百吃不厭的蓮藕排骨枸杞湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.07W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘蓮藕香脆、百吃不厭,不但是好吃,而且營養也豐富,燉的藕還有一種粉粉糯糯的口感,和不肥不廋的排骨煮一起,再搭配點兒色澤鮮亮的枸杞,一鍋香飄四溢的蓮藕排骨枸杞湯就燉成啦,蓮藕和枸杞都可以補氣血養容顏,尤其是女性的最佳營養品。
主料
蓮藕 :400排骨 :350
輔料
鹽 :適量蔥 :適量
枸杞 :適量
具體步驟
排骨斬成小塊,洗乾淨
2.熱鍋涼油
3.放入郫縣豆瓣醬
4.將豆瓣醬炒香炒散
5.加入豆豉炒香
6.加入豆豉後
7.放入事先醃製好的肉餡
8.加入一點番茄醬使顏色更加紅豔
9.炒香
10.加入水
11.加入鹽
12.加入醬油少許醋提鮮
13.大火煮開
14.澱粉用水泄開
15.邊加入邊攪拌
16.是肉醬濃郁
17.將肉醬倒出
18.鹼水面
19.下鍋煮熟
20.碗中加入芝麻,榨菜鹹菜
21.放入芝麻醬,芝麻醬先用香油泄開
22.將肉醬放入
23.放入麪條
24.攪拌均勻後加入大蒜泥
加入清水,剛剛沒過菜就好,時間到了後,斷電源,排出裏面的蒸汽,開蓋子