油菜雞蛋豆腐餡餅的做法 - 油菜雞蛋豆腐餡餅怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油菜雞蛋豆腐餡餅的做法步驟

• 1、皮薄大餡。

• 2、油菜.豆腐。

• 3、雞蛋。

• 4、豆腐切碎。

• 5、鍋內放油燒熱，放入豆腐煎制金黃。

• 6、雞蛋炒熟。

• 7、油菜焯水。

• 8、焯水以後，切碎。

• 9、蔥姜切好。

• 10、所有食材放入一個盆子裏。

• 11、放入蔥姜.耗油.香油.鹽.13香。

• 12、拌勻。

• 13、和好的麪糰。

• 14、麪糰揉好，分成大小均勻的劑子，擀成皮，薄一點更好吃。

• 15、把餡料放在上面。

• 16、像包包子一樣收口。

• 17、鍋內放油燒熱，餡餅口朝下，小火慢慢煎。

• 18、煎制一面金黃，翻一下面。

• 19、兩面金黃就可以了。

• 20、美味誘人。

• 21、成品。