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食材明細主料雞肝（適量）豆腐（適量）澱粉（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）油（適量）生薑水（適量）無添加醬油（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎雞肝豆腐餅的做法步驟1、將雞肝放進生薑水中泡半個小時。2、將雞肝多洗幾遍，用開水煮熟...
“南煎肝，是福州的一道名菜，在福州方言裏，南和2同音，所以，也叫兩煎肝。”食材明細主料豬肝（適量）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）醋（適量）地瓜粉（適量）老酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料豆腐（適量）輔料大蔥（適量）大姜（適量）鹽（適量）味精（小許）香菜（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎豆腐的做法步驟1、豆腐一塊備好2、切成薄塊3、蔥姜切絲備用4、香菜切段5、鍋底加油燒熱6、放上豆腐攤平慢火煎...
“剛學的一道菜，很受歡迎”食材明細主料豆腐（一塊）肉末（適量）韭菜（適量）輔料醬油（適量）雞精鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常煎豆腐的做法步驟1、豆腐切片，兩面撒鹽入味2、鍋放油放豆腐煎兩面金黃，出鍋3、鍋放油放肉...
食材明細主料豆腐（適量）芫茜（適量）肉末（適量）冬菇（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎釀豆腐的做法步驟1、原料：豆腐,芫茜,肉末,冬菇,蔥棵蒜,蔥,姜。2、將所有材料洗淨，切絲，備好。3、豬肉末加上及...
食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（兩個）輔料豬油（適量）鹽（適量）黃酒（少許）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋香煎豆腐的做法步驟1、豆腐用淡鹽水浸泡十分鐘，沖洗一下切成小塊備用。2、雞蛋備用。3、雞蛋打散，加...
“一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過，尤其有學生的家庭，哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂？但是早餐不吃不但對身體不好，還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃，更要快！家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐...
加入料汁後要收汁。一勺蒜末，兩勺生抽，一勺醬油再加入一勺鹽半勺糖，三勺水混合備用。在豆腐煎得差不多八成熟的時候加入料汁烹調，記住一定要翻面。最後豆腐快熟的時候要開大火收汁，豆腐才能完全吸收料汁。注意煎之前要裹上...
“在我們小時候，那時沒有現在菜的花樣那麼多，也不是天天能有肉吃，豆腐是有的，就會把它變着花樣來吃，豆腐還是那樣的煎法，只是多加了點調料，味道還是那麼香，那麼讓人回味。”食材明細主料豆腐（4塊）輔料洋蔥（適量）香蔥（適量）辣椒（適量）...
食材明細主料豆腐（50g）牛肉（50g）輔料胡蘿蔔粒（2勺）韭菜（2勺）香菇（1個）糯米粉（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香煎豆腐牛肉餅的做法步驟1、豆腐切成小粒，便於打散入味。2、豆腐丁入鍋汆水去腥，記得冷水下鍋。3、撈出豆腐丁，用...
食材明細主料豆腐（1塊）麪粉（適量）玉米粉（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）豆腐煎餅的做法步驟1、我個人偏愛嫩豆腐和內脂豆腐2、豬肉一小塊3、玉米粉4、麪粉5、胡蘿蔔6、豆腐捏碎，將豆腐...
“香煎豆腐雞蛋餅，雞蛋與豆腐非常完美的搭配，味道香、鮮、嫩、滑，美味佳餚！”食材明細主料豆腐（半塊）雞蛋（4個）輔料油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎豆腐...
“豬肝富含維生素A和鐵等營養元素，不僅是大家所數值的補血佳品，還有利於寶寶的智力發育和身體發育哦！豆腐跟豬肝配合起來，不僅營養加倍，最重要的是讓輔食變得“有滋有味”，寶寶更愛吃哦！”食材明細主料豬肝（100g）豆腐（70g）輔料玉...
“色澤金黃，口感鮮香，營養豐富，家常菜也可以非常的美味～”食材明細主料老豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料蒜苗（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香雞蛋煎豆腐的做法步驟1、豆腐清洗一下，切成小塊，...
“外酥裏嫩，口感非常棒。”食材明細主料老豆腐（1盒）輔料雞蛋（2個）蒜（適量）香菜（適量）調料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）熱油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香煎豆腐的做法步...
食材明細主料豆腐（適量）牛肉餡（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎牛肉豆腐餅的做法步驟1、準備豆腐、牛肉餡、蔥姜、料酒、醬油、鹽、雞精、...
食材明細主料豆腐（100g）胡蘿蔔（1個）幹木耳（10g）尖椒（1個）輔料小蔥（2顆）蒜頭（2顆）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚香豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔和尖椒切絲，幹木耳泡水切開，小蔥切成蔥花，豆腐切塊2、兩勺醬油，一勺耗油，一勺白醋，一...
“比外面的餅要好吃。”食材明細主料自發粉（350克）去皮五花肉（200克）小蔥（50克）輔料生抽（10克）老抽（10克）香油（10克）五香粉（10克）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）飄香家常煎餅的做法步驟1、選用自發粉，350克，加30度溫水拌至不沾碗即...
“電餅檔用途多多，不僅可以用來烙各種餅，還可以煎魚，今天用電餅檔來煎豆腐，用油少還不粘鍋，簡直太棒了，喜歡的朋友也可以試試哦！”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（兩個）香芹（適量）蒜苗（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口...
“這道菜是最最家常又不失美味的了，香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐（500克）輔料剁椒（100克）配料鹽（1勺）雞精（1勺）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“煎豆腐最怕沾鍋了，滿懷熱情的做飯菜看到碎爛的豆腐好心情瞬間全無，別擔心~~~有了好炒鍋讓你無憂無慮的輕鬆展現好廚藝！九陽輕奢派炒鍋，π鍋型健康少煙，鍋身輕便易顛炒，藍寶石耐磨不粘，櫸木手柄握感舒適，全復底提升加熱效率，...
“家常豆腐都吃過，都比較熟悉哦。雖然名字叫家常豆腐，實際上家裏做的次數也不多，也不知道是怎麼的。我這個家常豆腐，煎得比較老一些，個人比較愛好這樣的，有時間慢慢的讓它的顏色變成金黃色。不喜歡吃煎得老的家常豆腐，可以不...
“包餃子剩下的韭菜肉餡，也算是廢物利用吧！”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）肉末（適量）香乾（適量）輔料酵母粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐烙餅的做法步驟1、用溫水融化酵母粉，將麪粉揉成光滑柔軟麪糰2、加上...
“色澤豔麗，口感鮮香，豆腐搭配香芹雞蛋，非常的美味下飯！”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（兩個）香芹（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹雞蛋煎豆腐的做法步驟1、備好食材：如圖，豆腐洗淨切成小...
食材明細主料農家豆腐（適量）豬肉末（適量）輔料青蒜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣家常豆腐的做法步驟1、一塊農家豆腐備用。2、豬肉末和青...
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