營養的牛肉燉豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.04W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 牛肉洗淨後,逆紋切成稍大些的塊,入冷水鍋中氽燙去血沫,然後用清水沖洗乾淨。
2. 豆腐切塊用開水加少量的鹽浸泡備用。
3. 準備個乾淨的鍋,不倒油,放牛肉乾炒至牛肉沒有水份。然後再放蔥姜煸炒,並烹入料酒。
4. 全部放入高壓鍋內,加入所有的調料和適量的清水,上氣後45分鐘左右至軟爛,再放豆腐燉10分鐘。
主料
輔料
具體步驟
1. 牛肉洗淨後,逆紋切成稍大些的塊,入冷水鍋中氽燙去血沫,然後用清水沖洗乾淨。
2. 豆腐切塊用開水加少量的鹽浸泡備用。
3. 準備個乾淨的鍋,不倒油,放牛肉乾炒至牛肉沒有水份。然後再放蔥姜煸炒,並烹入料酒。
4. 全部放入高壓鍋內,加入所有的調料和適量的清水,上氣後45分鐘左右至軟爛,再放豆腐燉10分鐘。