家常豆腐烙餅的做法 - 家常豆腐烙餅怎麼做

“包餃子剩下的韭菜肉餡，也算是廢物利用吧！”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常豆腐烙餅的做法步驟

• 1、用溫水融化酵母粉，將麪粉揉成光滑柔軟麪糰

• 2、加上保鮮膜，發酵一個小時左右

• 3、將韭菜肉餡、香乾用少量油炒熟

• 4、麪糰發酵以後，手上摸油，將麪糰揉圓、壓薄，包上餡後，做成餅狀

• 5、平底鍋放少許油，將餅煎至兩面金黃，就可以了。