成熱，放入雞蛋，煎成雞蛋餅後切散。4...
食材明細主料黃瓜（一根）雞蛋（兩個）輔料鹽（一小勺）油（適量）蠔油（一勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜洗淨切片2、雞蛋加小半勺鹽打散3、熱油炒雞蛋4、雞蛋炒熟後加入黃瓜翻炒5、加入小半勺鹽一勺...
“西瓜是消暑良果。中醫認爲它有生津、止渴、解暑熱、清肺胃、利小便、助消化、促代謝的功能，適宜於高血壓、肝炎、腎炎、膽囊炎、水腫浮腫及中暑發熱、汗多口溫之人食用。以它煲雞則有解暑除煩、補益虛損的功效。”食...
食材明細主料角瓜（1個）雞蛋（2個）輔料油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜雞蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、雞蛋打散，角瓜切片。3、煎蛋。4、放入角瓜翻炒。5、倒入醬油調味。6、放入雞蛋，翻炒。7、成品...
“八角絲瓜學名：Luffaacutangula科屬：葫蘆科絲瓜屬別名：角瓜一年生攀援草本，與絲瓜(Luffacylindrica)同屬近似種，區別在於本種果具縱向棱，葉有粗鋸齒。用途同絲瓜。可食用，多作蔬菜栽培以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可...
“已是30度的高溫了，晚餐吃什麼顯然要費心糾結一番。來道清淡爽口又下飯的雞蛋炒黃瓜吧。一天不見麻麻的小豆一直圍着麻麻打轉，調皮搗蛋非同一般，這道菜於是有了新名字--混蛋黃瓜（混着蛋炒的黃瓜。哈哈。）”食材明細主料黃...
食材明細主料雞瓜（500克）糟滷（500ml）輔料花椒（適量）八角（適量）姜（適量）䓤（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）糟滷雞瓜的做法步驟1、雞爪洗淨2、把雞爪的爪子去掉3、把雞爪切開4、鍋里加水燒開後把雞爪放進去煮水5、...
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