有關石灣脆肚的家常做法的精選大全

2023-12-26 食材明細主料豬肚（1個）輔料黃貢椒（10個）指天椒（5個）姜（1塊）蒜（6個）香菜（2棵）蔥（2棵）調料生粉（少許）蠔油（2匙）生抽（2匙）食用鹽（少許）食用油（2匙）胡椒粉（3匙）料酒（2匙）中辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）進階（難度）石灣脆肚的做法步驟1、首先將豬肚清洗乾淨，可以...

石灣脆肚的做法 [經典衡東菜]《石灣脆肚》---三湘響雷石灣脆肚怎麼做

2024-02-28 ““石灣脆肚”原名“生炒肚絲”是衡東縣石灣、三樟、大橋一帶地方的家常口味菜。這道菜香辣脆爽，餘味綿長。這道菜多年來被列入湘粵一些大酒店菜譜。2008年全國烹飪大賽湖南賽區競賽中，奪得金牌獎，被列入百道湘菜經典，真...

家常炒脆藕的做法 - 家常炒脆藕怎麼做

2024-01-01 “家常炒脆藕是一道營養快手菜。主要可以補益氣血，增強人體免疫力，適合老少人羣。”食材明細主料藕（1節）青椒（半個）紅椒（1個）香蔥（3棵）姜（1塊）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）蠔油（少許）雞汁（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...

酥脆九肚魚的做法 - 酥脆九肚魚怎麼做

2023-12-30 食材明細主料九肚魚（適量）輔料麪粉（適量）生粉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）椒鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆九肚魚的做法步驟1、九肚魚去頭清理乾淨，加點鹽醃製一下。2、碗里加入麪粉，少許生粉，雞蛋...

家常爆炒脆肚尖怎麼做美味好吃

2020-07-15 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道爆炒脆肚尖，食材簡單，但是配料講究豐富。泡姜的酸爽可口，香芹的單純質樸，紅椒的辛辣，泡腳的獨特口感，都極大程度上削弱了豬肚尖的腥味，這幾種食材混合在...

家常脆黃瓜的做法 - 家常脆黃瓜怎麼做

2024-02-26 “入秋以來，雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當，吃的口膩了。那就執行少油少鹽，葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的，沒有了冬季反季節蔬菜的怪味，也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味道。翠綠的頂花帶刺的黃瓜，紅油油...

家常炒皮肚的做法 - 家常炒皮肚怎麼做

2024-02-29 食材明細主料皮肚（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）菜花（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）醋（適量）薑末（適量）花椒粒（適量）香菜（適量）木耳（適量）青椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒皮肚的做法步驟1、皮肚洗淨，在沸水中焯一下，菜花摘成...

家常石斑魚的做法 - 家常石斑魚怎麼做

2024-01-03 食材明細主料黑石斑魚（1條）蔥（適量）花生油（3湯匙）食鹽（1.5克）白糖（10克）生抽（5克）雞精（小許）菠蘿酒（3克）陳醋（5克）姜（適量）輔料蔥葉（小許）小米辣（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常石斑魚的做法步驟1、石斑魚處理好，放食鹽醃製1小時。...

家常爆肚的做法 - 家常爆肚怎麼做

2024-01-05 食材明細主料牛肚（適量）輔料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻醬（1個）香菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常爆肚的做法步驟1、牛肚改刀，水開下鍋，焯燙30秒。2、撈出過涼水備用。3、容器中放入一勺...

辣脆鵝肚絲的做法 - 辣脆鵝肚絲怎麼做

2024-01-28 “鵝肚絲口感清脆，搭配辣椒爆炒，香氣四溢！”食材明細主料鵝肚絲（一袋）青椒（80g）胡蘿蔔（80g）輔料麻辣鮮（2g）鮑魚汁（3ml）幹辣椒段（5g）鹽（2g）蒜末（2g）薑末（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣脆鵝肚絲的做法步驟1、準備食材。2、鍋內放油...

家常炒牛肚的做法 - 家常炒牛肚怎麼做

2023-12-28 “菜無定式，適口者珍。在家裏做飯，沒有什麼固定的模式，隨意一些最好。”食材明細主料熟牛肚（適量）輔料蓮花菜（少許）胡蘿蔔（少許）調料蔥花（少許）剁辣椒（1勺）鹽（少許）白糖（少許）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒...

家常燉小石斑的做法 - 家常燉小石斑怎麼做

2023-12-28 “別人海釣的魚，送了一些。家常燜幾條，大個的帶去醫院，小個的我自己吃。”食材明細主料小石斑（幾條）輔料食用油（1匙）清水（若干）調料蔥（適量）白糖（5g）料酒（8g）陳醋（5g）生抽（15g）食鹽（2g）蔥花（小許）雞精（1g）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

家常炒熟牛肚的做法 - 家常炒熟牛肚怎麼做

2024-01-04 “滷製熟牛肚再加工，味道棒棒噠～”食材明細主料熟牛肚（300g）辣椒（適量）黃瓜（1根）輔料蠔油（適量）生抽（適量）蒜（適量）幹蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒熟牛肚的做法步驟1、熟牛肚，切條。2、幹蔥，切碎。3、辣椒，斜切段。4...

山石脆肉的做法【天津】山石脆肉山石脆肉怎麼做

2024-01-11 “這是在天津地方電視頻道上跟大廚學的一道天津經典美味。山石脆肉，脆肉是名副其實，山石則是形似，質不同。脆肉是將豬裏脊肉切成絲，用料酒、蠔油、醬油、鹽、澱粉攪拌均勻醃製後用油炸脆，再裹上糖醋汁。山石是由脆肉搭起來...

石磨面家常餅的做法 - 石磨面家常餅怎麼做

2024-02-26 “現在很少有吃到這種很粗的麪粉很簡單的家常餅啦，不過對於年長的人可能還是很熟悉的，小時候媽媽常做這種家常餅，每次吃到總有種媽媽的味道，很回味，對於現在人的生活水平，感覺着它不怎麼樣，也不美味，可是在那個時代媽媽每次做...

家常泡椒脆肚怎麼做美味好吃

2019-11-28 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料豬肚：一隻約一斤輔料啤酒：1聽泡椒：50新鮮綠辣椒：100具體步驟1.豬肚一隻，是在超市買的已經處理過沒太大味道的那種；用鹽再在正反兩面反覆搓洗，去除表面黏...

家常脆皮豬手的做法 - 家常脆皮豬手怎麼做

2024-01-13 食材明細主料豬爪（600克）芝麻（20克）啤酒（兩瓶）輔料八角（六個）老薑（一大塊）蔥（適量）花椒（適量）老抽（三茶匙）鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）辣椒段（一小把）辣椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）蒜頭（一小把）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）家常脆皮豬手的做法步驟1...

香香脆肚的做法 - 香香脆肚怎麼做

2024-03-01 “香香脆肚是我用在自家網店上的名字，不過這個菜口感真的不錯，無意中用到的方法讓我炒出來的豬肚不僅爽脆而且一點腥味都沒有，還是本着好東西要大家分享的原則，所以我的網店這個小菜剛上架，就迫不及待的將這道菜的做法上傳...

家常脆炒藕的做法 - 家常脆炒藕怎麼做

2024-01-09 食材明細主料蓮藕（1節）輔料紅椒（1個）蔥花（少許）薑絲（少許）鹽（適量）糖（1.5勺）生抽（1勺）醋（1.5勺）白醋（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常脆炒藕的做法步驟1、藕去皮切絲，清水中加入1勺白醋，放入藕絲浸泡10分鐘左右撈出瀝乾。2、鍋...

沙灣大盤雞家常做法的做法 - 沙灣大盤雞家常做法怎麼做

2024-01-05 “好吃簡單。”食材明細主料土雞（只1）白糖（少許）輔料蔥（個1）姜（1塊）幹辣椒（適量）蒜（1顆）綠辣椒（1個）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙灣大盤雞家常做法的做法步驟1、切成這樣就好。2、雞過熱水代用。3、鍋裏放油在放糖炒成紅色。...

臺灣脆皮腸的做法 - 臺灣脆皮腸怎麼做

2024-01-13 食材明細主料蜂蜜（25g）紅曲粉（1.5g）生抽（30g）洋蔥粉（5g）生薑粉（3g）白胡椒粉（5g）水（55g）香蔥粉（2g）生粉（20g）前腿肉（1000g）料酒（25g）鹽（20g）冰糖粉（25g）輔料羊腸衣（4根）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臺灣脆皮腸的做法步驟1、前腿肉打成肉餡狀...