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食材明細主料油豆腐（1片）雞蛋（2個）輔料料酒（1勺）食鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐條融蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中，倒入一勺料酒，加適量食鹽攪勻。2、油豆腐切條狀。3、炒鍋燒熱下油，將油豆腐條倒入略微翻炒。...
食材明細主料雞蛋（2個）油豆腐（3個）輔料溫水（1碗）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐雞蛋羹的做法步驟1、材料：雞蛋、油豆腐、溫水2、將油豆腐放在案板上切開，待用。3、將雞...
食材明細主料苦瓜（2條）雞蛋（4個）輔料食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜融蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨剖兩半，用勺子將瓜瓤刮掉，斜切薄片。2、炒鍋燒熱下油，待油燒熱，倒苦瓜翻炒。3、待苦瓜炒軟後，放入食鹽，翻炒均勻。4...
“內脂豆腐非常嫩滑爽口，可倒出來非常容易碎，那怎麼才能取出一個完整有型的豆腐呢？我們只需要一把剪刀，在盒裝豆腐底部的四個角各剪開一個小口就可以了，不要剪太大，以免剪到豆腐，再將盒裝豆腐上的包裝膜揭掉，注意在撕包裝膜時...
食材明細主料酸菜（150克）粉條（70克）油豆腐（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐酸菜煮粉條的做法步驟1、食材：酸菜、粉條、油豆腐2、燒鍋倒油燒熱，下入酸菜和油豆腐翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水...
食材明細主料排骨（395克）油豆腐（155克）蛋餃（6只）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蛋餃油豆腐排骨煲的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、油豆腐、蛋餃。2、將排骨放入高壓鍋裏。3、隨後...
食材明細主料油條（半根）豆腐（300克）瘦肉（1小塊）輔料香蔥（適量）水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）調和油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉油條豆腐羹的做法步驟1、食材：油條。2、豆腐。3、瘦肉（已清洗）、香蔥、水澱...
食材明細主料雞蛋（兩個）豆腐（適量）油菜（2顆）麪粉（200克）輔料花生油（2勺）香油（2勺）蠔油（1勺）蔥末（少許）薑末（少許）十三香（少許）鹽（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油菜雞蛋豆腐餡餅的做法步驟1、皮薄大餡。2、油菜.豆腐。3、雞蛋。4、...
食材明細主料胡蘿蔔絲（適量）雞蛋（2個）輔料食鹽（適量）料酒（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔絲融蛋的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。2、雞蛋打入碗中，倒入料酒和食鹽攪勻。3、炒鍋燒熱下油，放入胡蘿蔔絲略微翻炒。4、將胡蘿...
食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）油豆腐（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜粉條煮油豆腐的做法步驟1、白菜切大塊後洗淨備用。2、粉條用水泡軟。3、熱鍋下油把白菜入鍋翻炒。4、加入鹽...
兩至四個小時。奶油蛋糕存放的溫度不一樣，融化的時間也會不同。奶油蛋糕可以放在室內存放，也可以放在冰箱冷藏儲存。奶油蛋糕放在冰箱冷藏爆粗的時間不宜超過兩天，以免風味、口感改變。奶油蛋糕是常見的甜品，製作的食材包...
食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（3-4個）油麥菜葉（少許）輔料蔥花（少許）黃燈籠椒碎（少許）紅燈籠椒碎（少許）糯米粉（少許）紅薯粉（少許）玉米粉（少許）原味（口味）煎（工藝）未知（難度）煎雞蛋豆腐油麥菜的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐壓碎。3、把食材拌勻...
“白菜豆腐最佳搭配營養豐富又美味。”食材明細主料白菜（一棵）油豆腐條（200克）輔料蒜末（少許）蔥白（少許）調料油（適量）蠔油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒白菜油豆腐條的做法步驟1、白菜泡洗乾淨。2、改刀切好...
“油條：中國人最最熟悉的早點之一；儘管有很多專家一致認爲它是不健康食品，卻仍然不能阻止它在中國的廣泛市場；因爲它不僅價廉物美，更是一種流行了幾百年地飲食習慣，根深地固難以改變；只要合理適當食用也是不會影響健康的。油...
“好吧，不要被名字虎住了，真心很簡單，其實可以燒成各種辣，也可以弄成五香，還可以加各種菜，姐怕麻煩，只弄成鹹的”食材明細主料雞蛋（3個）油豆腐（8個）輔料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燜虎皮蛋的做法步驟...
食材明細主料筍（（發好的）適量）油豆腐（適量）蔥白（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒筍條的做法步驟1、筍洗淨（我是買那種發好的筍）。2、油豆腐洗淨。3、把筍切成條。4、蔥白切圈，蒜拍散。5...
“蔥油豆腐蒸蛋，家常美味蒸出來！早餐來一份，簡直棒極了！”食材明細主料嫩豆腐（半斤）雞蛋（一個）小蔥（適量）輔料蔥油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油豆腐蒸蛋的做法步驟1、嫩豆腐雞蛋備用。2、豆腐...
食材明細主料苦瓜（1個）雞蛋（2個）輔料食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜融雞蛋的做法步驟1、苦瓜剖成兩半，用勺子將瓤挖出。2、苦瓜斜切薄片，放適量食鹽拌勻醃製幾分鐘。3、炒鍋燒熱下油，待油燒熱，放入苦瓜翻炒。4...
“最近一直在做無油版的豆腐布朗尼，然後突發奇想用做豆漿剩下的豆渣來做蛋糕，就有了這款蛋糕。因爲沒有用黃油，熱量也不會很高，粗略估計這份蛋糕的熱量在1200大卡左右，如果少放點糖、不加核桃熱量會更低，核桃和葡萄乾是爲了...
“豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，豬蹄富含膠原蛋白質，多吃可使皺紋推遲發生和減少，對人體面板有較好的保健美容作用。。。”食材明細主料豬蹄（510克）蛋餃（195克）油豆腐（75克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工...
食材明細主料油豆腐（175克）已剝殼的鵪鶉蛋（130克）輔料桂皮（適量）八角（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）鵪鶉蛋燒油豆腐的做法步驟1、食材：油豆腐、已剝殼的鵪鶉蛋、桂皮、八角。2、將油豆腐...
“白菜粉條是絕佳搭配～”食材明細主料五花肉（100g）白菜（5-6片）粉條（1小把）油豆腐包（6個）輔料蔥蒜（適量）調料蠔油（1勺）薄鹽醬油（1勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜粉條燒油豆腐的做法步驟1、五花肉切片加適量料酒、...
食材明細主料絲瓜（適量）鹽滷豆腐（適量）油條（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜豆腐燒油條的做法步驟1、絲瓜去皮切條，蒜瓣拍扁切碎。2、油條切短段。3、豆腐切片。4、熱鍋冷油，放...
“愛的味道故事：【黑白配】他黑她白，很多人都說不配，他們最後踏入婚姻的殿堂，成就了一段佳話。很多人問她，怎麼找了他？她說，在彩色的世界裏，有了黑，白纔會存在。如今他們一同攜手，一加一，組建了一個家。將來他們還會開花結果，再發...
“清涼爽口，微辣口感的一道涼菜。在裏面加入了榨菜絲可以讓皮蛋和豆腐不再單調，增加口感。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）皮蛋（3顆）輔料小米椒（20g）線椒（10g）蒜末（10g）調料陳醋（40g）味極鮮（20g）耗油（5g）雞精（5g）紅油（10g）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘...
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