百吃不厭的蓮藕排骨枸杞湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.07W
百吃不厭的蓮藕排骨枸杞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

蓮藕香脆、百吃不厭,不但是好吃,而且營養也豐富,燉的藕還有一種粉粉糯糯的口感,和不肥不廋的排骨煮一起,再搭配點兒色澤鮮亮的枸杞,一鍋香飄四溢的蓮藕排骨枸杞湯就燉成啦,蓮藕和枸杞都可以補氣血養容顏,尤其是女性的最佳營養品。

主料

蓮藕 :400
排骨 :350

輔料

鹽 :適量
蔥 :適量
枸杞 :適量

具體步驟

百吃不厭的蓮藕排骨枸杞湯怎麼做好吃又簡單 第2張

排骨斬成小塊,洗乾淨

百吃不厭的蓮藕排骨枸杞湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋涼油

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3.放入郫縣豆瓣醬

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4.將豆瓣醬炒香炒散

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5.加入豆豉炒香

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6.加入豆豉後

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7.放入事先醃製好的肉餡

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8.加入一點番茄醬使顏色更加紅豔

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9.炒香

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10.加入水

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11.加入鹽

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12.加入醬油少許醋提鮮

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13.大火煮開

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14.澱粉用水泄開

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15.邊加入邊攪拌

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16.是肉醬濃郁

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17.將肉醬倒出

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18.鹼水面

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19.下鍋煮熟

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20.碗中加入芝麻,榨菜鹹菜

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21.放入芝麻醬,芝麻醬先用香油泄開

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22.將肉醬放入

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23.放入麪條

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24.攪拌均勻後加入大蒜泥

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加入清水,剛剛沒過菜就好,時間到了後,斷電源,排出裏面的蒸汽,開蓋子

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