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“年糕我們江浙人超愛的一款主食，現在天氣熱我最愛就是將年糕炒起來吃，然後配碗綠豆湯或是酸梅湯，那滋味也真得超讚哦。朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料年糕（500克）雞蛋（3個）洋蔥（1個）肉蓉（150克）輔料玉米油（適量）細鹽...
食材明細主料年糕（適量）輔料香菇（適量按個人喜好）青菜（適量按個人喜好）洋蔥（適量按個人喜好）雞蛋（1個）鹽（適量按個人口味）料酒（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥青菜香菇雞蛋炒年糕的做法步驟1、洋蔥切丁，炒鍋燒熱，鍋中倒適...
食材明細主料年糕（適量）皮肚（適量）菜秧（適量）香腸（適量）木耳（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三鮮炒年糕的做法步驟1、木耳泡發、香腸煮熟切絲、菜秧洗淨切段。2、皮肚泡發切絲。3、鍋中放入適量油倒入皮肚...
“營養均衡”食材明細主料鮮蝦（200g）蒜（10g）鹽（2g）辣醬（10g）芝麻（少許）輔料年糕（200g）糖（4g）蕃茄醬（50g）黃酒（10g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦炒年糕的做法步驟1、蝦去頭去沙線洗淨備用。2、年糕改刀備用。3、鍋裏放油燒至六...
食材明細主料洋蔥（一個）培根（四片）年糕（兩根）輔料油（適量）鹽（一勺）糖（一勺）白胡椒（少許）蔥（一撮）蒜葉（一撮）原味（口味）未知（難度）洋蔥培根炒年糕的做法步驟1、年糕切片。2、浸泡在水裏。3、洋蔥洗淨切絲，培根切小條。4、熱鍋冷油，下入洋蔥和培...
食材明細主料香腸（適量）洋蔥（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）蔥花（適量）調料蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒香腸的做法步驟1、食材:香腸切薄片、洋蔥絲、蒜末、幹辣椒、蔥花。2、鍋中放油，放入蒜末和幹辣椒煸...
食材明細主料香糕（130克）洋蔥（150克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香糕炒洋蔥的做法步驟1、食材：香糕、洋蔥（已清洗）。2、將香糕放在案板上切開。3、將洋蔥放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的...
食材明細主料年糕（2個）白菜（150克）洋蔥（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥白菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕、白菜（已清洗）、洋蔥（已清洗）2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、將已清洗好的...
食材明細主料香乾（300克）輔料紅洋蔥（1個）配料鹽（少許）黃豆醬（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒香乾的做法步驟1、香乾及洋蔥切好。2、鍋中倒入少許油，先爆香洋蔥。3、放入香乾，加少許鹽，翻炒片刻。4、最後加入一湯...
食材明細主料年糕片（190克）大開洋（6個）油菜蕻（210克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋油菜蕻炒年糕的做法步驟1、食材：年糕片。2、大開洋。3、油菜蕻。4、將開洋用剪刀剪開，倒入開水泡一下，待用。5、將...
食材明細主料攸縣香乾（4塊）洋蔥（適量）輔料小紅椒（2顆）蔥（1顆）幹蒜（2顆）鹽（少量）生抽（適量）雞精（少量）料酒（少量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒洋蔥的做法步驟1、準備好食材。2、食材洗淨切好備用。3、鍋底熱油炒香洋蔥，小紅椒...
食材明細主料洋蔥（1只）目魚（300克）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒目魚的做法步驟1、所有食材。2、洋蔥洗淨切條，目魚洗淨切條放入碗中，放黃酒和姜醃製片刻。3、起油鍋加熱，...
食材明細主料香腸（110克）洋蔥（295克）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香腸炒洋蔥的做法步驟1、食材：香腸（已蒸熟）、洋蔥（已清洗切開）。2、將香腸放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入洋蔥翻炒翻炒至斷生...
“年糕是我國春節傳統的、應時的食品之一，因年糕與“年高”諧音，人們更是賦於它“年年高”的寓意，象徵着收入、職位、學習甚至孩子的身高都一年更比一年高。在南方的很多地方，都有過年吃年糕的習俗，意新的一年都能夠節節升...
“一道清淡的家常炒飯。”食材明細主料米飯（一碗）香腸（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）蔥花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香腸洋蔥炒飯的做法步驟1、準備了。2、米飯🍚3、油鍋起火燒六成...
“又到槐花飄香時，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中瀰漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。猶記小時，每到這時，喊三五個夥伴，爬上樹一邊捋一邊往嘴裏塞。那種快樂，愜意卻無法複製。昨晚上買了槐花，早早蒸了，配洋蔥苗炒了。兒子吃得...
食材明細主料年糕條（200克）洋蔥（100克）尖椒（65克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒洋蔥炒年糕的做法步驟1、食材：年糕條、尖椒（已清洗切成絲）、洋蔥（已清洗切成絲）2、將年糕條放在案板上切開，待用...
“半個多月沒吃家常菜了，回到東北的姐姐家裏，吃上了家常菜，很親切。第一次這麼搭配着吃，鹹香可口，純正的家鄉味道。”食材明細主料鮮蘑（適量）洋蔥（適量）瘦肉（適量）輔料蠔油（適量）芝麻（適量）十三香（適量）陳醋（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝...
食材明細主料韭菜（40克）年糕（2根）開洋（20克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜開洋炒年糕的做法步驟1、食材：韭菜（已洗淨切成段）、年糕、開洋（已泡）2、將年糕放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入泡好的...
“鮮牛肉預先醃製好備用隨時動手，一味簡單易做的菜品，平時家中備料，說做就做，好方便！”食材明細主料牛肉（適量（醃製））洋蔥（適量）雞蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮牛肉洋蔥炒滑蛋的做法步驟1、準備材料...
“洋蔥搭配海鮮的特色：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅，能緩解性冷淡症狀。洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治食慾不振、大便不暢、痢疾、腸炎、蟲積腹痛、...
“香菇由於營養豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美稱。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之譽，爲“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素...
食材明細主料洋蔥（1個）海鮮菇（1把）五花肉（200g）輔料姜（3片）蒜（3塊）小蔥（1顆）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇洋蔥炒肉的做法步驟1、蔥薑蒜切好。2、海鮮菇去根清洗乾淨切段。3、洋蔥切細...
“這是一道小時候記憶中的美食。過年時候家宴上一定要出的一道主食，寓意年年高升。父親做這個菜最拿手，一定要加螃蟹什麼的，今天我做一道用蝦仁和魷魚版的海鮮炒年糕，也是一樣的鮮美好吃。當然更重要的是這個年糕還是我小...
“年糕，中國的傳統食物，是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，是中國農曆新年的應時食品。春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱"年年糕"，與"年年高"諧音，寓意着人們的工作和生活一年比一...
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