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“今天我教大家一道好吃又不油膩的菜_水煮丸子。”食材明細主料豬肉(250g)雞蛋(4個)蔥末(適量)薑末(適量)五香粉(適量)鹽(適量)輔料香菜(適量)水(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制水煮丸子的做法步驟1、將所有材料準本好,蔥...
食材明細主料小丸子(適量)菠菜(適量)輔料水(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮小丸子的做法步驟1、水沸,加少許鹽。2、直接倒入小丸子。3、大火煮開後放入菠菜。4、開吃。5、都浮起來了。6、醬料。7、😜不錯哦。...
“去飯店總愛點這道菜,但是後來知道了地溝油,便不敢在外面吃了,饞了還是自己做吧。”食材明細主料草魚(適量)豆芽(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭自制水煮魚的做法步驟1、魚讓魚販...
“爲了讓家人吃上放心肉丸子,今天特來自己體驗一下自做丸子”食材明細主料豬肉(1000克)花生油(適量)蠔油(適量)孜然(適量)白酒(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(2克)生抽(適量)白糖(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制肉...
“這款汽水無任何添加劑,很健康,味道也槓槓滴。希望大家喜歡。圖片有點醜,大家要包容一下哦!”食材明細主料白開水(適量)鮮榨橘子汁(適量)輔料白砂糖(適量)食用小蘇打(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制橘子汽水的做法...
食材明細主料巴沙魚(一袋)輔料蛋清(一個)調料蔥(少許)生薑(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制魚丸的做法步驟1、把生薑和蔥打碎倒點水。2、把魚切塊倒點蔥姜水。放入絞肉機裏攪拌。3、冷水下魚丸。用小火慢慢燒開。...
“網上看見這小鍋,感覺很好玩,女兒又愛吃小丸子就買了,試着做了一下,第一鍋手忙腳亂的都糊了,等到第二鍋就好多了,雖然成品沒有賣相,但畢竟是自己親手做的,很有成就感。”食材明細主料低粉(300克)雞蛋(2個)鹽(適量)捲心菜(適量)章魚(1...
“去飯店吃貨好幾次,自己早就出來了,味道真的很好,不怕油膩的使勁加油澆在菜上,絕對不亞於飯店”食材明細主料草魚(三斤左右)豆腐皮(2塊)大白菜(適量)黃瓜(適量)輔料花椒(適量)大蒜頭(適量)幹辣椒段(適量)香菜(適量)植物油(適量)鹽(適量)麻辣(...
食材明細主料豬肉餡(500g)豆腐(250g)輔料木耳(100g)胡蘿蔔(50)雞蛋(2只)澱粉(3勺)鹽(適量)五香粉(適量)蔥末(適量)味極鮮(2勺)老抽(2勺)蠔油(1匙)薑末(適量)蒜末(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制家常丸子的做法步驟1、準備主料:絞肉500g...
“這道菜適合那種喜歡吃蝦,又不想剝蝦的人,前提是有人做給你吃😁。話說事先剝蝦仁的時候稍顯有點麻煩,但是成品蝦丸鮮香Q彈,麻辣誘人,並且十分下飯,吃完別提多爽了,關鍵是不用邊吃便剝蝦皮,一口一個太過癮了。”食材明細主料...
“相信大家在吃火鍋的時候,也喜愛吃火鍋丸子。可是,外面賣的火鍋丸子添加劑太多,讓人不放心。那就自己在家做吧……”食材明細主料豬後腿肉(3斤)香菇(4朵)胡蘿蔔(半根)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)蔥花蒜片(適量)胡椒粉(半勺)料酒(1勺)木薯...
“龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。是冬季養生不二食材。龍利魚味鮮鮮美,出肉率高,口感爽滑,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,屬於高蛋白,營養豐富。我的微信公...
“水煮魚是中國川渝地區的一道特色名菜。屬川菜系,水煮魚通常由新鮮草魚、豆芽、辣椒等食材製作而成,油而不膩、辣而不燥、麻而不苦“肉質滑嫩”是其特色。”食材明細主料鮮活草魚(1條)輔料水(適量)蘿蔔絲條(適量)調料水煮魚...
食材明細主料牛肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)蒜(適量)生抽(適量)泡打粉(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制牛肉丸子的做法步驟1、牛裏脊去筋膜切成薄片2、放入料理機中3、加適量鹽、糖、蒜、生...
“本人屬於特別愛吃魚的主,魚怎麼做都愛吃尤其是水煮魚,酸菜魚等等。東北的冬天很冷啊,晚上餐桌上來上一道水煮魚,辣,哈哈下飯,暖和吃上一口瞬間暖和不信你試試,哈哈,自己做的既經濟實惠又健康!”食材明細主料黑魚(一條)水煮魚料...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘現在的社會發展的很快,人們壓力越來越大,在外面吃飯應酬也是越來越多,人們也逐漸對養生越來越看重,更加註重身體的健康,我們一家人都是非常熱愛美食的,我是...
“這道菜也是獻給新年的,快過年的時候我們家鄉家家戶戶做這種丸子,寓意有鴻運當頭的意思。”食材明細主料白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)肉餡(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)香菜(適量)番茄醬(適量)辣椒番茄醬(適量)水澱粉(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)酸甜...
“以前做水煮丸子的時候吃不完放到第二天加熱的時候丸子很容易煮成一塊塊的,嚴重影響食慾,於是我打電話向老媽請教,她把多年的經驗教給我了,今天我把我媽多年的經驗傳授給那些做飯的你們。”食材明細主料後肌肉陷(半斤)雞蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬絞肉:500輔料鹽:適量雞精:適量料酒:適量胡椒粉:適量蔥花:適量生薑:適量生粉:適量蛋清:2個具體步驟1.豬絞肉放入大盆裏,加入鹽、雞精、料酒、胡椒粉、生薑...
食材明細主料鯽魚(一條)蔥姜(適量)生抽(適量)耗油(適量)油(適量)鹽(適量)雞蛋(一個)輔料料酒(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)調料紅椒(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制魚丸的做法步驟1、鯽魚洗淨去皮。從中間切開。2、用湯匙把魚...
食材明細主料五花肉(300g)雲吞皮(40個)馬蹄(6個)紅蘿蔔(半個)雞蛋(1個)輔料鹽(1匙)糖(1匙)雞精(1匙)蠔油(2匙)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水瓜煮自制雲吞的做法步驟1、馬蹄,紅蘿蔔剝皮。2、豬肉洗乾淨,切小塊。3、把豬肉剁碎。4、把...
“就是想吃辣辣的!”食材明細主料牛肉丸(250克)白菜(100克)輔料花椒(1湯匙)幹辣椒(2湯匙)豆瓣醬(1湯匙)姜(1塊)蒜子(2個)香菜(1棵)鹽(1茶匙)油(3湯匙)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮牛肉丸的做法步驟1、材料2、牛肉丸切成橫6豎6不斷...
“以前在家做過,個人喜歡吃金針菇,每次就放金針菇和白菜葉。類似毛血旺了。我實在太愛吃川菜,但是到了東北,吃過很多川菜館,味道都不正宗。特別懷念濟南的小揹簍,巴蜀老竈。夠麻夠辣纔夠味。昨天濟南的幾個好朋友一起吃飯,吃...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘這道家常版的水煮墨魚丸是一道不錯的家常菜,這道家常菜的味道非常好,所以如果你沒有吃過這道美食,那你一定要去嘗一嘗,我想你一定會愛上它的,一聽這名字就...
食材明細主料魚(兩斤半)輔料蔥(三棵)姜(一塊)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制魚丸的做法步驟1、黑魚一尾約兩斤半,姜三克,蔥三棵,醋二兩,雞蛋一個,熱水半鍋。胡椒粉適量,料酒一兩,水澱...
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