家常孜香薯條怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備材料:土豆2個,鹽,澱粉.配料:芝麻和孜然粉.b.蔥,姜,蒜,幹辣椒,花椒c.青,紅辣椒切段.

2. 步驟1中炸好的薯條拿來待用.

3. 鍋內留少許油,燒熱後放入配料b炒香.

4. 放入調味料a,浸油炒香.

5. 入青紅椒翻炒幾下.

6. 倒入炸好的薯條,再放適量鹽,雞精,生抽,少量白糖翻炒入味.

7. 調入少量溼澱粉,以中火收汁,讓每根暑條上均勻裹上調味料和芝麻即可出鍋.