火腿薯餅的做法 - 火腿薯餅怎麼做

“整理電腦，發現很早前利用冰箱裏剩餘速凍薯條做的一款小吃圖片，當時覺得好玩兒拍了每一個步驟，現在整理一下，讓做法簡單的它也露露臉。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿薯餅的做法步驟

• 1、熱狗腸。

• 2、速凍薯條。

• 3、主角切小丁兒，加入用水和好的麪糊裏拌勻。

• 4、鍋加油燒熱，倒入適量的麪糊在煎蛋模子裏定型，煎的時候火不能太大。

• 5、分兩次煎到兩面金黃，這樣表皮才香脆。提醒一下，煎蛋模子要先預熱後再倒麪糊哦，不然冷模下面糊會粘的。

• 6、煎好的薯餅擺在廚房紙上吸吸油。

• 7、可以加沙拉醬、番茄醬調調味兒。

• 8、搭配幾顆聖女果，就着冰凍椰汁開吃吧！

小竅門

速凍薯條可以用新鮮土豆、大芋頭或者紅薯代替；熱狗腸沒有的話用一般的火腿腸也行。