有關玉米麪酸菜包的最正宗做法的精選大全
“玉米麪酸菜包,東北人都愛吃的麪食。沒有上傳餡料圖片,因爲大家可以依照個人口用餡,這次就包了倆種餡料,豬肉酸菜和香椿雞蛋的。”食材明細主料玉米麪(150克)麪粉(100克)輔料肉餡(適量)酸菜(適量)酵母(適量)小蘇打(適量)酸鹹(口味)蒸(工...
食材明細主料酸菜(半顆)粉條(適量)豬油渣(適量)輔料蔥末(適量)十三香(少許)生抽(1大匙)熟豆油(2大匙)薑末(適量)麪糰細玉米麪(2杯)麪粉(1杯)沸水(適量)涼水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪酸菜團的做法步驟1、土豆粉條提前放冷...
“今天中午做的素菜包子雖然外表樸實,但是味道卻是非常不錯。野菜加蝦皮,白麪加粗玉米麪,這樣的搭配真的很健康。不用擔心攝入過量的油脂,也不用擔心攝入過多的蛋白質,吃起來一點負擔都沒有。比白麪的口感更加豐富些,值得一...
“玉米麪酸菜糰子,東北特色美食,粗糧細做,營養美味,快手早餐,蒸出來的美味,好吃不上火,趁熱吃非常好吃,口感很不錯!玉米麪的營養與功效:玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈...
“酸菜包子到底要怎麼來做才能鮮香好吃呢?酸菜餡要怎麼樣來調才能好吃呢?”食材明細主料酸菜(500克)豬肉(200克)海菜(300克)輔料蔥(適量)姜(適量)調料植物油(3大勺)胡椒粉(少許)蠔油(3克)鹽(5克)雞精(4克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
““翠花,上酸菜。”一句經典的歌詞,讓東北的特色菜---酸菜走遍大江南北,也讓我們認識和喜歡上它。酸菜,大白菜經過處理後加入乳酸桿菌(乳酸菌是對人有利的菌)發酵後,產生大量乳酸,不僅口感好,而且對人體身體有利。它的吃法有...
“這個正宗的老式麪包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麪包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麪糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾...
四川。酸菜因爲地區的原因,各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因爲酸菜...
“喜歡吃乾菜,用來包包子或者煮乾菜面,特別香。乾菜是我姑姑專門給我們曬的,冬天收蘿蔔的時候,取蘿蔔嫩葉洗乾淨後在籠上蒸透,之後再鋪在房頂曬乾。吃的時候用子泡發,配上五花肉,真叫一個香。”食材明細主料玉米麪(40克)白麪(26...
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽說過,糯米包子只...
米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食,在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店,那麼米線哪裏的最正宗?快來看一下吧。米線哪裏的最正宗1.大...
酸菜魚屬四川菜系,以鮮草魚爲主料,配以一些配菜而完成。酸菜魚不僅僅在四川受歡迎,其實在很多地方都是一道非常受歡迎的菜系之一。它的口味獨特,魚的鮮味搭配四川的酸菜,獨特的口感讓人流連忘返。那麼今天小編來教大家最正...
是。天津正宗煎餅果子的面是用玉米麪粉和普通麪粉搭配製作而成的。每個人的口味和喜好不同,製作天津煎餅果子的時候也可以酌情添加綠豆粉。天津煎餅果子是天津著名的小吃,製作的主要材料包括麪糊、油條、麪醬、腐乳、蔥...
酸菜是經過複雜工藝做成的醃製鹹菜,世界這麼大,掌握製作酸菜技術的地區並不多,主要是我國的東北、四川、雲南、貴州地區和德國,那麼問題來了,哪裏的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪裏的酸菜最正宗東北的酸菜最正宗,東北的...
“玉米麪菜包子簡單易做,除了捲心菜豆腐乾還加了杏鮑菇和海米營養好吃。捲心菜含有豐富的葉酸,維生素C、維生素E和胡蘿蔔素等。”食材明細主料捲心菜(1個)豆腐乾(6塊)杏鮑菇(1根)海米(1把)大蔥(1段)玉米麪(200克)麪粉(200克)酵母(4克)輔...
“酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份,富含維生素C、氨基酸、有機酸、膳食纖維等營養物質,由於酸菜採用的是既乾淨又衛生的儲存方法,所以含有大量的可食用營養成分,浸製的過程能產生天然的植物酵素,有保持胃腸道正常...
“爲了消脂減重,我做了這一款玉米麪海菜包子。”食材明細主料青蘿蔔(半個)泡發海菜(150克)豬精肉(200克)白麪(200克)玉米麪(50克)輔料食用油(20克)食鹽(半勺)蔥(適量)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)十三香(1勺)雞精(半勺)燙水(100克)涼水(適量)姜(適量)蒜...
生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家...
食材明細主料粗玉米麪(適量)細玉米麪(適量)黃豆麪(適量)酸菜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)蔥花(適量)色拉油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麪酸菜糰子的做法步驟1、中粗玉米麪一平碗,細玉米麪半碗,和黃...
“沒趕上炒餡兒,只好演示制皮與蒸制的過程了。並沒有特別想做成玉米麪的,只是正好有白麪團和玉米麪團,而且兩種麪糰加起來纔不會做得太少。所以就把它們合在一起做了玉米麪小包子”食材明細主料麪粉(435克)玉米麪(65克)水(250...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“這野菜品種還真多,今天我要說的野菜就是衆多品種之中我認爲最好吃的一種——小根蒜。小根蒜的味道辛辣,有些像蒜又像蔥,但又與它們不同,吃法也很多,下面要說的就是把它和酸菜搭配在一起,這裏的酸菜可不是南方的酸菜,而是我...
“酸辣爽口,超級好吃。酸菜當然是自己泡的了,沒有添加劑沒有防腐劑!用來做什麼都好吃,酸菜魚酸菜肉片酸菜面,酸菜粉絲,酸菜湯……太多了”食材明細主料酸菜(適量)泡辣椒(少許)泡蘿蔔(少許)輔料玉米麪條(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
“在韓國餐廳裏吃過這道菜後,一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理...
食材明細主料玉米麪(適量)輔料雞蛋(適量)白麪(適量)酸菜肉餡(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪菜包的做法步驟1、玉米麪、白麪、雞蛋安琪發酵粉、白糖加牛奶一起攪拌均勻。2、發酵至蜂窩狀體積增大一...
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