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1、產地不同。大列巴源自俄羅斯，法棍又叫棍子麪包，源自法國。2、外形不同。大列巴外觀呈現爲鍋蓋一樣的橢圓形，而法棍是長條形，長度約爲70多釐米。3、做法不同。大列巴的工藝比法棍複雜，有三次發酵過程，還要加入啤酒花，用特...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：350低粉：150麥芽精：6乾酵母：4鹽：10水：300金槍魚罐頭：一盒輔料具體步驟1.水和鹽放入缸中拌勻，加入其它材料拌勻，揉成光滑的麪糰，基礎發酵90分鐘。翻面發酵3...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：200g全麥粉：60g牛奶：160g酵母：3g鹽：2.5g輔料具體步驟1.稱好高筋粉，全麥粉，鹽，酵母。2.加入牛奶，攪拌絮狀。3.揉成一個光滑的麪糰，蓋住殤半小時。4...
“非常愛吃法棍，但是直接吃實在是太沒趣了，最近新買了木魚花，於是來了個日法結合，方法又特別簡單，做早點也很方便。”食材明細主料法棍（適量）黑胡椒粉（適量）輔料蛋黃醬（適量）木魚花（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木魚花法...
“法棍麪包無油無糖很健康，適合做各種口味的再加工。”食材明細主料法棍（200G）香蕉（1根）輔料酸奶（1杯）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶法棍的做法步驟1、準備所有材料2、法棍切成約1cm厚片3、香蕉剝皮切薄片4、法棍...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘衆所周知，美味可口營養價值高的法棍是一款非常健康的麪包。用料中不用加糖，所以相應熱量比較低，作爲主食和小吃都合適。今天介紹的是一道健康營養的小吃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘自從上次自己烘焙過一些小餅乾之後就一直沒有用過烤箱跟模具，所以我就怕在家放太久這些工具會發黴，反正趁着今天有空就去買材料來做一道炒雞棒的冰砂焦...
食材明細主料高筋粉（450克）酵母（3克）鹽（8克）輔料水（340克）鹹香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）法棍的做法步驟1、酵母用溫水化開。2、麪粉加入鹽放入盤中。3、加入化開的酵母水。4、和成沒有乾粉的麪糰（麪糰很稀沒有關係）蓋保鮮膜發...
食材明細主料小麥麪粉（250g）輔料酸奶（120g）鹽（少許）橄欖油（少許）酵母粉（適量）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小麥粗糧法棍的做法步驟1、選用小麥粉250g，倒入酸奶，和溫水稀釋好的發酵粉攪拌均勻。2、第一次發酵。3、發酵過程中...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料培根：幾條番茄：沙司黑胡椒：適量鹽：2雞蛋：2只黃油：30生菜：適量具體步驟1.準備材料。2.加熱鍋子，煎熟培根、撒些黑胡椒。3.利用煎培根滲出的油，攤兩隻雞蛋，撒...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時法國的麪包世界聞名，最有代表性的要數法國的棍子麪包。蔓越莓麥香法棍，讓你在自己家中也能品嚐到法國風味。法棍外焦裏嫩，外面是酥脆的表皮，內部柔軟有嚼...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘法棍紅酒牛肉這道菜的精髓就是紅酒搭配了肉類，而且配上了法棍，牛肉煮到酥爛，吸收了紅酒，香料的精華，讓牛肉入口即化，西方的菜式到了中國的飯桌上就會有與西...
“juju一直以爲法棍是家用烤箱最難做的，也是難度最高的麪包，相信很多烘培黨黨員們都有同感~~直到這次JuJu嘗試超級簡單的無需揉麪的法棍並且得到很滿意的成果才發現其實無需大烤箱無需廚師機也能做出外皮酥脆裏面鬆軟的...
“法棍的花樣吃法，同土司一樣多。有冰砂焦糖土司，同樣就有冰砂焦糖法棍。焦糖是曾經制作的焦糖糖漿，可以在冰箱裏放很久。沒有焦糖糖漿，可以直接上黃油，最後的顏色會是淺淺的金黃色。冰砂的效果來自於粗砂糖，顆粒感，咬在嘴裏...
食材明細主料法式長棍麪包（1/4根）牛奶（400毫升）雞蛋（2個）葡萄乾（適量）輔料綿白糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）法棍布丁的做法步驟1、準備好所需材料，葡萄乾也可以換成枸杞等2、將法棍麪包撕成小塊，放入一個較深的、...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料法棍：適量玉米粒：適量火腿丁：適量包菜絲：適量胡蘿蔔粒：適量馬蘇裏拉芝士：適量輔料白糖：適量大蒜：適量具體步驟1.法棍切厚片2.鍋裏少許油爆香火腿丁放入玉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：120低筋麪粉：47水：90輔料酵母：2鹽：2具體步驟1.所有材料放在盆子裏2.揉成光滑的麪糰3.發至2倍大4.輕輕排氣，分成2份，靜置15分鐘5.麪糰擀成長條狀...
“法棍的另一種吃法，濃濃蛋汁加上香脆的培根，5分鐘就能做出來的懶人週末brunch。”食材明細主料雞蛋（若干個）法棍（若干片）輔料培根（50克-100克）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根蛋汁法棍土司的做法步驟1、切法棍，用手把裏...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料酵母：3低筋麪粉：70高筋麪粉：180輔料鹽：3水：160具體步驟1.將麪粉、鹽、水和酵母都倒進麪包桶裏進行攪拌2.攪拌好後，開始發酵3.第一次發酵至原來的麪糰2倍...
“早春三月，正值櫻花盛開時節，滿樹爛漫，如雲似霞！醉人的美景融入到最愛的美食中，用了南瓜泥做了金黃色的法棍，顏色很漂亮，健康低熱量，外皮焦脆，內心柔軟，越嚼越香！出爐的時候還聽到了法棍在噼裏啪啦的唱歌呢。可愛的小蜜蜂飛舞在...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：250酵母粉：3水：170輔料鹽：3具體步驟1.將所有的材料放入麪包機，注意酵母粉和鹽不要直接接觸到，揉麪15分鐘後靜置一會兒，再揉15分鐘左右。在大約2...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：150鹽：2酵母粉：1輔料水：115ml具體步驟1.準備好材料，麪粉過篩。2.麪粉里加酵母粉、加水攪拌成團。蓋上保鮮膜靜置15分鐘。3.撒上鹽，然後用鏟子...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：350g鹽：3g莧菜榨出的汁：260g酵母粉：4g輔料無鹽黃油：20g具體步驟1.高粉350g、鹽3ｇ、莧菜榨出的汁260ｇ、酵母粉4ｇ、無鹽黃油20ｇ揉成光滑可拉出薄膜的面...
食材明細主料高筋麪粉（400克）低筋麪粉（100克）輔料酵母（5克）水（300克）調料鹽（8克）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）法棍麪包的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：高筋麪粉400克，低筋麪粉100克，酵母5克，鹽8克，水300克，面和好，醒發一倍大。...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在每個美好的清晨，一杯溫熱的鮮牛奶搭配着美味可口的果仁法棍麪包讓人一整天可以充滿活力，心情格外愉悅。新鮮細嫩的果仁搭配着麪粉製作，色澤清新鮮亮惹...
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